Vjerojatno ste već iskusili trenutke kada je zima oduzela sjaj vašeg vrta ili kada je rani snježni pokrivač narušio ljepotu vašeg omiljenog ukrasnog vrta. U nastavku vam donosimo nekoliko jednostavnih savjeta o tome kako se brinuti o zaštiti vašeg organskog vrta od zimske hladnoće i zimskih oborina. Otkrit ćete kako pravilno pripremiti biljke za zimu, koji materijali su najprikladniji za prekrivanje i koje tehnike koristiti.
Zima polako stiže u naše vrtove, a s njom i prvi mrazevi, pa je u ovo vrijeme pametno voditi računa o adekvatnoj zaštiti biljaka od zime.
Dejan Udovč
Dipl. inženjer agr. i hortikulture
Mraz i zimska oborina
Zimski mjeseci često donose različite oborine koje dodatno utječu na biljke i okoliš. Ove oborine obično uključuju snijeg, led, kišu, inje i naravno mraz. Svaka od ovih zimskih oborina ima svoje specifične karakteristike i može imati određeni utjecaj na biljke.
- Snijeg, premda sve rjeđi oblik padalina, je zimska oborina koji se sastoji od ledenih kristala. Snježni pokrivač može pružiti izolaciju tlu i biljkama, čime ih štiti od izrazito niskih temperatura. Međutim, previše snijega može izazvati pucanje grana ili oštećenje biljaka pod težinom.
- Ledena kiša može biti ozbiljan izazov za biljke. Kada kiša pada i zamrzava se na dodir s hladnim površinama, stvara ledene naslage na granama i grančicama. Ovo može uzrokovati lomljenje grana i oštećenje struktura biljaka.
- Padavine u obliku kiše nisu neuobičajene tijekom zimskih mjeseci. Kiša može otopiti snijeg i led, ali također može dovesti do zasićenja tla vlagom, što može biti problem za neke biljke.
- Inje se formira kada se sitne kapljice vode zamrznu u kontaktu s hladnim površinama. To može rezultirati prekrasnim, ali teškim slojem leda na granama i lišću biljaka. Ova dodatna masa može uzrokovati oštećenje grana.
- Mraz se javlja tijekom zimskog razdoblja, obično od prosinca do veljače, ali i sve češće i kasnije u proljetnim mjesecima, čak i u svibnju. Obično se javlja kada temperatura zraka padne ispod nule. Ova meteorološka pojava karakterizira hladno vrijeme, a može se podijeliti u nekoliko kategorija prema temperaturi: slab, umjeren, jak i vrlo jak mraz. Osim niskih temperatura, mraz često prati smrzavanje okoliša, oborine u obliku snijega i leda te manje svjetlosti preko dana.
Pri kojoj temperaturi mraz šteti biljkama?
Na ovo pitanje nije moguće dati precizan odgovor. Različite biljke smrzavaju i odumiru pri različitim temperaturama. Postoje različite klimatske zone za sadnju biljaka. Neke biljke proizvode posebne biljne hormone koji ih štite od smrzavanja. Biljke poput zvončića imaju višu ocjenu otpornosti, što znači da mogu preživjeti hladnije vrijeme u usporedbi s biljkama koje proizvode manje tog hormona.
Najbolji materijali za zaštitu različitih vrsta biljaka tijekom zime
Zaštita Povrća:
- Kompost: Pruža zaštitu od mraza povrću te istovremeno obogaćuje tlo hranjivim tvarima za bolji rast.
- Pokrov od listova stabala: Izvrsna zaštita za povrće, pomaže zadržavanju vlage u tlu. Važno je napomenuti da nisu svi listovi od svakog drveta jednako pogodni, primjerice, listovi oraha i hrasta nisu prikladni.
- Slama: Idealna zaštita za češnjak i veće povrće, pruža izolaciju i sprječava eroziju tla.
- Organska kora od kokosovih komadića : Univerzalna zaštita koja pokriva različite vrste biljaka u vrtu, uključujući visoke grede, vreće za sadnju, voćnjake, itd.
Zaštita Trajnica:
- Sječka drveća i usitnjena kora drveća: Izvrsna izolacija trajnicama, čuva tlo od hladnoće. Pazite da je sječka i kora organska i bez dodanih bojila i kemijskih zaštita.
Zaštita Ostalih Biljaka:
- Borove Iglice (Kiseloljubive biljke): Pružaju zaštitu i stvaraju prirodno kiselo okruženje za biljke koje preferiraju kiselu zemlju kao što su rododendroni, hortenzije, borovnice.
