Sajenje sadnega drevja predstavlja užitek v vrtnarjenju, ki zagotavlja veliko več kot le okusno sadje. Gre za proces, ki nas povezuje z naravo, spodbuja potrpežljivost in skrb ter prinaša nagrade v obliki okusnih in zdravih plodov.
Dejan Udovč
Dipl. inž. agronomije in hortikulture
Sadje je vedno imelo pomembno vlogo v človeški zgodovini. Od starih civilizacij, kot sta Egipt in Mezopotamija, do grških in rimskih vladarjev, kjer je bil sadež simbol obilja, hranilne vrednosti in čarobnega okusa. Daljni vzhod je zelo cenil sadje, njegova izmenjava po trgovskih poteh pa je obogatila kulture mnogih narodov po vsem svetu. Sadje, čarobno ustvarjanje narave. Spremlja naše vsakdanje življenje in ni osebe, ki ne bi želela uživati v različnih okusih, pa naj gre za rdeče jabolko, sočen kos lubenice ali zrelo rezino manga.
Vrste sadnega drevja: Različne višine sadnega drevja
Pri gojenju ekološkega sadovnjaka ima višina, ki jo izberete za svoje sadno drevje, bistveno vlogo pri rasti krošnje in količini pridelka. Pravilna izbira višine sadnega drevja lahko pomembno vpliva na njihovo produktivnost in vzdrževanje.
Različne višine sadnega drevja
Visokodebelno sadno drevje: Višina debla od 1,8 do 2 metra. Pri tej višini sadnega drevja lahko pričakujemo veliko pridelka, vendar takšno drevo za stabilnost potrebuje oporo, kot so leseni stebri in vrtnarska žica. Za vzgojo visokodebelnega sadnega drevja izberite prostorne sadovnjake in travnike, kjer je dovolj prostora za razvoj širokih krošenj.
Srednje visoko sadno drevje: Drevesa srednje višine dosežejo višino od 1 do 1,2 metra. Zaradi te višine je nabiranje in vzdrževanje sadnega drevja cenovno dostopnejše. Srednje visoka debla so še posebej primerna za lastnike manjših vrtov ali tiste, ki želijo olajšati nego in nabiranje sadja.
Grmičasto sadno drevje: grmičasto sadno drevje raste kot nizko grmičevje, ki doseže višino med 40 in 60 centimetrov. Nizko kompaktno grmičevje je odlična izbira za manjše vrtičke, balkone ali terase. Čeprav so manjše rasti nas vseeno obdarijo z obilico okusnih plodov.
Vretenasto grmičevje: vretenasto grmičevje ima podolgovato, vretenasto obliko in se pogosto uporablja v prostorsko omejenih sadovnjakih. Lahko jih sadimo v vrstah, da povečamo izrabo razpoložljivega prostora. Višina teh grmov je od 60 do 120 centimetrov.
Vse o vzgoji vretenastega grmičevja si preberite v članku Jagodičevje in jagode.
Trik sajenje sadnega drevja
Višina sadnega drevja ima svoje prednosti in slabosti, zato je pomembno razmisliti, kaj najbolj ustreza vašemu sadovnjaku in vrtu.
Želite načrtovati največji organski uspeh?
Pravilno načrtovanje in skrbna izbira sadnega drevja bo zagotovila uspešno vzgojo sadnega drevja na vašem vrtu.
Tukaj je nekaj nasvetov, na katere morate biti pozorni pri načrtovanju lastnega sadovnjaka:
- Podnebje: Za vzgojo sadnega drevja je zelo pomembno podnebje v katerem bo rastlina uspevala. Vsako sadno drevje ima svoje zahteve glede temperature in vlage. Vedno izberite pravo sadno drevje, ki je primerno za vaše območje.
- Velikost vrta: Glede na velikost ekološkega vrta izberite sadno drevje, ki bo ustrezalo prostoru v katerem ga boste vzgojili. Sadno drevje, ki je vzgojeno v visokodebelna drevesa zavzamejo več prostora kot pa nizke grmičaste sorte jagodičevja.
