Vzgoja rukole od setve do pridelka

dejan|27 junija, 2022| Nasveti

Domov » Nasveti » Vzgoja rukole od setve do pridelka

Vzgoja rukole od setve do pridelka: rukola spada med enoletne zelene solate, ki se najbolje obnese spomladi in jeseni. Mogoče jo je gojiti vso zimo v zaščitenem prostoru, kjer so zime blage. V zelo vročem vremenu rukola zelo rada hitro zacveti in naredi semena.

Sejanje in vzgoja rukole:

Semena rukole

V prehrani so pod imenom rukola (Eruca sativa) razširjene predvsem tri vrste. Večji, nekoliko manj narezani in običajno manj aromatični listi so značilni za vrsto navadna rukvica, tisti manjši, bolj narezani listi z močnejšim okusom pa tankolistni dvoredec ter obzidni dvoredec. Seme rukole je uporabno tudi za pripravo gorčice.

Rukole ni težko gojiti, čeprav postane precej pekoča, če je izpostavljena visokim temperaturam.

Sejanje rukole

Za vzgojo domačih rastlin rukole potrebujete: posodice ali sadilne vreče, ekološka semena, substrat, pršilko, plastično folijo in označevalne tablice.

Vzgoja rukole: vzgoja sadik rukole

Seme rukole posejete povprek čez celo gredico ali v vrste, da jo kasneje režete. Kdor pa nima vrta pa je zanesljivejša alternativa sejanje v posode za vzgojo sadik v zaprtem prostoru. Posejte več semen rukole skupaj, na površino univerzalne zemlje in semena delno pokrijete. Seme rukole kali na toplem, pri približno 15-20°C. Takšno setev rukole lahko izvedete konec meseca februarja, da vzgojite zdrave in utrjene rastline za pravočasno sajenje na prosto.

Za pikiranje rukole potrebujete: sadilne vreče, substrat, zalivalko.

Vzgoja rukole: sajenje sadik rukole

Rukola najbolje uspeva v hladnejšem delu leta. Priporočam vam, da jo sejete ali presadite, ko mine nevarnost zmrzali. Da boste imeli dlje časa na razpolago za uživanje mlade liste, jo lahko sadite in sejete v manjših količinah.

-25%

Ocenjeno 5.00 od 5

Rukola seme

~~1,99 €~~ 1,49 €

Na zalogi

Dodaj v košarico

Trik za vzgojo rukole

Če rukolo v nočeh, ko zmrzuje, pokrijete z vrtno kopreno, se nabiranje podaljša dolgo v jesen. Za najbolj neučakane pa priporočam vzgojo rukole na okenski polici skozi celo leto.

Zemljišče za sejanje rukole

Rukola za svojo rast potrebuje sončno lego in kakovostno zemljo za vrt katera dobro zadržuje vlago, saj se le ta ne sme izsušiti. Pri peščeni zemlji na vrtu je najboljša izbira organska zemlja.

Najboljša temperatura za sejanje rukole

Rukolo lahko sejete čez celo leto, ko je temperatura zunaj vsaj 5°C, sicer pa v neogrevane rastlinjake, zaščitene pokrite gredice ali v lončke in sadilne vreče. Ob primerni toploti kali že v petih dneh, sicer pa potrebuje približno 10 dni. Je odporna na sušo in zelo dobro raste na območjih z sušnim podnebjem.

Razdalja sajenja rukole

Rukola ne potrebuje svojih vrstic, lahko jo sejete med solato ali radič. Pri samostojnem sajenju sadik ali setvi rukole pustite med vrsticami 15 cm. Semena rukole ne sejte globje od 0,6 cm, ker so semena majhna. Priporočeno sajenje rukole je do 50 rastlin na osebo oz. 30-60 cm v setvene vrste.

Dobri/slabi sosedje rukole

Dobri sosedje rukole so: korenje, zelena, rdeča pesa, solata, kumare, čebula, krompir, špinača, nizek fižol.

Slabi sosedje rukole so kapusnice. Mednje spadajo: zelje, cvetača, brokoli, brstični ohrovt …

Dejstvo o rukoli #1

Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov učinkovito ščiti imunski sistem.

Dejstvo o rukoli #2

V Italiji si brez tega zelišča ne predstavljajo svoje nacionalne kuhinje; rukolo za to imenujejo celo "italijanski regrat".

Dejstvo o rukoli #3

Rok uporabnosti rukole se lahko nekoliko podaljša, če je rukola zapakirana v zamrzovalno vrečko ali zavita z vlažno kuhinjsko krpo in v obeh primerih postavljena v hladilnik. Pred jedjo je potrebno rukolo temeljito oprati in nato posušiti.

Oskrba rukole v rasti

Rukola potrebuje v sušnem obdobju redno in skrbno zalivanje, saj gre zelo hitro v cvet. Ohranite vlago v tleh in preprečite plevelu, da bi se razrastel s plastjo zastirke zas vrt.

Pobiranje rukole

Rukolo režite sproti po potrebi. Vedno režite zunanje mlade liste, da se sredinski srčni listi razvijejo in pridelek lahko nabirate več tednov. Rukolo lahko režete in pobirate dni od prve setve, tudi ob cvetenju, če vas seveda ne moti preveč pikanten okus.

Gnojenje rukole in dognojevanje rukole

Zlasti zaradi napak pri gojenju, kot je uporaba preveč ali neprimernega gnojila, ima lahko rukola visoko raven nitratov. Če boste rukolo sejali med ostalo zelenjavo jo ne bo potrebno dodatno gnojiti.

Bolezni rukole in škodljivci rukole

Rukola nima težav glede bolezni, zelo veliko škodo pa ji dela škodljivec bolhač pred katerim se lahko učinkovito zaščitite z naravnim pripravkom proti škodljivcem Škodljivci STOP.

Bolezni rukole

Rukola nima posebnih bolezni.

Škodljivci rukole

Radi jo napadejo bolhači, ki povzročijo luknjice v listih. Ni jih potrebno preganjati, lahko pa jih ulovite na rumene lepljive plošče, ki jih postavite nizko nad rastline in vsak drugi dan premikate po vrtu. Priporočam uporabo naravnega pripravka proti hroščem.

Za boj proti bolhaču si lahko naredite pripravek iz pelina.

Za izdelavo pripravka potrebujete (300g svežih pelinovih listov katere namočite v 10l vode za 2 do 3 dni, nato precedite in nerazredčeno tekočino razpršite po rastlinah). Pripravek uporabite trikrat v petdnevnih razmikih. Število bolhačev na rastlinah se bo bistveno zmanjšal.