Uzgoj mrkve od sjetve do berbe: vrtlarova marljivost ocjenjivala se po količini njegovih zimskih zaliha povrća. Zato je i danas korjenasto povrće jedna od najvažnijih kultura u povrtnjaku. U velikoj mjeri sijemo mrkvu različitih boja i oblika što je važno za naš vid. Mrkva je zdravo povrće bogato karotenima i vitaminima.
Dejan Udovč
Dipl. inženjer agr. i hortikulture
1. Sjeme mrkve i sjetva mrkve
Mrkva je poznato korjenasto povrće. Dolazi iz porodice štitarki te tvori korijen koji je narančaste i žute boje. Na tržištu su se pojavile sorte mrkve s bijelom, ljubičastom i crvenom bojom korijena.
Sjeme mrkve
Sorte s kratkim, gotovo okruglim korijenom prikladne su za uzgoj na plitkom tlu ili malom prostoru. Druge sorte imaju srednje ili dugo korijenje »Amsterdam 2, Nantese 2« .
Sjetva mrkve
Mrkvu sijemo od početka ožujka do lipnja. Sjeme klija 3-4 tjedna. Mrkva ne voli presađivanje pa ju je najbolje posijati izravno tamo gdje bi trebala rasti. Redovi za sadnju trebaju biti duboki oko 1 cm, a razmaci redova oko 15 cm, ovisno o sorti koju sijete. Za kontinuiranu opskrbu mrkvom, morat ćete sijati svaka dva do tri tjedna, a sjetvu završiti sredinom ljeta.
2. Uzgoj presadnica mrkve
Mrkva ne voli presađivanje pa ju je najbolje posijati izravno tamo gdje bi trebala rasti, direktno na gredice, u posude ili u PlantIN vreće za sadnju od filca.
3. Uzgoj mrkve: Sjetva sjemena mrkve
Razmak sjetve sjemena mrkve između biljaka:
- Proljetni usjevi mrkve: 3 sjemena na 1 cm duljine;
Trik za uzgoj mrkve
Kako nadmudriti korov? Sjeme mrkve klija vrlo sporo, pa se korov često pojavljuje na gredicama. Kako riješiti ovaj problem? S lažnim usjevom. Pripremite tlo za sijanje mrkve i pričekajte kišu da nikne korov. Korov oplijevite tek kada se tlo osuši i ponovite postupak sjetve mrkve.
Tlo za sjetvu mrkve
Mrkva traži laganu, pješčanu i rahlu zemlju. Gredice nikada ne gnojite stajskim gnojem, već koristite organsko gnojivo s mikorizom.
Najbolja temperatura za uzgoj mrkve
Minimalna temperatura tla za sadnju i klijanje mrkve je 5°C, za 70% klijavosti sjemena mrkve 10°C, a za 100% klijavost sjemena mrkve 27°C.
Udaljenost sjetve mrkve
Razmak sjetve sjemena mrkve u redove:
- Proljetni usjevi mrkve: međuredni razmak 15-20 cm.
- Ljetni usjevi mrkve: međuredni razmak 15-20 cm.
Dobri/loši susjedi mrkve
Dobri susjedi mrkve su rajčica, grašak, zelena salata, poriluk, luk, … a jako loš susjed je ona sama, mrkva.
Održavanje i njega mrkve
Ponekad mrkva počne stvarati cvjetne stabljike prije nego što uspije formirati svoje korijenje. Stoga održavajte tlo vlažnim po suhom vremenu i redovito uklanjajte korov. Mrkvi nije potrebna dodatna gnojidba, ali joj povremeno malčiranje organskim malčom od domaćeg komposta ili malo dodanog organskog gnojiva neće naštetiti.
Berba mrkve
Prvi urod mrkve možete očekivati u svibnju, a beremo ju do prvog mraza u studenom. Mlada mrkva se bere tijekom prorjeđivanja guste sadnje. Korijen je jestiv čim se počne formirati. U krajevima s blagim zimama mrkva se može ostaviti u zemlji i po potrebi brati. Druga mogućnost je iskopati mrkvu, zamotati listove i spremiti ju u kutije s vlažnim pijeskom, te ju čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
4. Gnojidba mrkve i prihranjivanje mrkve
Tijekom rasta mrkvi nije potrebna dodatna gnojidba, već povremeno malčiranje organskim malčom od domaćeg komposta ili malo dodanog organskog gnojiva na bazi životinjskog podrijetla. Kao novost na tržištu su organska gnojiva od 100 % biljnih ostataka.
5. Bolesti i štetnici mrkve
Mrkva u usporedbi s drugim povrćem često ne oboli tijekom vegetacije.
Bolesti mrkve
Najveća opasnost mrkve je gljivična bolest koja uzrokuje trulež korijena.
Štetnici mrkve
Najčešći štetnici mrkve su: crna trulež, pepelnica, puževi, lisne uši, mrkvina muha i palež lišća mrkve.
Mrkva s lukom i porilukom – ovo povrće često napadaju štetne muhe i gusjenice koje privlači karakterističan miris svake biljne vrste. Sjetva mrkve, luka i poriluka u izmjeničnim redovima zbunit će štetnike i otjerati ih s njihovih usjeva.
Najbolje preventivne mjere za sprječavanje bolesti i štetnika mrkve su:
- Namočite sjeme mrkve u vruću vodu 10 minuta, a zatim sjeme premjestite u hladnu vodu na 3-5 minuta.
- Zalijevajte mrkvu toplom vodom koja se grije tijekom dana na suncu.
- Plodored: 2 godine za redom ne možemo uzgajati mrkvu na istom mjestu. Najbolje je sijati mrkvu nakon luka.
Uđite u našu i vašu EKO trgovinu
Pročitajte još:
Visoke gredice : jednostavno vrtlarenje za svakoga
Organsko vrtlarenje i instant rješenja …. to nam ne zvuči dobro. Brza rješenja često znače žrtvovanje zdravlja i okoliša. Srećom to nije slučaj s visokim gredicama. Visoke gredice predstavljaju elegantno rješenje kako za urbane tako i za klasične vrtlare koji žele samostalne vrtove u visokim gredicama.
Sjeme i sjetva – uzgojimo savršeno povrće
Prvo sjeme graha posadio sam kad sam išao u malu školu. Vjerovatno ste i vi to radili kao dijete. Sjećam se da sam posadio sjeme graha u čašicu od jogurta napunjenu zemljom, i rado ga zalijevao i gledao kako niče, a zatim ga ponosno pokazao roditeljima. U narednim vrtlarskim savjetima riješit ćemo se straha od neuspjeha i stvoriti zdrav, lijep, ukusan i samoodrživ vrt iz sjemena.
Pa počnimo!
Mrkve duginih boja
Mrkva je jedna od osnovnih i vrlo korisnih vrsta povrća. Znate li da su uz narančastu i žutu mrkvu sada dostupne i sorte s bijelim, crvenim čak i s ljubičastim korijenom? Budući da ljudi jedemo i očima, njihova je šarena paleta duginih tonova divna paša za naše oči koje se na taj način nahrane prije naših želudaca.
9 razloga zašto saditi samo u PlantIN vreću za sadnju (kratki vodič)
Vreće za sadnju postale su prava vrtlarska euforija! S njima ćete s potpunim povjerenjem moći početi s uzgojem povrća – čak i ako ste još uvijek zeleni pionir. Njihova glavna vrlina je definitivno što ih možete koristiti gdje god želite. Vrtlarenje s vrećama za sadnju vrlo je jednostavno.
