Uzgoj salate od sjetve do berbe: kada govorimo o salati, pomislimo na ukusne, hrskave, zelene listove salate. Postoji mnogo vrsta salata, a dolaze u raznim oblicima, bojama, okusima i teksturama. Izbor je zaista velik, stoga vam predlažemo da u vrtu ili urbanom vrtu svaki dan u tjednu posadite barem jednu sortu salate.
Dejan Udovč
Dipl. inženjer agr. i hortikulture
1. Sjeme salate i sjetva salate
Sjeme salate
Salate dijelimo na: mekolisne glavate salate, maslenke ili puterice, krhkolisne glavate salate, kristalke ili ledenke, salate s otvorenom rozetom ili gentiline te salate berivke.
Najpoznatije salate uključuju sljedeće sorte: Parris Island cos, Kagraner sommer 2, Verde degli Ortolani, Regina di Maggio.
Često se izbjegava uzgoj iz sjemena, jer se vjeruje da je to prezahtijevan posao.
Sjetva salate
Salatu možete sijati tijekom cijele godine. Pri kupnji sjemena salate budite oprezni jer neke sorte vole hladne mjesece, dok druge toplije ljetne dane. Sjeme salate možete sijati u drvene gredice, korita ili veće posude. Odlučite li se za ovakav način uzgoja, uzmite u obzir da je salatu potrebno prepikirati kada napravi dva prava lista.
Za uzgoj domaće salate potrebno vam je: vreće za sadnju, eko sjeme, rahla organska zemlja, prskalica, plastična folija i oznake za biljke.
2. Uzgoj presadnica salate
Vrijeme klijanja salate je 3 do 10 dana. Koristite univerzalni supstrat i mikorizu. Za bolju otpornost biljaka visine od oko 4 cm, preporučujemo redovno prskanje prirodnim pripravkom leonardita. Biljke prskajte 2-3 tjedna do presađivanja na otvoreno.
Za pikiranje je potrebno: vreće za sadnju, supstrat, kantica za zalijevanje.
3. Uzgoj salate: Sadnja presadnica salate
Za uspješan uzgoj sočne i hrskave salate, slijedite nekoliko osnovnih pravila: brinite o vlažnosti tla, koristite raspoloživi prostor, redovito zalijevajte, uklanjajte korov i na vrijeme ju režite. Salata zahtjeva sunčan položaj i hranjivo tlo.
Trik za uzgoj salate
Koristite univerzalan supstrat i organska gnojiva s mikorizom. Tijekom sezone svakih 14 dana zalijevajte prirodnim tekućim gnojivom. Salatu možete uzgajati u bilo kojoj posudi i poput ostalih balkonskih biljaka, prekrasan je ukras terase, prozorske daske i balkona.
Tlo za sadnju salate
Salatu možete posijati i posaditi na njenu trajnu gredicu. Tlo mora dobro zadržati vlagu, inače će salata prerano otići u cvijet.
Najbolja temperatura za uzgoj salate
Sjeme salate će vrlo slabo klijati na temperaturama iznad 25°C. Da se ne bi pregrijalo, najbolje vrijeme za sijanje je u večernjim satima.
Udaljenost sadnje salate
Nakon što posadite salatu, dodajte organsku dekorativnu koru kako bi spriječili rast korova i tlo dulje održavali vlažnim.
Udaljenost između biljaka salate treba biti 20-30 cm x 20-40 cm.
Dobri / loši susjedi salate
Dobri susjedi: crna rotkva, mrkva, krastavac, luk, rajčica, cikla, špinat.
Loši susjedi: salati ne odgovara blizina peršina pa ju ne sadite u njegovoj blizini.
Uzgoj salate
Za uspješan uzgoj sočne i hrskave salate, slijedite nekoliko osnovnih pravila: brinite o vlažnosti tla, koristite raspoloživi prostor, redovito zalijevajte i uklanjajte korov i na vrijeme ju režite. Prilikom sjetve na otvorenom često se događa da sijemo salatu pregusto. Biljke salate razrijedite kada budu velike oko 5 cm.
Berba salate
Ako je moguće, salatu berite neposredno prije jela. Odrežite ili otkinite male listove. Lisnate salate beru se 7 tjedana nakon sjetve, a listove treba rezati neposredno prije pripreme jer brzo venu. Sorte maslenke (puterice) sazrijevaju za 7-10 tjedana, a endivije za 11-12 tjedana. Glavate salate možete čuvati u hladnjaku nekoliko dana.
4. Gnojidba i prihrana salate
Ako salata jako slabo raste, potrebno ju je prihraniti gnojivom koje sadrži više dušika. U sušnom razdoblju ne zaboravite obilno zalijevati salatu i ojačati ju organskim tekućim gnojivom za zelene biljke.
5. Bolesti i štetnici salate
Puževi, voluharice, uši i strune rade više štete salati od bolesti. Za borbu protiv njih koristimo prirodne preparate.
Bolesti salate
Bolesti koje napadaju salatu: siva plijesan, bijela trulež i plamenjača. S presadnicama salate imamo puno manje problema ako uzgajamo zdrave i izdržljive presadnice, koje smo posadili u pravo vrijeme i nisu prerasle. Bitno je redovito pregledavati biljke. Ako primijetite malu promjenu, odmah poduzmite mjere.
Štetnici salate
Od štetnika najviše štete prouzrokuju: uši, puževi, strune, ptice, voluharice.
U borbi sa voluharicama i protiv bolesti na salatama možemo upotrijebiti domaći pripravak od češnjaka.
Za izradu pripravka potrebno vam je 35 g režnjeva češnjaka, ako imate mladi češnjak možete koristiti i listove. Češnjak prelijte s 0,5l kipuće vode. Pustite da odstoji preko noći. Prskajte biljke po oblačnom vremenu i u večernjim satima.
Za 100% organski uzgoj salate preporučujemo:
Pročitajte još:
Uzgoj matovilca od sjetve do berbe
Tko ne zna za prvu proljetnu salatu od ukusnog matovilca s tvrdo kuhanim jajem i bučinim uljem? Matovilac još ovog ljeta kako biste ga ubrali još ove godine.
Uzgoj rajčice od sjetve do usjeva
Uzgoj rajčice. Koji je najljepši dar ljeta? Zrele crvene rajčice obasjane suncem vrhunskog slatkastog okusa. Rajčica pripada obitelji pomoćnica. Bliski srodnici su krumpir, paprika, čili, patlidžan, duhan, goji bobice i andska jagoda.
Uzgoj mrkve od sjetve do berbe
Vrtlarova marljivost ocjenjivala se po količini njegovih zimskih zaliha povrća. Zato je i danas korjenasto povrće jedna od najvažnijih kultura u povrtnjaku. U velikoj mjeri sijemo mrkvu različitih boja i oblika što je važno za naš vid. Mrkva je zdravo povrće bogato karotenima i vitaminima.
Kako izbrati supstrat za uzgoj cvijeća i povrća?
Gledajući osnovne uvjete koje dobar supstrat treba zadovoljavati, na prvom mjestu procjenjujemo strukturu, zatim udio aktivnih komponenti, hranjivih tvari, teških metala, pH vrijednost i još
Ostale kategorije proizvoda za vrt:
