Suša, uz mraz i vjetar koji dodatno isušuju tlo, predstavlja veliki izazov za vrtlara. Nedostatak vode može ozbiljno ugroziti zdravlje i prinos biljaka, stoga je bitno poduzeti učinkovite mjere za osiguranje dovoljnih količina vlage i zaštitu organskog vrta. U ovom savjetu pružit ćemo važne strategije za borbu protiv suše i održavanje vašeg vrta zelenim i produktivnim čak i tijekom najsušnijih razdoblja.
Važno je redovito zalijevati biljke tijekom suhog i toplog proljetnog vremena kako bi se osigurao njihov uspješan rast. Mlade biljke trebaju razviti snažan korijenski sustav i bujnu zelenu masu.
Nadam se da su vaše biljke uspješno proklijale i da ih marljivo zalijevate, jer u ovo suho toplo ljetno vrijeme vrlo je važno da mlade biljke razviju snažan korijenov sustav i puno zelene lisne mase.
Priprema vrtnog tla
Ako na kvadratni metar tla dodate količinu organske tvari jednaku dvije pune posude, poput dobro razgrađenog stajskog gnoja, povećat ćete zadržavanje vode u vrtu. Vlaga za buduće biljke može se sačuvati do dva tjedna, stoga ne zaboravite dodati organsko gnojivo za uspješno ukorjenjivanje.
Za dobar rast biljke trebaju širok spektar hranjivih tvari u različitim količinama, ovisno o vrsti biljke i njezinoj stopi rasta. Tri ključna biljna hranjiva koja obično dolaze iz vrtnog tla su dušik (N), fosfor (P) i kalij (K), dok se ugljik (C), kisik (O) i vodik (H) apsorbiraju iz zraka. Ostala važna hranjiva u tlu su magnezij (Mg), kalcij (Ca) i sumpor (S). Vrtlari mogu dodati hranjive tvari koristeći gnojiva (mineralna ili organska) kako bi potaknuli rast biljaka i poboljšali cvjetanje i plodnost. Važno je napomenuti da u organskim vrtovima uvijek preferiramo prirodna organska gnojiva. Ona potiču zdraviji rast biljaka i bolju plodnost tla, pridonoseći dugoročnoj održivosti vrta.
Obrađivanje tla početkom travnja dovodi do značajnog gubitka vlage. Bolje je razbiti eventualnu zbijenost tla motikom ili ručnim alatom za rahljenje. Vrtne gredice pripremaju se za sjetvu sjemena, što obično uključuje čupanje korova i grabljanje radi uklanjanja kamenja i tvrdih grudica zbijenog tla, stvarajući tako finu, mrvičastu teksturu tla i čvrstu, ravnu površinu.
Tekuća gnojiva vrlo su korisna u sušnim uvjetima. Pravilno opskrbljivanje hranjivim tvarima omogućuje biljkama da najučinkovitije iskoriste dostupnu vodu. Međutim, prekomjerno dodavanje gnojiva ne donosi dodatne koristi i može naštetiti usjevima i okolišu.

Trik za pripremu tla za vrt
Obrada tla početkom travnja dovodi do značajnog gubitka vlage. Bolje je zbijenost razrahliti motikom ili ručnim rahličem.
100% organska gnojiva:
Koje povrće odabrati?
Mrkva, repa, pastrnjak i drugi korijenski usjevi relativno su otporni na sušu. Salate i drugo lisnato povrće posebno su ranjivi. Biljke koje imaju plodove ili mahune najranjivije su tijekom razdoblja cvjetanja. Ova skupina uključuje grašak, bob i slatki kukuruz.
Povrće se razlikuje po svojoj sposobnosti da se nosi sa sušom:
- Mrkva, repa, pastrnjak i drugi korijenski usjevi relativno su otporni na sušu.
- Salate i drugo lisnato povrće posebno su ranjivi.