- Sorte sadnega drevja: Izberite pravo sorto sadnega drevja, ki ga želite vzgojiti. Izbirate lahko med neštetimi sortami sadnega drevja, ki bo ustrezalo vašim željam in okusu. Lahko izbirate različne sorte sadnega drevja znotraj iste vrste, izbira je velika.
- Pravilna nega: Vsako sadno drevje ima svoje zahteve glede vzgoje. Razmislite, koliko truda ste pripravljeni vložiti v pravilno nego drevja. Nekatero sadno drevje potrebuje redno obrezovanje in kakovostna organska gnojila.
- Pobiranje pridelka: V drevesnicah je na razpolago veliko sort sadnega drevja in jagodičevja. Ob pravilni izbiri sorte imate lahko od aprila pa vse do novembra na razpolago velik izbor okusnega pridelka.
- Odpornost na bolezni in škodljivce: Na tržišču so na razpolago sorte sadnega drevja, ki je odporno na različne bolezni. Pri nakupu odpornih sort sadnega drevja na različne bolezni lahko pripomorete k zmanjšani uporabi zaščitnih sredstev.
- Strokovni nasveti: Pri nakupu prave sorte sadnega drevja se posvetujte z svetovalcem v drevesnici. Ta vam bo svetoval katera sorta in oblika sadnega drevja bo primerna za vaš domači vrt.
Trik izbor sadnega drevja
Izberite sadno drevje, ki je samooplodno in ne potrebuje dodatne sorte sadnega drevja za opraševanje.
Izbira sadnega drevja: Sadika vzgojena v sadilnem loncu ali sadika z golimi koreninami?
Katero sadiko izbrati? Vzgojeno v sadilnem loncu ali sadiko z golimi koreninami. Vse je odvisno od različnih dejavnikov, kot so vrsta sadnega drevja, sezona sajenja in lokacija.
Sadno drevje vzgojeno v sadilnem loncu:
- Sajenje celo leto: Sadno drevje vzgojeno v sadilnem loncu se lahko posadi na vrt skozi celo leto razen, ko je vrtna zemlja zamrznjena.
- Hitrejši začetek rasti: Sadno drevje vzgojeno v sadilnih loncih ima dobro razvit koreninski sistem in zato se hitreje prime.
- Manj stresa pri presajanju: Pri sadikah, ki so vzgojene v sadilnem loncu je malo verjetno, da pride do velikega stresa, ki nastane pri presajanju saj so korenine manj poškodovane.
- Velik izbor sort: Velikokrat se zgodi, da pri nakupu sadik brez koreninske grude ne dobimo željeno sorto zato obstajajo tudi sorte, ki so vzgojene v sadilnih loncih.
Sadike sadnega drevja vzgojene golih korenin:
- Pozno jeseni ali zgodaj spomladi: Sadike sadnega drevja z golimi koreninami se sadijo v novembru in zgodaj v mesecu marcu. V tem času se sadike dobro ukoreninijo brez težav.
- Nižja cena: Sadike sadnega drevja, ki so vzgojene brez koreninske grude so cenejše od sadik vzgojene v sadilnem loncu.
Trik sajenje sadnega drevja
Pred sajenjem skrbno preglejte korenine sadnega drevja. Če ste opazili poškodovane, suhe ali gnile korenine, jih previdno odrežite s čistimi škarjami za obrezovanje, da spodbudite zdravo rast.
Priprava tal in sajenje sadnega drevja
Priporočena velikost sadilne jame za sajenje sadnega drevja naj bi bila 60 x 60 cm. Dno sadilne jame prerahljajte z grabljami ali drugim vrtnim orodjem. V primeru trde podlage je priporočljivo dodatno izkopati plast vrtne zemlje, jo prerahljati in dodati nazaj v sadilno jamo. Vrtna tla lahko izboljšate z domačim kompostom.
