Vzgoja limon in agrumov

dejan|17 novembra, 2023| Nasveti

Domov » Nasveti » Vzgoja limon in agrumov

Agrumi so prepoznavni po bogatem okusu in osvežujoči aromi. V to družino rastlin spada veliko sort agrumov, ki izvirajo iz tropskih in substropskih območjih jugovzhodne Azije. V skupino agrumov spadajo sladka pomaranča, osvežilna limona, sočna mandarina, grenivka, zelena limeta, grenka pomaranča in mnoge druge. Za uspešno vzgojo potrebujejo malo več nege, ampak vsak trud je poplačan z okusnimi recepti, ki jih poznajo po vsem svetu.

Pri agrumih, predvsem limoni, ki je najbolj prodajan sadež v trgovinah, velikokrat opazite napis – lupina ni za uživanje. Z posebnim postopkom obdelave zaščitijo lupino citrusov, da jim podaljšajo rok trajanja in svež videz. Naj vam bo ta stavek v razmislek, da si morda vzgojite domače limone in agrume, brez uporabe kemikalij.

Limone in agrumi

Vzgoja agrumov oz. citrusov ima bogato zgodovino, ki sega vse do starodavne Kitajske in jugovzhodne Azije. V stari Grčiji in rimskem cesarstvu so bili agrumi simbol bogastva in prestiža. Bili so zelo cenjeni zaradi svoje zdravilne vrednosti in dekorativnega pomena. Skozi stoletja se je vzgoja agrumov razširila po vsem Sredozemlju (Španija, Italija in Grčija). Z odkritjem Novega sveta pa so agrume razširili tudi v Ameriko, kjer so postali nepogrešljiv del mnogih narodov po vsem svetu.

Agrumi (lat. Citrus) spadajo v rod Rutaceae, ki izvirajo iz tropske in subtropske jugovzhodne Azije. Citrusi so visoke grmovnice, ki dosežejo višino od 5 do 15 metrov in so pogosto zimzelene skozi celo leto.

Cvetovi agrumov so lahko enojni ali pa so nanizani v socvetjih. Vsak cvet ima premera med 2 in 4 cm, s petimi belimi cvetnimi listi in številnimi prašniki, pogosto so obogateni z intenzivnim vonjem.

Agrume oz. citruse obožujemo zaradi različnih plodov, ki jih uživamo sveže ali se jih uporablja pri proizvodnji sokov, marmelad in drugih okusnih izdelkov. Eterična olja limon in agrumov so nepogrešljiva sestavina za aromaterapijo.

Vrste agrumov

Čeprav obstaja 392 znanstvenih imen za rod citrusov, je trenutno priznanih le 33 imen.

Med najbolj znanimi vrstami v rodu Citrus so najbolj znane sladka pomaranča, limona, mandarina, grenivka, limeta, grenka pomaranča in kumquat.

Pomaranča (Citrus sinensis): Pomaranče so najbolj znan agrum z sladkim okusom in obilo sočnih pulp v sadežu. Na tržišču obstajajo različne vrste pomaranč mednje spadajo, sladka pomaranča, kisla pomaranča (Chinotto) in rdeča pomaranča. Vsak plod ima edinstveni okus.
Limona (Citrus limon): Limone so najbolj znane po svoji kislosti in posebnem vonju. Uporabljajo se v različnih kulinaričnih receptih, pijačah in za medicinske namene.
Mandarina (Citrus reticulata): Mandarine so manjše od pomaranč, imajo sladek okus, lupina se lažje olupi. Obstaja veliko sort mandarin mednje spada tudi klementina.
Kumkvat (Citrus japonica): Kumquat je manjši agrum z užitno lupino. Zaradi sladkokislega okusa je priljubljen za presno uživanje in v različnih kulinaričnih jedeh.
Limeta (Citrus aurantifolia): Zreli plodovi limete so temnozelene barve in za razliko od limone, grm limete obrodi samo enkrat letno.
Grenivka (Citrus x paradisi): Grm grenivke zraste do višine 6 m, lahko tudi višje. Plodovi grenivke so srednje veliki do veliki, v premeru do 15 cm z rumeno ali oranžno lupino. Notranji del ploda je mehko, sočno in grenko-sladkega okusa.