- Organska kora od kokosovih komadića: Univerzalna zaštita koja pokriva različite vrste biljaka u vrtu, uključujući visoke grede, vreće za sadnju, voćnjake …
Vrste zaštite od zimske hladnoće
Ovijanje stabljika jutom ili agrotekstilom: Stabljike osjetljivih grmova su izložene oštrim niskim temperaturama tijekom zimskog razdoblja, što može prouzročiti ozbiljno oštećenje. Upotrijebite jutenu tkaninu ili agrotekstil za omatanje stabljika kako biste stvorili zaštitni sloj, sprječavajući oštećenje od niskih temperatura, dok istovremeno omogućavate biljkama normalno disanje.
- Oprez: Pratite stanje biljaka i povremeno provjeravajte jesu li omotane tkanine suhe, kako biste spriječili nakupljanje vlage i potencijalne probleme s plijesni.
Folija s mjehurićima: Korištenje folije s mjehurićima dodatno štiti biljke od mraza, pružajući izolaciju i održavajući toplinu.
- Oprez: Folija može uzrokovati kondenzaciju vlage unutar pokrivala, posebno ako dođe do toplijih dana. Pratite razinu vlage i provjetravajte prema potrebi kako biste izbjegli probleme s plijesni. Još jedna mana je što plastika nije ekološki prihvatljiv materijal.
Zaštita od obilnih snježnih oborina: Nakupljanje velikih količina snijega na grmlju ili trajnicama može uzrokovati slomljene grane. Pažljivo otresite snijeg s biljaka kako biste spriječili prekomjerno opterećenje i lom grana, posebno ako je snijeg mokar.
- Oprez: Brzo otresanje snijega može uzrokovati oštećenje biljaka. Radite to pažljivo kako biste izbjegli fizičke ozljede biljaka.
Postavljanje kartonskih kutija preko biljaka: Postavljanje kartonskih kutija preko biljaka pruža dodatni sloj izolacije, štiteći ih od niskih temperatura.
- Oprez: Kartonske kutije mogu zadržavati vlagu, stvarajući nepovoljne uvjete za biljke. Osim toga pratite porijeklo kutija kako ne bi unijeli štetne tvari poput ljepila , posebice u povrtnjak. Također pratite uvjete unutar kutija kako biste izbjegli prekomjerno nakupljanje vlage i skrivene štetnike poput puževa.
Mini staklenici: Mlade biljke su osjetljive na hladnoću i mraz. Korištenje mini staklenika iznad mladih biljaka stvara mikroklimu koja štiti biljke od hladnoće i mraza.
- Oprez: Mini staklenici mogu uzrokovati pregrijavanje biljaka tijekom sunčanih dana. Pratite temperature unutar staklenika kako biste izbjegli stres za biljke.
Prostor za zimsko skladištenje biljaka: Lončanice su posebno izložene hladnim temperaturama i mrazu. Premještanje lončanica u svijetlu, neogrijanu prostoriju, garažu ili staklenik bez smrzavanja pruža im zaštitu tijekom zimskog razdoblja.
- Oprez: Prostorije za skladištenje moraju imati dobru ventilaciju kako bi se spriječila nakupljanje plinova i plijesni. Provjeravajte uvjete redovito.
Umatanje posuda s biljkama: Biljke u posudama koje su same po sebi otporne na hladno vrijeme često pate od smrzavanja korijena koji nije dovoljno izoliran. Upotreba folije s mjehurićima, slame ili postavljanje lonaca u vreće s dodatnim materijalom sprječava smrzavanje korijena. Ispod posude podmetnite materijal koji je dobar izolator (stiropor) , kako posuda ne bi bila u dodiru sa smrznutim tlom ili ju jednostavno umetnite u vreće za sadnju odgovarajućih dimenzija koje će poslužiti kao izolacija.
- Oprez: Mjehurićasta folija može uzrokovati pregrijavanje tijekom sunčanih dana i kondenzaciju. Pratite temperature i osigurajte dobru ventilaciju.
Ukopajte posude u vrt tako da vidite samo rub: Još jedna tehnika može spriječiti korijen od smrzavanja. Zakopavanje posuda u vrt smanjuje izloženost hladnoći, koristeći izolacijska svojstva tla.
- Oprez: Provjeravajte je li rub lonca vidljiv kako biste izbjegli truljenje korijena zbog prekomjerne vlage.
