Vzgoja krompirja od setve do pridelka: ker večinoma vsi sadimo krompir na zelenjavne vrtove ali sadilne vreče in smo ljubitelji različne hrane iz krompirja, vam s spodnjim kratkim nasvetom pomagam do vzgoje okusnih gomoljev krompirja.
Dejan Udovč
Dipl. inž. agronomije in hortikulture
1. Vzgoja krompirja: semena krompirja in sejanje krompirja
Semena krompirja
Med velikim izborom gomoljev krompirja, ki je na prodajnih mestih vrtnih centrov se je težko odločiti. Najbolj znane so slovenske sorte krompirja kot so: KIS kokra, KIS sora, kresnik, jana, igor …
Sejanje krompirja
Krompir za zgodnje pobiranje posadimo konec februarja cvetlične lončke in zračne posode ali ogrevan rastlinjak. Preden pa se lotite opravila je potrebno gomolje nakaliti, lahko v lesenem zabojčku ali pa v kartonasti škatli od jajc.
Za vzgojo domačih rastlin krompirja potrebujemo: posodice ali sadilne vreče, gomolje, univerzalen substrat za vrtnine, zalivalko.
2. Vzgoja krompirja: vzgoja sadik krompirja
Krompir lahko vzgojite v sadilnih loncih še pred sajenjem gomoljev na prosto. Uporabite drobne gomolje. Posadite po en manjši gomolj na lonček, globoko približno (10 cm). Gomolji kalijo na toplem, pri približno 15°C. Takšno setve lahko izvedete konec meseca februarja, da dobite dobre rastline za pravočasno sajenje. Hitro rastoče sadike boste morda morali presaditi v večje lonce ali sadilne vreče, preden jih boste varno preselili na balkon in teraso.
Uporabimo univerzalen substrat. Za boljšo odpornost rastlin višine približno 4 cm vam priporočam, da jih zalivate z naravnim pripravkom proti hroščem. Zalivamo jih trikrat zaporedoma na 7 dni vse do presajanja na prosto.
Za pikiranje potrebujemo: sadilne vreče, substrat, zalivalko.
3. Vzgoja krompirja: sajenje sadik krompirja
Na prosto posadite gomolje krompirja do približno 30 cm globoko tako, da bodo rastle rastline v vse smeri 50 cm narazen. Ko se bodo pojavili prvi listi krompirja, osujete spodnji del rastlin z prstjo, ki naj prekrije stebla vse do spodnji listov. Na osutih delih rastlin se bodo začeli razvijati gomolji pa še rastline bodo zaščitene pred pozno pozebo.
Trik za vzgojo krompirja
Ker pa vsi ljubitelji vrtnarjenja nimajo vrtov pa je odlična ideja sajenje krompirja v prostorne sadilne vreče kar na lastnem balkonu in terasi. Priporočam, da se substrat v sadilnih vrečah in loncih vsako leto obnovi, saj bo v nasprotnem primeru zaloga hranil prenizka in še prelisičili boste koloradskega hrošča.
Sajenje krompirja izbira zemljišča
Za sajenje krompirja priporočamo vrtno zemljo katera je dobro odcedna in pognojena. Če imate vrtno zemljo peščeno dodajte organsko zemljo iz kokosovih vlaken. Preden pa se odločimo za sajenje gomoljev krompirja je potrebno vrtno zemljo dobro pognojiti z organskim gnojilom za vrt z dodano mikorizo
Najboljša temperatura za vzgojo krompirja
Krompir za uspešno rast potrebujejo sončno lego.
Krompir najbolje uspeva pri temperaturah do 24 °C, kar je več je potrebno v primeru suše krompir zalivati, da oblikuje gomolje.
Razdalja sajenja krompirja
Razdalja med gomolji krompirja naj bo 30 cm (zgodnji krompir) in 40 cm (pozni krompir). Gomolje krompirja sadimo 30 cm v globino.
Dobri/slabi sosedje krompirja
Dobri sosedje krompirja, ki jih ima rad za uspešno vzgojo v svoji bližini so jagode, fižol, grah, sladka koruza, jajčevec, peteršilj. Slabi sosedje krompirja, ki jih pa nikakor ne mara v svoji bližini pa so: rdeča pesa, paradižnik, kumare, buče, bučke, užitni tolščak.
Oskrba krompirja v rasti
Na prosto sadimo gomolje krompirja od začetka marca pa vse do konec aprila. Obstaja pa preizkušeni trik s sajenjem krompirja v mesecu septembru. Gomolje posadite na zavetno lego, v hladnih nočeh zaščitite rastline z zimsko kopreno in mladi krompir lahko uživate za božične praznike.
Krompir je posajen v prostorne lonce, sadilno vrečo za krompir ali vrtne gredice. Sedaj je čas za urejanje sadik (pregledujemo, če so rastline napadle bolezni in škodljivci, sadike krompirja dognojujemo z organskim gnojilom z mikorizo. V času suše ga ne pozabite obilno zalivati, da bo lažje preživel do pobiranja gomoljev.