Zanimivost o limonah in agrumih

Poncirsu, znan tudi kot grenka pomaranča (Trilistni citronovec) ali Sibirska limona. Izvira iz Kitajske in Koreje, z svojo vzdržljivostjo uspeva vse do - 30°C. Plodovi zaradi grenkobe niso uporabni v kulinariki, ima pa ključno vlogo kot podlaga za vzgojo drugih citrusov in agrumov za odpornost na nižje temperature. Sibirska limona uspeva tudi v krajih z nižjimi temperaturami.

Dejstva o agrumih 1#

Plodovi agrumov so hesperidiji. Hesperidije so posebna vrsta jagodičja z debelo lupino in so značilne po visoki vsebnosti eteričnih olj, ki prispevajo k značilnemu vonju in okusu teh plodov.

Dejstva o agrumih 2#

Olja agrumov se pogosto uporabljajo zaradi svežih arom, ki pomagajo zmanjšati stres in izboljšajo razpoloženje.

Dejstva o agrumih 3#

Poleg velike vsebnosti vitamina C imajo agrumi antiseptične in antioksidativne lastnosti, ki se uporabljajo v tradicionalni medicini za zdravljenje različnih zdravstvenih težav.

Dejstva o agrumih 4#

Večina agrumov je na razpolago samo določen del leta, čeprav se nekateri vzgajajo celo leto v določenih podnebnih razmerah.

Agrumi primerni za vzgojo v sadilnih loncih

Vzgoja agrumov v sadilnih loncih je vse bolj priljubljeno tudi pri urbanih vrtičkarjih, kjer ni na voljo veliko prostora na vrtu. Za uspešno vzgojo agrumov je pomembno redno zalivanje, pravilen izbor organskih gnojil in veliko sonca.

Limona: Limona je ena izmed najbolj znanimi citrusi, ki se jo uspešno vzgaja v sadilnih loncih in je odporna na različne razmere.
Mandarina: Nekatere sorte mandarin se lahko uspešno vzgaja ne samo v vrtni zemlji ampak tudi v velikih sadilnih loncih na terasi in balkonu.
Kumquat: Najbolje uspeva v sadilnem loncu napolnjen z drenažo, ki je skozi cel dan osvetljen z veliko soncem.

Trik za vzgojo agrumov

Agrumi, ki imajo vsaj 10 ur neposredne sončne svetlobe na dan, lahko oblikujejo zdravo rast in veliko plodov, brez napadov bolezni. V primeru previsokih temperatur ne pozabite grme agrumov zaščititi pred morebitnimi sončnimi poškodbami na listnih površinah.

Vzgoja in sajenje limon agrumov

Agrume že davno ne uvrščamo med eksotične rastline, kar seveda tudi so. Zato vzgoja agrumov zahteva posebno pozornost pri različnih sortah. Za uspešno vzgojo limon in citrusov je prava izbira zemlja za citruse, uporabiti naravna sredstva za zaščito in krepitev rastlin proti boleznim in škodljivcem in izbrati pravo organsko gnojilo za citruse.

Izbor sort agrumov

Pri izboru agrumov je pomembno upoštevati kakšne zahteve za vzgojo potrebujejo različne sorte. Nekateri agrumi so primerni za vzgojo v toplejšem podnebju, kjer so višje temperature in sončna svetloba igra pomembno vlogo pri razvoju rastlin. Po drugi strani pa obstajajo sorte, ki so prilagojene nižjim temperaturam in celinskemu podnebju. Zato izberite pravo sorto, ki ustreza vašemu podnebju ne da bi pri tem negativno vplivali na samo vzgojo.

Izbira prostora za sajenje limon in agrumov

Agrumi najbolje uspevajo, če imajo večino dneva obsijano s soncem, kar spodbuja k uspešni fotosintezi in zdravi rasti. Prav tako se izognite območjem z močnim vetrom, saj veter poškoduje občutljive veje, cvetove ter poslabša rast grmov.

Priprava tal za sajenje limon in citrusov

Za vzgojo agrumov izberite bogata zračna vrtna tla, ki vsebujejo organska gnojila. Najbolj idealna vrtna tla za vzgojo morajo biti dovolj globoka, zračna v katerih ne sme zastajati vlaga, rahlo kisla do nevtralna in bogata z organsko snov, kjer se bo razvil zdrav koreninski sistem.

Trik vzgoja mandarine

Mandarina za vzgojo potrebuje rahel substrat. Za uspešno rast zamešajte v vrtno zemljo organsko zemljo in pesek. Mandarina potrebuje veliko toplote in visoke temperature nad 10°C. Odrasla rastlina mandarine potrebuje prostornino sadilnega lonca vsaj 10 l. Redno ji krajšajte veje, da oblikujete krošnjo v premeru 2 metra.