Dekorativna kora za vrt: i povrtnjak isto kao i ukrasni dio vrta je izložen ekstremnim temperaturama zimi. Korištenje organske kore od kokosovih komadića održava toplinu vrtnog tla, štiteći korijenje od hladnoće i suzbijajući korov.
- Oprez: Prilagodite debljinu pokrova prema potrebama biljke.
U prirodi, šuma sama malčira kada lišće pada s drveća: Korijenje osjetljivijih biljaka može biti izloženo ekstremnim temperaturama. Korištenje malča sa slojem lišća pruža izolaciju, štiteći korijenje od niskih temperatura i obogaćuje tlo organskim tvarima.
- Oprez: Sloj lišća može privući glodavce. Pratite znakove njihove prisutnosti i poduzmite mjere zaštite.
Trik za zaštitu biljaka od mraza
Biljke zalijevajte tijekom dana, tik prije nego što se očekuje mraz, čak i ako ste ih zalijevali prije nekoliko dana. To će stvoriti toplinu u tlu koja će trajati neko vrijeme nakon što dođe do smrzavanja.
Materijali koji nisu pogodni za zaštitu biljaka od mraza
Nije preporučljivo koristiti plastične vrećice i obične plastične folije za pokrivanje biljaka tijekom razdoblja mraza. Plastika može uzrokovati ozbiljne štete biljkama, zadržavajući vlagu na lišću i povećavajući rizik od smrzavanja. Osim toga, plastika nije učinkovit izolacijski materijal i nikako nije ekološki prihvatljiva. Pripazite pri odabiru načina zaštite biljaka od mraza.
Kada koristiti zaštitu od mraza
Pokrivanje biljaka pred mrazom trebala bi se provesti kada temperatura padne ispod 0 °C, označavajući početak smrzavanja. Važno je napomenuti da je specifična temperatura za pokrivanje biljaka ovisna o vrsti biljaka i njihovoj toleranciji na hladnoću.
Smrzavanje se obično javlja pri temperaturama ispod ledišta (0 °C). Većina biljaka, posebno osjetljivih na hladnoću, zahtijevat će zaštitu kada temperature padnu na -2 °C ili niže. Međutim, otporniji grmovi ili trajnice možda neće zahtijevati pokrivanje ni pri nižim temperaturama, dok će osjetljivije biljke trebati dodatnu zaštitu čak i pri blagom mrazu.
Preporuka je svakako da pratite vremensku prognozu i da znate koje biljke su osjetljivije na niske temperature kako biste pravovremeno poduzeli odgovarajuće mjere zaštite od nepovoljnih zimskih uvjeta.
Važno!
Prilikom odabira materijala za zaštitu birajte materijale koji omogućuju dobru prozračnost!
Zaštita za mlade i mediteranske biljke
U našim vrtovima sve su popularnije ukrasne biljke koje potječu iz Mediterana. Lavanda, kadulja i timijan ističu se među omiljenim odabirom vrtlara, često ukrašavajući cvjetne gredice. Ukoliko ih uzgajate na kontinentu , a kako biste očuvali ljepotu ovih biljaka i osigurali njihovu vitalnost, preporučuje se zaštita od zimskog mraza.
Jedna od osjetljivijih začinskih biljaka, koja često nalazi svoje mjesto i u kontinentalnim vrtovima, jest ružmarin. Moje iskustvo s ružmarinom naglašava važnost zaštite tijekom zimskih mjeseci. Otpalo lišće, smrekove grane ili agrotekstil mogu poslužiti kao učinkovita sredstva za pokrivanje ovih biljaka i očuvanje njihove vitalnosti.
Eksperimentirajući jedne zime bez zaštite, ružmarin mi je nažalost propao. To naglašava važnost preventivnih mjera kako biste sačuvali mediteranske biljke u vašem vrtu.
Savjeti za učinkovitu zaštitu mladih i mediteranskih biljaka od mraza:
- Pravilna lokacija za sadnju:
- Prije nego što posadite mlade i mediteranske biljke, pažljivo odaberite lokaciju.
- Osigurajte sunčano područje tijekom dijela dana kako biste povećali toplinu tla i smanjili rizik od smrzavanja. Pogled prema jugu i zaštita sa sjevera su idealni.
- Malčiranje vrtnog tla:
- Upotrijebite organski malč za vrt kako biste prekrili tlo oko biljaka.
- Organski malč čuva toplinu i vlagu u tlu, sprječavajući oštećenje osjetljivog korijena.
- Alternativno, koristite slamu ili kompost za zaštitu tla od mraza.
- Pravilno zalijevanje:
- Prije dolaska zime, osigurajte temeljito zalijevanje biljaka.