- Biljke koje imaju plodove ili mahune najranjivije su tijekom razdoblja cvjetanja. To uključuje grašak, bob i slatki kukuruz.
- Grašak i luk imaju vrlo loš korijenski sustav, pa je potrebno trpjeti nizak prinos, gdje dolazi do suše, osim ako, naravno, ne zalijete biljke.
- Kupusnjače, prokulice i cvjetača su manje ranjive, dok se repa ukorijenjuje znatno dublje i tolerantnija je na sušu.
- Cikorija, endivije i blitva vjerojatno će trebati manje vode od zelene salate ili špinata.
- Obično nema mnogo informacija o razlikama u otpornosti na sušu između kultivara. Iznimka je krumpir, gdje neke sorte znatno bolje koriste vodu (“Desiree”, “Marfona” i “Robinta”).
Uzgoj lisnatog povrća poput zelene salate, cikorije, endivije i orijentalne mješavine salate na malom prostoru učinkovitije je korištenje vode i prostora od uzgoja povrća na većim površinama.
Tamo gdje se očekuje suša i zalijevanje nije moguće, razmislite o sadnji ranih usjeva, poput boba, koje možete i zamrznuti ili konzervirati za uporabu tijekom godine.
Sjetva organskog sjemena i udaljenost sadnje povrća
Rana sjetva prije svibnja, gdje je to moguće, omogućit će usjevima da se ukorijene u vlažnom tlu prije nego što nastupi jaka suša. Suša postaje ozbiljan problem u većini suhih godina od lipnja. Ovo je posebno važno za mrkvu, koja ostaje u tlu dok ne bude spremna za uporabu. S druge strane, za uzastopnu sjetvu špinata ili zelene salate, rani uzgoj može biti koristan, a kasniji i ne.
Kasnije sjetve, obično nakon svibnja, mogu se obaviti u razdoblju bez kiša, tj. u suhom tlu, a li pod uvjetom da tlo zalijete prije sjetve kako bi se osigurala dobra klijavost sjemena.
Sjetva usred ljeta može biti problematična ako je tlo vrlo suho.
Veći razmak između biljaka, obično oko 50% više nego u uobičajenoj sadnji, omogućuje svakoj biljci da razvije snažan korijenski sustav i pronađe više vode u tlu, čime postaje otpornija na sušu. To može smanjiti ukupni prinos, ali povećava otpornost na sušu. Na primjer, cvjetača može biti zasađena na 30 cm razmaka u redovima udaljenim 45 cm kada je dostupno navodnjavanje, dok bi razmak trebao biti 45 cm u redovima udaljenim 60 cm kada navodnjavanje nije dostupno.
Suša u povrtnjaku – koji je najbolji trik za zalijevanje?
Nikada nemojte svaki dan zalijevati malo po malo, najbolje je biljke obilno zalijevati jednom do dva puta tjedno. Za zalijevanje koristite vrtno crijevo i pazite da vrtnu zemlju zalijevate polako jer mora biti dovoljno natopljena. Najbolje je zalijevati u ranim jutarnjim satima kako bi se spriječio razvoj raznih biljnih bolesti.
Za zadržavanje vlage u vrtnom tlu predlažem vam Organsku dekorativnu koru od kokosa. Prije nego što sam posadio svoje prve sadnice i posijao sjeme, nisam zaboravio na organsku zemlju od vlakana kokosove palme. Bez nje više ne mogu zamisliti uzgoj domaćeg povrća. Tajna zemlje krije se u fino mljevenim kokosovim vlaknima koja se natapaju vodom i zajedno s organskim gnojivima postepeno se vraćaju u tlo. Vrtna zemlja je rahlija, a korijenje biljaka snažnije. Preporučujem ju posebno za pjeskovito tlo, gdje voda i hranjive tvari prebrzo otječu u podzemne vode.