Sajenje limon in citrusov

Pred sajenjem je izjemno pomembno, da so sadike agrumov dovolj zalite. Najbolje je saditi sadike, ki so vzgojene v sadilnih loncih kot pa sadike z golimi koreninami. Pri presajanju priporočamo uporabo mikoriznih gliv, da se korenina čim hitreje prilagodijo novemu okolju. Mikorizo preprosto nasujte okoli koreninskega sistema, ko sadiko postavite v pripravljeno sadilno jamo. Prav tako je zelo pomembna globina sadilne jame, da se korenine lahko razširijo. Splošno pravilo je, da pri sajenju globina rastline ne presega globine, ki je bila vzgojena v loncu. Za zadrževanje vlage v tleh in preprečevanje rasti plevela je primerna zastirka za vrt. Posujete jo na površino vrtne zemlje okoli rastlin. Agrume po sajenju redno zalivajte, da se bodo lažje privadile novemu okolju.

Trik vzgoja limon in citrusov

V prvih letih vzgoje agrumov je priporočljivo odstraniti plodove, da se lahko rastlina pravilno razvije. To obdobje omogoča rastlini, da svojo energijo usmeri v razvoj močnega koreninskega sistema in krošnje. Odstranjevanje plodov spodbuja zdravo rast in zagotavlja, da bodo kasnejši plodovi bolj kakovostni.

Zalivanje limon in agrumov

Zalivanje je najbolj pomembno za uspešno vzgojo agrumov, predvsem v poletnih mesecih. V primeru, da sušno obdobje traja dalj časa imamo zaradi tega lahko negativen vpliv na rast in kakovost plodov. Pazite, da se izognete prekomernemu zalivanju, da ne pride do gnitja koreninskega sistema in pojava različnih bolezni. Za zalivanje rastlin obstajajo različne tehnike, kot so kapljično in površinsko namakanje s katerim učinkovito porabljate vodo za zalivanje.

Gnojenje limon in agrumov

Gnojenje je bistveni korak pri vzgoji agrumov. Na tržišču je na razpolago velik izbor gnojil. Lahko izbirate med specialnimi organskimi gnojili, ki so namenjena citrusom in agrumom ter specialna gnojila namenjenim vsem mediteranskim rastlinam. Pomembno je, da gnojilo na naraven način nahrani rastlino z vsemi naravnimi elementi za zdrav razvoj rastline.

Gnojila vsebujejo naravne alge, ki zagotavljajo dodatna hranila, aminokisline in vitamine. Poleg tega alge pomagajo koreninam, da se nemoteno razvijajo, spodbujajo cvetenje in pripomorejo k premagovanju stresnih situacij v času rasti. Prisotnost alg v gnojilu prispeva k izboljšanju strukture tal, povečanju zadrževanja vlage v tleh in odpornost rastlin pred boleznimi in škodljivci. Kombinacija vseh teh naštetih sestavin vam omogoča, da so rastline agrumov zdrave in imajo veliko plodov skozi celo rastno obdobje.

Organsko gnojilo za citruse in agrume 2,5 kg.

-10%

Ocenjeno 5.00 od 5

Organsko gnojilo za citruse in agrume 2,5kg

~~15,99 €~~ 14,39 €

Na zalogi

Dodaj v košarico

Gnojenje limon in agrumov se izvaja v začetni fazi rasti spomladi, v višku rastne sezone poleti in po spravilu plodov, jeseni. Zato svetujemo, da se agrume gnoji trikrat v sezoni, da se jim zagotovi zadostno količino hranil za uspešno rast in okusen pridelek.

Bolezni agrumov in škodljivci agrumov

Škodljivci limon in citrusov

Najpogostejši škodljivci agrumov so listne uši, resarji, rdeči pajek, kapar in pršice.

Bolezni citrusov in limon

Bolezni, ki so prisotne na citrusih in agrumih so poleg antraknoze (črna pegavost) ter modre in zelene plesni na plodovih, zabeležene še nekatere druge bolezni, ki se pojavljajo manj pogosto in ne v tako veliki intenzivnosti. Na plodovih mandarine in klementine je mogoče opaziti črne in rjave lise v plodovih pa črno gnilobo.

Na plodovih limone in grenivke je možen pojav spetornih madežev (Septoria citri). Vse te bolezni povzročajo patogene glive. Naslednja skupina bolezni, ki se pojavlja na limoni in agrumih so virusom podobne bolezni. Velika količina virusov se prenaša z sadilnim materialom. Zato redno spremljajte in uporabite naravne pripravke proti boleznim in škodljivcem.