Pred sajenjem sadike sadnega drevja je potrebno korenine skrajšati v primeru, da so poškodovane. Sadiko sadnega drevja postavite v sadilno jamo in dodajte vrtno zemljo katero ste izkopali, ko ste pripravljali sadilno jamo. Za oporo sadiki sadnega drevja dodajte leseni količek in jo nežno povežete z naravnimi vrvicami, da ga zaščitite pred poškodbami vetra. Pomembno je, da je mesto cepljenja vsaj 10 cm nad tlemi.
Po sajenju je pomembno, da sadno drevje redno zalivamo, da se zagotovi zadostna količina vlage v vrtnih tleh za začetek rasti korenin. Redno obrezovanje sadnega drevja je ključno tudi za omejevanje rasti, pravilno obliko krošnje in povečanje rodnosti sadnega drevja.
Priporočeni gojitveni obliki sadnega drevja sta ploščate in okrogle oblike krošenj. Jablane in hruške so že v samostanskih vrtovih uspešno gojili v ploščatih oblikah palmeta in kordon. Znane ploščate oblike krošenj so V- kordoni, S-kordoni, ploščati, enojni, dvojni in poševni.
Kordonsko obliko ob steni vzgojimo tako, da enoletno sadiko prikrajšamo na višini 50 cm v času zimskega mirovanja. Med okroglo obliko krošenj uvrščamo kotlasto obliko, ozko vreteno, sončno os oz. ji rečejo tudi solaks, naravno piramidalno krošnjo in izboljšano piramidalno krošnjo.
Pri sadiki z oblikovanimi vejami se stranske veje skrajšajo za tretjino, pri sadiki brez stranskih vej pa se skrajša na določeno višino bodočega debla. Glede na obliko vzgoje se lahko veje oblikuje ali veže na želeni kot rasti. Ta postopek je pomemben za začetek rasti sadnega drevja in kasneje pri oblikovanju plodov.
Naši predniki so vedeli ...
Naše babice in dedki so vedeli, da je zrelo sadje, ki je ležalo na vrtni zemlji po nevihti bila dragocena zaloga za prodajo na tržnicah med dolgimi zimskimi meseci. Vsak plod so skrbno pobirali, da so preprečili morebitne poškodbe.
Pritlikavo sadno drevje posajeno v sadilnih loncih
Vrnitev starega načina gojenja v urbanih območjih
Gojenje sadnega drevja v sadilnih lonci ni nek novi izum. Ta vzgoja sega tisoče let nazaj in so jo uporabljali stari Grki in Rimljani. Vrhunec priljubljenosti sajenja sadnega drevja v sadilne lonce pa je doživel vrhunec v prvi polovici 20. stoletja, nato pa je nekako zašel v pozabo.
V današnjem času, ko se ljudje iz podeželja selijo v urbana mesta pa ta vzgoja sadnega drevja pridobiva spet na veljavi.
Priročna vzgoja ekološkega sadnega drevja v sadilnih loncih
V urbanih mestih imajo ljudje večinoma omejen prostor za vzgojo rastlin zato je pravi izziv kako se tega lotiti. Z uporabo sadilne vreče, ki zasede malo prostora si boste lahko na manjšem balkonu vzgojili okusno ekološko sadje. Sadno drevje lahko vzgojite na terasi, manjšem balkonu, strehi ali celo večji okenski polici. S tem se boste skoraj približali tradicionalnemu vrtu, kot ga poznamo iz podeželja.
Poleg tega so sadilne vreče praktične in nekatere velikosti lahko premaknete, da zagotovite dovolj sončne svetlobe ali pa sadike sadnega drevja zaščitite pred vremenskimi neprilikami.
Sadno drevje posajeno v loncih je lep dodatek urbanemu okolju. Lahko si odtrgate ekološki pridelek, imate zaščito pred močnimi sončnimi žarki, jeseni pa imate lepo barvno paleto pisanega jesenskega listja. Pri vzgoji sadnega drevja v loncih boste imeli nadzor nad kvaliteto substrata in organskega gnojila. Rastline bodo manj dovzetne na bolezni in škodljivce, s tem se uporaba strupenih kemikalij za zaščito rastlin tudi zmanjša.