Trik sa sušom u povrtnjaku
Nikada nemojte zalijevati malo po malo svaki dan, najbolje je biljke zalijevati jednom do dva puta tjedno i to obilno.
Povrće – zalijevanje
Povrće koje raste brže od drveća i grmlja treba redovito zalijevanje za optimalan razvoj. Važno je osigurati pravu količinu vode u svim fazama rasta, od sadnica do zrelih usjeva. To će rezultirati boljim prinosima i zdravijim biljkama.
Kada zalijevati povrće?
Povrće treba različite količine vode, ovisno o fazi rasta, vrsti biljke i teksturi tla. Evo nekoliko općih smjernica koje vam mogu pomoći:
- Svježe posijano sjeme i mlade sadnice povrća trebaju dovoljno vode. Preporučuje se zaliti tlo prije sjetve kako bi se osigurala potrebna vlaga. Naknadno zalijevanje može stvoriti “tvrdu koru” na površini tla, što bi moglo otežati sjemenu da proklija.
- Kada se biljke ukorijene i počnu rasti, voda je ključna, posebno tijekom sušnih razdoblja. Zalijevanje oko dva tjedna prije žetve obično je dovoljno da biljke dobiju potrebnu vlagu za dobar prinos.
- Na pjeskovitim tlima sklonim suši ili na ljepljivoj glini, zalijevanje svakih 10-14 dana tijekom sušnih razdoblja pomaže u održavanju optimalne vlažnosti tla.
Koje biljke treba zalijevati ?
Količina vode potrebna povrću, cvijeću i ljekovitom bilju ovisi o tome koji se dio biljke koristi u kuhanju.
Mahunarke
- Grah i grašak trebaju puno vode tijekom razdoblja cvjetanja kako bi se mahune pojavile, i opet dva tjedna nakon početka cvatnje. Za mlade biljke izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, jer to može potaknuti rast lišća i smanjiti prinos. Visoki grah treba stalnu vlagu kako bi stvrdnuo mahune, dok je niski grah manje osjetljivi na suho vrtno tlo.
Sjeme povrća
- Celer i komorač trebaju puno vode tijekom rasta. Razdoblja stresa od suše vrlo su štetna i treba ih izbjegavati – mogu dovesti do zastoja ili loše kvalitete usjeva.
Bundeve i tikvice
- Tikvice trebaju stalnu vlagu do berbe. Ljetne tikvice i zimske tikvice imaju velike koristi od zalijevanja, ali u praksi često donose lijepe plodove čak i uz minimalno zalijevanje. Bundeve koje tvore “rupe” u tlu trebaju manje vode jer se vlaga zadržava tamo gdje dodiruju tlo dok se šire.
Plodovito povrće
- Patlidžan, slatki kukuruz i rajčice treba dobro zalijevati kako bi se bolje ukorijenili, kao i tijekom cijelog razdoblja cvatnje i plodonošenja.
Lisnato povrće
- Kupus, blitva, zelena salata trebaju vodu u svim fazama rasta. Za vrijeme sušnih razdoblja bitno je zalijevati vrtno tlo oko kupusa i zelene salate kada se srca počnu formirati.
Korijenasto povrće
- Mrkva, cikla i pastrnjak trebaju zalijevanje čak i prije nego što se vrtno tlo osuši, posebice u slučajevima vremenske prognoze kada je najavljeno 14 dana bez kiše.
- Luk, ljutiku i poriluk treba zalijevati samo kada se ukorijene i tijekom vrlo sušnih razdoblja.
- Krumpir ima koristi od jednokratnog zalijevanja svakih 10-14 dana
Gomolji su dijelovi stabljike ili korijena koje biljka koristi za skladištenje hrane. Oni se obično nalaze pod zemljom i imaju pupoljke iz kojih se mogu pojaviti nove biljke. Poznati primjeri gomolja uključuju gomoljastu begoniju, ciklamu, daliju i krumpir.