Razpokani plodovi limon ali agrumov

Razpokani plodovi se najpogosteje opazijo pri mandarinah in pomarančah. Za nastanek te težave so krive dolga sušna poletja brez padavin. Zaradi pomanjkanja vode celice in tkiva v drevesnem lubju prenehajo rasti, poveča pa se pektin. Lubje citrusov izgubi na elastičnosti in ob prvem močnem deževju ali zalivanju v plod vstopi prevelika količina vode kar privede do razpokanja plodov. Dalj časa, ko bo sadika izpostavljena suši, večja je možnost do nastanka okužb z različnimi glivami, plesnijo in napadov škodljivcev. Plodovi postanejo nezreli in jih je potrebno odstraniti. Drugi znak za pomanjkanje vlage v tleh pa je prevelika izguba zelenih listov, predvsem v poletnih mesecih. Z rednim zalivanjem in uporabo gnojila, ki vsebuje več kalija gnojilo za citruse, se boste tej težavi izognili.

Trik za zdrave limone in agrume

Alge v organskih gnojilih izboljšajo strukturo tal, poveča se zadrževanje vlage in okrepi se odpornost rastlin na bolezni in škodljivce. Uporaba organskih gnojil prispeva k boljši rasti in nastajanju zdravih plodov.

Obrezovanje limon in agrumov

Obrezovanje agrumov je zelo pomembno delo z vidika vzgoje, oblikovanja krošnje, ki je pomembna za kroženje zraka med vejami in osvetlitvi z sončno svetlobo ter rasti novih vej in cvetov.

Oblikovanje krošnje: Z pravilnim obrezovanjem nadzorujete obliko krošnje citrusov, zaradi česar je krošnja bolj kompaktna in tudi obiranje plodov bo lažji.
Kroženje zraka: Z rednim obrezovanjem pripomorete k boljši zračnosti notranjega dela krošnje. S tem delom boste preprečili nastanek glivičnih bolezni na listih in plodovih.
Spodbujanje rasti novih vej in cvetov: Pravilno obrezovanje spodbuja rast novih poganjkov, cvetov in plodov. Vedno odstranite starejše oslabele veje na katerih ni več opaziti cvetov in plodov. Po rezi bo rastlina pognala nove mlade veje na katerih se bodo kasneje formirali novi cvetovi.
Pravilno obrezovanje: Obrezovanje citrusov je potrebno redno izvajati. Načeloma v zgodnjih pomladanskih mesecih ali po obiranju plodov. Zelo pomembno je, da z obrezovanjem ne pretiravate saj lahko prekomerno obrezovanje upočasni rast in zmanjša se pridelek.
Vzdrževanje orodja: Uporabite orodje, ki je bilo dobro nabrušeno, da ne pride do neljubih poškodb ali trganja vej. Orodje pred uporabo vedno očistite in razkužite, da preprečite prenos bolezni na drugo rastlino.

Trik za obrezovanje limon in agrumov

Pravilno obrezovanje agrumov pripomore k zdravi rasti in formiranju kakovostnih plodov.

Nega limon in agrumov v zimskih mesecih

V hladnejših podnebjih, kjer so temperature med zimskimi meseci prenizke, je običajno, da se agrumi vzgajajo v rastlinjakih, kjer jih tudi prezimujemo.

6 korakov za prezimovanje agrumov:

Priprava rastlin na zimski čas: V jesenskem času zmanjšate zalivanje agrumov, tako postopoma pripravite rastline na hladnejše mesece v letu. V tem obdobju tudi prenehate z gnojenjem rastlin, da preprečite bujno rast zelenih delov rastlin, kar bo pozitivno vplivalo na prezimovanje.
Zaščita rastlin s pokrivanjem krošnje: Pri napovedi nizkih temperatur pokrijte agrume z različnimi pokrivnimi izdelki, kot so vrtna koprena, vreče iz jute, lahke bombažne odeje … Preverite, da se pokrivka ne dotika rastline, ker zračni prostor, ki ga ustvarite dodatno izolira rastline in prepreči nastanek poškodb zaradi mraza.
Prenašanje rastlin v zaščiteni prostor: Imate možnost, da lahko agrume v primeru napovedanih nizkih temperatur prestavite v zaščiteni prostor? To je zelo pomembno za manj odporne sorte. Prostor v katerega jih boste začasno prestavili pa mora biti svetel.
Zastiranje tal: Dodajte zastirko za vrt, da ohranite toploto in vlago v substratu ali vrtnih tleh. Zastirka za vrt zaščiti tudi korenine pred nizkimi temperaturami.
Zračenje zaščitenega prostora: V primer, da boste prezimili agrume v rastlinjakih ali zimskih vrtovih ne pozabite na redno zračenje, da preprečite pojav glivičnih bolezni in prevelike zračne vlage.
Redno spremljanje vremena: Redno spremljajte vremenske napovedi in hitro reagirajte, da preprečite poškodbe na rastlinah.