- U zimskom razdoblju korijeni biljaka često ne mogu apsorbirati vodu iz smrznutog tla, pa je bitno osigurati adekvatnu vlagu.
- Prozračivanje mini staklenika:
- Ako koristite mini staklenike, redovito ih provjetravajte kako biste spriječili pojavu plijesni i truljenje biljaka.
- Praćenje vremenske prognoze:
- Redovito pratite vremenske prognoze.
- Pravovremeno pripremite mlade i mediteranske biljke za hladnije dane dodatnom zaštitom.
Mlade biljke magnolije i buddleje (metuljnjak) spadaju među osjetljive ukrasne grmove koji zahtijevaju posebnu pažnju tijekom zimskih mjeseci. Kako biste im pružili adekvatnu zaštitu, preporučuje se prekrivanje jutom ili sličnim materijalima. Ova mjera pomoći će očuvati biljke od hladnoće i niskih temperatura, čime se osigurava njihov zdrav rast.
Mlada stabla su također podložna štetama uzrokovanim velikim temperaturnim oscilacijama, što može rezultirati pucanjem debla. Kako biste spriječili ove neželjene posljedice, preporučuje se omotavanje mladih drvenih biljaka grančicama, slamom, kukuruznim lišćem ili jutom. Ova proaktivna mjera zaštite pomaže očuvati integritet debla i smanjuje rizik od oštećenja uzrokovanog ekstremnim vremenskim uvjetima.
Trik za zaštitu mladih i mediteranskih biljaka
Pri odabiru materijala za zaštitu, birajte materijale koji omogućuju dobru prozračnost.
Zaštita trajnica i grmova
Na cvjetnjaku s trajnicama nije potrebno uklanjati suhe dijelove biljaka u jesen. Osim toga preostalo sjeme na biljkama zimi pruža odličnu hranu pticama. Suhi nadzemni dijelovi biljaka također mogu pružiti lijepu zimsku dekoraciju pustom vrtu sve do prvih proljetnih dana.
Postoji nekoliko vrsta drveća i grmlja koja su kao mlade biljke osjetljivije na mraz, ali s razvojem i rastom postaju otpornije na vremenske utjecaje. To se posebno odnosi na ukrasno i voćno drveće.
Ruže: Djelomično podrezujte ruže u jesen kako biste spriječili oštećenje izbojaka od mokrog snijega. Detaljniju rezidbu odradite tek krajem zime ili početkom proljeća. Prekrijte ruže dekorativnom organskom korom ili domaćim kompostom prije zime. Mlade i osjetljive ruže mogu se dodatno zaštititi smrekovim granama.
Zimzeleni Grmovi (Lovorvišnja, Fotinija, …): Redovito zalijevajte zimzelene grmove tijekom zime kako biste spriječili sušenje. Zaštita korijena od smrzavanja moguća je malčiranjem tla oko grmova.
Trajnice: Trajnice osjetljive na niske temperature trebaju posebnu pažnju. Pokrijte tlo oko njih suhim lišćem, opterećenim po potrebi smrekovim granama kako bi se spriječilo odnošenje vjetrom. Pazite da malč ne dodiruje izravno biljku kako biste izbjegli truljenje i oštećenje biljke.
Otpornost na mraz može varirati ovisno o sorti i uvjetima uzgoja. Preporučuje se dodatno istraživanje za specifične uvjete vašeg vrta.
Trik za zaštitu trajnica od zimske hladnoće
Trajnice režem samo u proljeće prije nego ponovno počnu rasti.
Zaštita mladih sadnica kivija od mraza
Ako ste posadili mlade sadnice kivija, preporučuje se provesti zaštitne mjere tijekom prvih tri godine kako biste osigurali zdrav rast. U tom smislu, omotavanje sadnica s nekoliko slojeva agrotekstila pružit će potrebnu zaštitu od niskih temperatura i nepovoljnih zimskih uvjeta. Kada primijetite početak izbijanja prvih pupoljaka u proljeće, pažljivo uklonite zaštitni sloj kako biste potaknuli daljnji rast i razvoj kivija. Ovaj pristup osigurat će optimalnu zaštitu mladih sadnica kivija, dopuštajući im da se razvijaju bez ometanja i izloženosti nepovoljnim vremenskim uvjetima.
Trik zaštite mladih sadnica kivija od zimskog mraza: Ne zaboravite zaštititi i korijenski sustav sadnice kivija! Proljetni mrazevi najviše štete mladim izdancima jer mogu propasti već na -1 °C.