- U sušnim razdobljima rotkvice treba zalijevati češće.
Eko sjeme povrća, začini, cvijeće:
Kako zalijevati povrće?
Postoje određene tehnike koje mogu pomoći da zalijevanje vaših biljaka bude učinkovito i uspješno. Ključ uspješnog zalijevanja je temeljito zalijevanje do dubine od 30 cm. Važno je izbjegavati svakodnevno zalijevanje samo gornjeg sloja tla jer to ne osigurava dovoljno vlage za korijenje biljaka. Općenito, zalijevanje svakih 10-14 dana, ako nema kiše, dobra je smjernica.
Da biste provjerili je li tlo dovoljno vlažno, možete iskopati vrtno tlo do dubine lopate. Ako tlo sadrži vlagu, dodatno zalijevanje nije potrebno. Imajte na umu da pjeskovita tla mogu izgledati suho, ali još uvijek sadrže vlagu, dok glinena tla mogu izgledati mokro, ali voda može biti skrivena u porama gline, čineći je teže dostupnom biljkama.
Važno je napomenuti da zalijevanje biljaka kada im nije potrebno može potaknuti rast biljke, ali ne i povećanje veličine dijela koji se bere. Područja za uzgoj povrća trebaju biti čista i bez korova, jer korovi mogu uzeti iznenađujuće veliku količinu vlage iz tla. Upotreba organskog malča može pomoći u zadržavanju vlage i smanjenju rasta korova.
Ove tehnike pomoći će vam osigurati da vaše povrće dobije odgovarajuću količinu vode, podržavajući zdrav rast i dobar prinos.

Povrtnjak u vrećama za sadnju
Povrtnjak u vrećama za sadnju može biti odličan način za uzgoj biljaka, ali zahtijeva pažljivo zalijevanje i pravilnu upotrebu tla. Sve biljke u betonskim koritima, plastičnim i glinenim posudama mogu brzo propasti jer njihov korijenski sustav ne može efikasno tražiti vlagu i hranjive tvari izvan ograničenog prostora posude. U ovim uvjetima, vreće za sadnju od filca su se pokazale učinkovitijima. Kada korijen dođe do ruba filca, prepoznaje ga kao zrakoprazan prostor, a ne kao barijeru, što rezultira drugačijim rasporedom korijenskog sustava u posudi. Ovaj način rasta omogućava biljci da bolje iskoristi dostupan prostor i resurse te se korijenski sustav bolje štiti od pregrijavanja na rubovima posude.
Posebno je ova prednost izražena tijekom ljetnih mjeseci koji su često sušni. Vreće za sadnju od filca omogućuju bolje zadržavanje vlage u tlu oko korijena biljke, smanjujući potrebu za čestim zalijevanjem. Također, korijenje ima stabilniju temperaturu jer filc djeluje kao izolator protiv ekstremnih temperatura koje mogu uzrokovati stres biljci. Na taj način, biljke u vrećama za sadnju mogu bolje podnijeti ekstremne uvjete ljetnih vrućina i suša, što rezultira zdravijim rastom i boljim prinosom povrća.
Navodnjavanje kapanjem može biti vrlo učinkovito za održavanje usjeva kao što su tikvice i rajčice hidratiziranima. Ova metoda osigurava da biljke dobivaju potrebnu količinu vode bez prekomjernog jednokratnog zalijevanja.
Važno je izbjegavati korištenje samo treseta, jer ako se previše osuši, vrlo ga je teško ponovno rehidrirati. Umjesto toga, preporučuje se korištenje organskog tla na bazi kokosovih vlakana, koje se može miješati s raznim gotovim supstratima ili vrtnim tlom. Ne zaboravite da je dodavanje organskih gnojiva preporučljivo i često i neophodno prilikom korištenja dodataka za poboljšavanje tla kao što su treset i kokosova vlakna.