Ukrepi, za zaščito pred nizkimi temperaturami se razlikujejo glede na vrsto agrumov, njihovo starost in lokacijo. Zato je zelo pomembno, da prilagodite zaščito rastline glede na njihovo zahtevo.

Trik za vzgojo limon in agrumov

Limone in agrumi so zelo dovzetni na pomanjkanje sončne svetlobe, saj jim rado odpade zeleno listje. Spomladi skrajšajte gole veje, da vzpodbudite rast mladih poganjkov. Poleg tega lahko agrumi izgubijo liste, če so bile rastline preveč zalite. Pomembno je varčno zalivanje, da se izognite napakam pri prezimovanju.

Pobiranje agrumov

Plodovi agrumov, kot so: pomaranče, mandarina, limona, grenivka … dozorevajo različno obdobje.

Limona – plodove lahko pobirate skozi celo leto. Plod je zrel, ko pridobi rumeno barvo.
Pomaranča – plodove pomaranč se pobira v zimskim mesecih pa vse do zgodnje pomladi. Pomaranče je najboljše pobirati, ko so popolnoma oranžne barve in plod vsebuje obilo sladkorja.
Mandarina – Pobiranje mandarin poteka v pozno jesenskem času in začetku zimskih mesecih, ko plodovi postanejo oranžni ali rdečkasti in imajo intenziven vonj.
Grenivka – Pobiranje grenivk je odvisno od sorte, večinoma se plodovi pobirajo v zimskih mesecih, ko plod postane rumene ali rožnate barve.
Limeta – Plodovi limete se pobirajo enkrat letno, ko postane plod zelene barve doseže stopnjo zrelosti.

Čas pobiranja plodov agrumov se lahko razlikuje glede na sorto in pogojev vzgoje. Zato redno spremljajte rastline.

Trik za zorenje kumkvata

Kumquat zori v zimskih mesecih pa vse do zgodnje pomladi. Plodove poberete, ko pridobijo rumeno ali oranžno barvo, koža pa postane mehka in užitna. Čeprav je kumquat odporen na nizke temperature, plodove vseeno poberite, da se izognete morebitnim poškodbam.

Pobiranje plodov agrumov vzgojenih v sadilnih loncih

Pobiranje plodov agrumov vzgojenih v sadilnih loncih, koritih, visokih gredah in sadilnih vrečah je lahko odvisna od različnih dejavnikov in zrelosti plodu. Pravilo za pobiranje agrumov v sadilnih loncih je enako kot za agrume, ki so posajeni v vrtni zemlji. Pred pobiranjem morajo plodovi biti dovolj zreli in imeti značilen okus.

Agrumi vzgojeni v sadilnih loncih imajo za uspešno rast manjši prostor kot, če bi uspevali v vrtni zemlji. Lahko se namreč zgodi, da bodo rastline imele manj plodov.

Trik za pobiranje plodov agrumov

Vedno pobirajte plodove agrumov tako, da jih odrežete z razkuženimi ostrimi škarjami, da preprečite morebitne okužbe na rastlini.

Razmnoževanje limon in agrumov

Agrumi so posebna sadna vrsta rastlin, saj se med seboj lahko križajo in s tem procesom lahko vzgojite posebne nove sorte. Predstavljajte si, da bi sami vzgojili lastno sorto agrumov, ki ga boste vzgajali na svojem balkonu in tudi zanj skrbeli. Z malo domišljije si lahko vsakdo vzgoji lastne rastline.

Razmnoževanje agrumov lahko izvedete na različne načine. Vsaka vzgoja pa ima tako prednosti kot tudi slabosti pri razmnoževanju.

Razmnoževanje agrumov iz semena:

Semena agrumov se lahko uporabljajo za vzgojo novih rastlin.
Seme se poseje v vlažen substrat kjer kali nekaj tednov.
Vzgoja rastline iz semen je zelo preprosta, ampak vzgojena rastlina nima lastnosti matične rastline.
Rastlina vzgojena iz semen potrebuje več let, da iz nje odtrgate prvi plod.