Evo nekoliko primjera ukrasnih biljaka koje su otporne, otporne uz zaštitu i neotporne na mraz:
Otporne na mraz:
| Otporne na mraz (uz zaštitu):
| Neotporne na mraz:
|
Zaštita ukrasnih trava tijekom zime
U svijetu ukrasnih trava, zima može predstavljati izazov, ali s pravilnom pažnjom, ove biljke zadržavaju svoju eleganciju i u hladnim mjesecima. Preporuka je da ih nikako ne režete prije proljeća.
Zaštititi ih možete zanimljivim pletenjem. Pletenje ukrasnih trava nije samo kreativan način ukrašavanja vrta, već može poslužiti i kao multifunkcionalno rješenje, pružajući zaštitu za zimu, pružajući sklonište za životinje i istovremeno pridonoseći estetici vašeg vanjskog prostora.
Kako postupati s drugim biljkama
Ruže samo djelomično orezujem u jesen kako mladice ne bi polomio prvi mokri snijeg. U proljeće obavljam proljetnu rez, koja je najvažnija za uspješan uzgoj ruža i što ljepšu cvatnju tijekom cijele ljetne sezone.
Predlažem da ruže režete kasno u jesen, kada su već u zimskom mirovanju, ne prije sredine studenog. Prije zime ih uvijek prekrijem zemljom ili domaćim kompostom. Granama smreke štitim samo mlade nježne ruže!
Zimzeleno grmlje (ilex, lovor, fotinija …) također se zna osušiti zimi pa ih zimi redovito zalijevam, a za zaštitu korijena od mraza pogodna je dekorativna kora za vrt.
Trajnice osjetljivije na niske temperature ili one koje rastu na izloženim položajima štitim tako da tlo oko njih pokrijem suhim lišćem koje po potrebi otežam smrekovim granama da ih vjetar ne odnese.
Također uvijek pazim da organski malč ne dodam neposredno uz biljku – rezultat je da lišće počne trunuti, a biljka ispod će također istrunuti.
Za malč savjetujemo da koristite prirodne materijale koji su dostupni u vrtu, posebice paprat, božićna ruža, bagenju… Lisni malč odlično funkcionira jer održava tlo vlažnim, što odgovara zimzelenim trajnicama.
Za sve one koji nemaju pri ruci odgovarajući materijal ili bi htjeli da vaš vrt i uz zimsku zaštitu ima lijep prirodni izgled, savjetujem da za malč koristite vrtni malč.
Trik zaštite biljaka od zimskog mraza
Izbjegavajte hrastovo i orahovo lišće prilikom malčiranja jer sadrže tanin koji inhibira rast biljaka.
Prije nego što prvi mraz stigne, pozivam vas da zavrnete rukave i posvetite se svojim omiljenim biljkama u vrtu. Njega, pravilna zaštita i ljubav koju pružamo biljkama ne samo da će očuvati njihovu vitalnost već će i oplemeniti prostor u kojem živite.
Za zaštitu biljaka od mraza preporučujemo:
Vreće za sadnju PLANTINVreća za sadnju 64 l PlantIN
8,84 € – 9,33 € Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Vreće za sadnju PLANTINVreća za sadnju 19 l PlantIN
4,91 € – 5,17 € Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page- Vreće za sadnju PLANTIN
Vreća za sadnju 56 l PlantIN
8,10 € – 8,42 € Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Pročitajte još
Uzgoj i sadnja limuna
Agrumi, prepoznatljivi po svojoj osvježavajućoj aromi i bogatstvu okusa, predstavljaju šaroliku obitelj biljaka koja potječe iz tropskih i suptropskih područja jugoistočne Azije. Ovaj raznoliki rod,
Sadnja i zaštita proljetnih lukovica
Uz dolazak listopada, mnogi vrtlari i ljubitelji prirode usmjeravaju svoju pažnju prema sadnji lukovica. Bilo da se radi o cvjetnim lukovicama koje će uveseliti naš
Kako uzgojiti domaći češnjak
Svaki vrtlar je već shvatio razliku između domaćeg i kineskog češnjaka i to je razlog što je češnjak postao nezamjenjiv u svakom kućnom vrtu u posljednjih nekoliko godina.
Radovi u vrtu u prosincu
Vrtlarski radovi privode se kraju za ovu sezonu. U prosincu nema puno radova u vrtu, ali ipak postoji nekoliko stvari o kojima treba voditi računa kao što je zaštita tla, trajnica i cvijeća od mraza te branje endivije, radiča i matovilca.