Pobiranje plodov iz nižje rastočega sadnega drevja je priročnejše kot pa v intenzivnih nasadih, saj vam za pobiranje plodov ni potrebno uporabiti lestve. Taka vzgoja sadnega drevja je primerna tudi za ljudi, ki nimajo veliko prostega časa in si želijo odtrgati doma vzgojen zdrav pridelek.
Trik pritlikavo sadno drevje
Stebričasto in pritlikavo sadno drevje je zelo priljubljeno za vzgojo na manjših vrtovih, balkonih in terasah, saj ne zavzamejo preveliko prostora.
Oskrba sadovnjaka med letom
Sadovnjak potrebuje oskrbo skozi celo leto, da si vzgojite zdravo drevje in veliko okusnih plodov. Vse pa je odvisno od vremenskih pogojev in vrste sadnega drevja.
Aktivnosti v sadovnjaku po mesecih
Pomlad:
- Priprava vrtnih tal za sadno drevje: V spomladanskem času je zelo pomembno preveriti kakovost vrtnih tal, po potrebi dodajte domači kompost ali organska gnojila. Z dodajanjem hranil boste izboljšali strukturo vrtnih tal.
- Obrezovanje sadnega drevja: Najbolj primeren čas za obrezovanje sadnega drevja je pomlad, preden se prične vegetacija. Z rezjo oblikujete, spodbudite rast in izboljšate zračnost krošnje.
- Zaščita sadnega drevja pred boleznimi in škodljivci: Redno spremljajte sadno drevje in ob morebitnem pojavu bolezni in škodljivcev tudi ustrezno ukrepajte. Za zaščito sadnega drevja pred boleznimi in škodljivci uporabite sredstva za krepitev rastlin in zaščito rastlin.
Poletje:
- Zalivanje: V poletnih mesecih sadno drevje zalivajte predvsem v sušnih dnevih. Sadno drevje, ki je bilo skozi sušno obdobje dovolj preskrbljeno z vlago, vas bo v jesenskem času nagradilo z obilo pridelka.
- Gnojenje: Redno gnojenje sadnega drevja pripomore k zdravi rasti vej in razvoju okusnih plodov. Vedno upoštevajte navodila na embalaži, ker različne vrste sadnega drevja potrebujejo različno količino gnojila.
- Pobiranje plodov: Pravočasno sprotno pobiranje zrelih plodov sadja, da preprečite prekomerno zrelost in gnitje na drevju. Redno pobiranje plodov spodbuja nastanek novih cvetov za naslednjo sezono.
Jesen:
- Pobiranje plodov: Plodove sadnega drevja pobirajte, ko so dozoreli. Vedno pazite, da na drevju ne pustite prezrelih in nagnitih plodov, saj lahko s tem privabite različne škodljivce.
- Priprava na zimo: Pograbite odpadlo listje in poškodovane plodove, da preprečite pojav različnih bolezni in škodljivcev. Po potrebi dodatno zaščitite sadno drevje pred zimskim mrazom.
Zima:
- Obrezovanje: Zimski meseci so primerni za obrezovanje sadnega drevja, še posebej, če oblikujete krošnjo ali odstranjujete suhe veje. S tem delom boste pripomogli k zdravi vegetaciji v naslednji sezoni.
- Zaščita sadnega drevja pred zimskim mrazom: Stanujete na območju z zelo nizkimi zimskimi temperaturami? Občutljive mlade rastline sadnega drevja zaščitite z različnimi zaščitnimi izdelki pred zimskim mrazom (vrtna koprena, vreče iz jute, trakovi iz jute za ovijanje debel …).
Za pravilno gnojenje sadnega drevja obiščite nasvet Gnojenje sadnega drevja.
Trik vzgoja sadnega drevja
V zimskih mesecih si pripravite načrt za obnovo starih in sajenje novih sadik sadnega drevja.
Kdaj lahko pričakujemo prve pridelke?
Različne vrste sadnega drevja potrebuje kar nekaj let, da boste prvič odtrgali plod. Vse je odvisno od vzgoje, pogojev rasti in oblike krošnje.