Pobiranje krompirja
Glavni posevek krompirja izkopljite ob lepem vremenu in ga pustite 24 ur na tleh, da se kožica na gomoljih utrdi. V primeru, da morate nujno izkopati krompir v mokrem vremenu, ga za nekaj dni prestavite v temen – zračen prostor. Tam se bo kožica gomolja osušila, ampak gomolj pa bo izgubil nekaj odvečne vode. Ne pozabite pregledati krompirjevih gomoljev, kajti poškodovani pričnejo gniti.
4. Vzgoja krompirja: Gnojenje krompirja in dognojevanje krompirja
V času rasti krompir potrebuje dobro pognojena tla z več dušika. Za gnojenje krompirja priporočamo organsko gnojilo z mikorizo Organski vrt, ki bo poskrbelo za zdravo rast in obilne plodove. Zelo pomembno pa je dognojevanje rastlin z tekočimi organskimi gnojili še posebej v sadilnih vrečah ali visokih gredah, kjer je prostor omejen.
Več o domači vzgoji krompirja si lahko pogledate v video nasvetu:
5. Vzgoja krompirja: Bolezni krompirja in škodljivci krompirja
Ob krompirjevih vrstah priporočam sajenje sadik jajčevca, saj privablja koloradskega hrošča, šele potem se hrošč preseli na krompir. Posadite pa lahko tudi sadike špinače saj z izločanjem saponinov pospešujejo rast. Za zaščito pred boleznimi in škodljivci na krompirju pa ne pozabite na izdelke katere preprečujejo napad koloradskega hrošča, strun in bolezni krompirja.
Bolezni krompirja
Veliko manj imamo težav z krompirjem, če blizu ne sadimo paradižnika. Pomembno je redno pregledovanje rastlin, če opazimo majhno spremembo ukrepamo takoj.
Bolezni, ki napadajo krompir so: krompirjeva plesen, ki omejuje rast krompirja. Črna pegavost krompirjevih listov – listje z veliko pegami rumeni in pospešeno odpada, na gomoljih se pojavijo vdrte temne oplutenele pege. Bela noga krompirja – gomolji so drobni in gnijejo že na njivi ter črna noga krompirja – okuženi gomolji imajo okoli popka in očes temne pege. Za povečevanje odpornosti krompirja proti boleznim uporabite naravno sredstvo proti rastlinskim boleznim Bolezni STOP.
Škodljivci krompirja
Med škodljivci pa nam večjo škodo povzročajo koloradski hrošči in strune. Za zatiranje koloradskega hrošča priporočamo 100% naravno škropivo proti koloradskemu hrošču Hrošči STOP. Za zaščito pred strunami v vrtu pa uporabite naravno sredstvo proti strunam Strune STOP.
Za boj proti trdovratnim boleznim na krompirju se lahko borimo tudi z domačim škropivom iz sode bikarbone.
Za izdelavo pripravka potrebujemo 4 l deževnice v katero zmešamo 20 g sode bikarbone, dodamo 2 – 3 žlice navadnega rastlinskega olja, 15 kapljic eteričnega olja cimeta in kapljico detergenta za pomivanje posode. Pred uporabo vse dobro premešamo, pretresemo in poškropimo. Škropiti je najbolje začeti že pred začetkom poletja. V primeru prvih znakov bolezni porežemo vse okužene dele rastline in škropimo tri dni zaporedoma. Škropivo se uporablja zgodaj zjutraj ali v večernih urah.
Za organsko vzgojo krompirja priporočamo:
* E-poštni naslov je obvezen podatek. S prijavo na vrtnarske novičke se strinjam, da poznam svoje pravice v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
** Na vpisan elektronski naslov smo vam poslali povezavo za potrditev vaše prijave in kodo kupona za enkratni 10 % popust. S potrditvijo prijave boste potrdili, da je to vaš e-poštni naslov.
Morda vas zanima tudi
Bolezni in škodljivci rastlin – jih poznate?
Bolezni in škodljivci rastlin so nočna mora vsakega vrtnarja in vrtnarke. V nasvetu smo predstavili različne bolezni in škodljivce, ki prizadenejo listne vrtnine, korenovke, plodovke in stročnice, okrasne rastline in sadno drevje.
Semena in sejanje – vzgojimo popolno zelenjavo
Ko sem hodil še v malo šolo, sem nekoč posadil semena fižola. Verjetno ste kot otrok tudi vi to kdaj storili. Spomnim se, kako sem fižolovo zrno vtaknil v jogurtov lonček, delno napolnjen s prstjo in ga veselo zalival, opazoval kako kali in ga nato ponosno pokazal staršem. V prihodnjih vrtnarskih nasvetih se bomo znebili strahu pred neuspehom in ustvarili zdrav, čudovit, slasten in samozadosten vrt iz semena.
Načrtovanje vrta
Načrtovanje vrta nastaja med tem, ko narava še miruje, torej v pričakovanju pomladi. Takrat je najboljši čas, da se dobro pripravimo na vrtnarsko sezono.
Gnojilo za krompir
Domač krompir z vrta ali vzgojen v sadilni vreči za krompir je popolnoma nekaj drugega kot voden krompir iz Egipta ali kakorkoli industrijsko pridelan krompir bliže