Vrtni kompost, izrađen od razgrađenog biljnog otpada, obično u kanti za kompost ili kompostnoj hrpi, poboljšava plodnost tla, njegovu strukturu i kapacitet zadržavanja vode. Dodavanje komposta u tlo čini ga bogatijim i boljim za uzgoj povrća.
PlantIN vreće za sadnju su izdržljive i biljke u njima se ne mogu prekomjerno zalijevati. Ove vreće omogućuju dugogodišnji uzgoj omiljenih biljaka zahvaljujući kvalitetnom materijalu i izradi. Za učinkovito zadržavanje vlage, vrtni malč od 100% prirodnog kokosovog čipsa može biti vrlo koristan. Ovaj komprimirani blok pogodan je za prekrivanje svih oblika cvjetnjaka, kao i za sadnju u vrećama.
Vreće za sadnju povrća:
Kako smanjiti zalijevanje
Zalijevanje biljaka može biti dugotrajno, ali postavljanjem vodoučinkovitih sustava početkom sezone možete više uživati u svom vrtu i ljetnoj berbi.
- Pobrinite se da je u vašem tlu zakopano mnogo organske tvari. Vrtni kompost, dobro prerađeno gnojivo i zeleni biljni otpad.
- Dvostruko kopanje i dodavanje organske tvari nekim tlima (tj. pijesku i ilovastom tlu) može poboljšati svojstva teksture i zadržavanja vode.
- Većina povrća može se posaditi na agrotekstilu kako bi se sačuvala voda i kontrolirao korov. To je osobito korisno za luk, koji ne voli korov. Krumpir se nagrče tlom tijekom rasta i uopće ga ne ometa korov i nije pogodan za uzgoj na agrotekstilu.
- Za jednostavniju opskrbu vodom, ukoliko ste u prilici, svakako razmisite o sustavu navodnjavanja.
- Malč je sloj materijala debljine najmanje 5 cm, koji se nanosi na površinu vrtnog tla, u kasnu jesen do kasnu zimu (studeni-veljača). Koristi se za zaštitu od mraza, poboljšanje rasta biljaka dodavanjem hranjivih tvari ili povećanjem sadržaja organske tvari, smanjenje gubitka vode iz tla, u dekorativne svrhe i suzbijanje korova. To uključuje dobro prerađeni vrtni kompost ili stajsko gnojivo, vrtni malč, drobljenu koru, šljunak i pijesak.
Problemi prilikom zalijevanja
Zalijevanje može izgledati kao jednostavan zadatak, ali prava količina vode može predstavljati izazov.
- Nedostatak zalijevanja može rezultirati uvenućem biljaka i njihovom sklonosti bolestima poput pepelnice, te nedostatkom hranjivih tvari što može uzrokovati opadanje cvjetova kod rajčica.
- Pretjerano zalijevanje može potaknuti rast lišća, što je poželjno kod salate, ali ne i kod korjenastog povrća poput mrkve, gdje može doći do pucanja i razdvajanja.
- Višak vode može pogoršati probleme s puževima i uzrokovati truljenje korijena.
Kako spriječiti bolesti u organskom vrtu pročitajte u savjetu; Najčešće bolesti gredica i akako ih iskorjeniti
Voda: prikupljanje, skladištenje i ponovna uporaba
Voda je ograničen i vrijedan resurs i neophodna je za rast biljaka. Da biste maksimalno iskoristili vodu, prikupite što možete, idealno kišnicu, i pokušajte smanjiti ili potpuno prestati koristiti vodu iz vodovodne mreže.
Zašto skupljati i skladištiti vodu?
Biljke trebaju najviše vode u vrućem, suhom, vjetrovitom vremenu, kada vodovodne tvrtke obično najmanje zadovoljavaju potražnju. Biljke su najosjetljivije na nedostatak vode kada se prvi put posade, kada se njihovi korijeni još nisu proširili u dublji sloj, vlažnije slojeve tla. Novo zasađeno grmlje, drveće, zeljaste trajnice, sadnice, jednogodišnje biljke i povrće morat će se pažljivo zalijevati dok se njihovi korijeni ne ukorijene.