Razmnoževanje agrumov iz potaknjencev:

Izberite zdravo vejico iz matične rastline, ki jo posadite v za to pripravljeni substrat.
Vzgoja agrumov iz potaknjencev obdrži genetske lastnosti matične rastline.
Pri rastlinah vzgojenih iz potaknjencev lahko prej pričakujete plodove, kot pa od rastline vzgojene iz semena.

Razmnoževanje agrumov s cepljenjem:

Cepljenje rastlin je postopek pri kateri se določena sorta agrumov (cepič) spaja s koreninskim delom druge rastline (podlaga).
Metoda cepljenja agrumov se velikokrat uporablja pri združevanju želenih značilnosti sorte agrumov z močnim koreninskim sistemom podlage.
Cepljenje rastlin zahteva več strokovnega znanja in spretnosti.

Zgoraj naštete metode razmnoževanja so odvisne od sorte in lastnosti agrumov.

Zanimivost o citrusih in agrumih

Semena agrumov, kot so pomaranče, limone ali mandarine imajo razporejena semena v srednjem delu plodu poznan kot endokarp. Za zaprte plodove je značilno, da jih trajno obdaja osemenje in, da odpadejo skupno z njim. Zaprti plodovi so lahko sočni ali suhi.

Uporaba limon in citrusov – zdravje, kozmetika, kulinarika

Agrumi imajo kiselkasto pulpo različnih barv, zunanja lupina ploda pa vsebuje eterična olja. Bela gobasta ovojnica v plodu vsebuje pektinska vlakna in flavanoide, ki ima vlogo zaščite plodu.

Uporaba agrumov za zdravje

Agrumi so bogati z vitaminom C, minerali in karatenoidi, podobnim vitaminu A, ki pozitivno vplivajo na naše zdravje. Pri zaužitju sadeža kot polnovredni obrok organski kislini v citrusu (citronska in vinska kislina), pripomoreta k zmanjšanju kislosti urina. Manjša je možnost nastanka ledvičnih kamnov v ledvicah in sečilih, zato se uživanje agrumov priporoča ljudem z ledvičnimi kamni, povečano koncentracijo sečne kilsine in diabetikov kot učinkovito podporo v boju proti presnovi acidozi. Plodovi agrumov vsebujejo tudi kalij in 85-90% vode. Različne vrste agrumov se razlikujejo glede na količino sladkorja, ki jo vsebuje plod. Mandarine so najslajše z dvakrat več sladkorja kot pomaranče in devetkrat več kot limone! Poleg tega so mandarine bogate z beta – kriptoksantinom, oranžnim pigmentom z antiokidativnimi lastnostmi, podobnim vitaminu A.

Uporaba agrumov v kozmetiki

Agrumi, vključno z mandarinami se uporabljajo v kozmetični industriji, kjer se uporabljajo za izdelavo različnih krem. Njihova aromatična olja so zaradi edinstvenega osvežujočega vonja postala priljubljena tudi v parfumski industriji. Uporabljajo se tudi za izdelavo mil zaradi svojih osvežilnih lastnost in prijetnega vonja.

Uporaba agrumov v kulinariki

Kaj ni lepšega kot odtrgati okusen sadež agrumov neposredno iz veje. Takoj se opazi razlika v sočnosti in sladkem okusu. V svetu gastronomije so sveži agrumi nepogrešljiva in najljubša sestavina. Tudi sok iztisnjen iz citrusov ima posebno mesto tudi v kulinaričnem svetu.

Sicilijanske riževe kroglice so poseben kulinarični užitek, ki združuje sočnost citrusov z drugimi sestavinami in ustvarja pravo poslastico za brbončice. Ta tradicionalna sicilijanska specialiteta se pogosto pripravlja kot priloga ali okusen prigrizek. Pri njihovi izdelavi se uporabljajo sveži agrumi, kot so pomaranče, mandarine in limone.

Agrumi, posebej limone, ki jih lahko najdete na prodajnih policah v nakupovalnih centrih, so pogosto podvržene različnim postopkom obdelave, da ji podaljšajo svež videz in rok uporabnosti. Na etiketah je pogosto zapisano, da lupina ni za uživanje.

Sedaj je pravi čas, da pričnete z vzgojo agrumov, saj jih lahko vzgojite na vrtu, balkonu ali celo okenski polici. Zatorej naredite korak naprej za svoje zdravje.