Prikupljanje kišnice
Za prikupljanje kišnice možete koristiti krovove kuća, garaže, staklenike i druge građevine u vrtu opremljene olucima i odvodnim cijevima koje vode do spremnika smještenog na razini tla. Spremnik za kišnicu omogućuje vam da zadržite vodu za zalijevanje vrta. Ako nemate spremnik za prikupljanje kišnice, možete poboljšati zadržavanje vlage u tlu dodavanjem organske tvari ili primjenom vrtnog malča.
Ponovna uporaba otpadnih voda
Ponovna upotreba “sive vode” iz kućnih izvora poput kuhinje, perilice rublja, kade, sudopera ili tuša također je moguća u vrtu. Važno je izbjegavati korištenje vode iz WC-a ili septičkih jama za zalijevanje vrta, jer takve vode sadrže nečistoće koje nisu prikladne za biljke i mogu ugroziti vaše zdravlje.
Ove prakse vam mogu pomoći u očuvanju vode i smanjenju potrošnje pitke vode za vrtlarstvo.
Sapuni za kućanstvo i deterdženti uglavnom su u današnje vrijeme bezopasni za biljke, ali ne smije se koristiti voda koja sadrži izbjeljivač, dezinficijense, sol perilice posuđa i jača sredstva za čišćenje, jer ako se dugo koriste na tlu, mogu naškoditi biljkama i čak oštetiti strukturu tla te ugroziti i vaše zdravlje.
Izbjegavajte uporabu sive vode na salatama i drugim proizvodima koji se koriste bez kuhanja. Čišćenje spremnika nakon sezone je potrebno i razborito.
Smanjenje zdravstvenih rizika od uskladištene vode
Kišnica prikupljena u spremnicima za vodu nije uvijek vrlo čista, ali pažljivo rukovanje može smanjiti bilo kakav rizik za vas ili zdravlje vaših biljaka. Da biste spriječili moguću pojavu bakterija, slijedite savjete u nastavku:
- Ako je moguće, stavite kolektor kišnice u sjenu, jer će voda biti hladnija, što će smanjiti rast bakterija.
- Držite žlijeb čistim od krhotina, jer organski materijal može potaknuti rast bakterija u prikupljenoj vodi.
- Korištenje vode u spremniku može stvoriti sitne čestice aerosola koje vjetar može nositi i ući u pluća vrtlara udisanjem i uzrokovati infekciju.
- Kao i kod svih vrtlarskih aktivnosti, dobra higijena ruku pomoći će vam da se zaštitite od infekcije.
- Često koristite vodu, jer nadopunjavanje vode svježe prikupljenom kišnicom pomaže razrijediti pohranjenu vodu i održava vodu čistom
- Ako voda smrdi, još uvijek je možete koristiti u kanti za zalijevanje.
- Ako koristite crijeva za zalijevanje biljaka, isključite ih iz napajanja kada ih ne koristite kako biste omogućili ispuštanje vode i smanjili rizik od zagrijavanja vode na suncu, što potiče rast bakterija.

Trik skupljanja kišnice u vrtu
Ako nemate gdje sakupljati kišnicu, još uvijek možete povećati sposobnost zadržavanja vode u vrtnom tlu dodavanjem organske tvari, korištenjem vrtnog malča ili kopanjem.
Izazov suše može se uspješno prevladati primjenom malča, navodnjavanjem kapanjem, prikupljanjem kišnice te odabirom otpornih biljaka. Redovito praćenje stanja tla i biljaka te prilagodba zalijevanja ključni su za zdrav rast vrta. Upornim i pažljivim pristupom možete ostvariti uspješnu i obilnu berbu čak i u sušnim uvjetima.