Vrsta sadnega drevja | Standardno drevo | Stebričasto sadno drevje (nizke rasti) |
Jablana | 7-10 let | 1-4 let |
Hruška | 8-12 let | 1-4 let |
Češnja | 8-12 let | 4-6 let |
Sliva | 6-8 let | 6-8 let |
Breskev | 3-4 let | 3-4 let |
Cepljeni oreh | 7-10 let |
Trik vzgoja sadnega drevja
Slaba vrtna zemlja lahko privede do slabega pridelka pri jablanah, češnjah in hruškah.
Višina krošnje
Spodnja tabela prikazuje tipične gojitvene oblike drevesne krošnje po rasti za različno sadno drevje, vključno z visokim / srednje visokim deblom, grmičasto in vretenasto obliko vzgoje.
Sadje | Visoko/Srednje Visoko Deblo | Grmičasto sadno drevje | Vretenast grm |
Jablana | 8-10 m | 3-4 m | 1-2,5 m |
Hruška | 8-10 m | 4-5 m | 2-2,5 m |
Sliva | 5-6 m | ||
Češnja | 8-10 m | ||
Višnja | 4-5 m | ||
Breskev | 4-5 m | ||
Marelica | 4-5 m | ||
Cepljeni oreh | 10-15 m |
Obstajajo namreč različne sorte sadnega drevja, ki jih lahko vzgojite v različne vzgojne oblike. Vse je odvisno od vaše želje in pogojev za vzgojo.
Zanimivost: Inovativni pristop pri vzgoji sadnega drevja – Chop & Drop in gozdni vrtovi
Za ta inovativen pristop pri vzgoji sadnega drevja verjetno od vas ni slišal še skoraj nihče. Pri metodi Chop & Drop se sadno drevje obrezuje, odrezan rastlinski material pa odložite na vrtna tla kot zastirko. Pri razpadanju zelene rastlinske mase na naraven način izboljšate rodovitnost tal. Po drugi strani pa z zasaditvijo gozdnega vrta posnemate naravne ekosisteme. Na ta način se bodo sadno drevje, zelenjava in okrasne rastline med seboj dopolnjevale in privabile v vrt različno biotsko raznovrstnost. Pri teh vrtovih ni potrebno uporabljati mineralnih gnojil in kemikalije, saj se na naraven način ustvarja ekološko ravnovesje.
Trik
Sajenje sadnega drevja po metodi gozdnega vrta omogoča vrtnarju, da je vse povezano z naravo in naravnimi procesi, kar je pomembno pri zaščiti okolja in rodovitnosti tal.
Vsak dan je priložnost za pozitivne spremembe, in to velja tudi za sajenje drevja. Vsaka posajena sadika prispeva k okolju, zmanjšuje ogljični odtis in zagotavlja hrano. Zato, če ste v preteklosti morda zamudili priložnost za sajenje drevja, je zdaj pravi čas, da zavihate rokave, izberete pravo drevo in ga posadite. S tem ne le ustvarjate bolj zdravo okolje, ampak tudi ustvarite trajen prispevek k lepši in bolj trajnostni prihodnosti.
Sajenje sadnega drevja je investicija v prihodnost, ki zahteva potrpljenje in dosledno skrb. Pri tem si lahko vzamemo navdih iz kitajskega pregovora, ki pravi »Najboljši čas, da posadimo drevo je bil pred 20 leti. Toda drugi najboljši čas je DANES.«
Za sajenje sadnega drevja priporočamo:
Izdelki SLOSadilna vreča 128 l PlantIN
13,99 € – 14,99 € Izberite možnosti Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
* E-poštni naslov je obvezen podatek. S prijavo na vrtnarske novičke se strinjam, da poznam svoje pravice v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
** Na vpisan elektronski naslov smo vam poslali povezavo za potrditev vaše prijave in kodo kupona za enkratni 10 % popust. S potrditvijo prijave boste potrdili, da je to vaš e-poštni naslov.
Morda vas zanima tudi
Vzgoja limon in agrumov
Agrumi so prepoznavni po bogatem okusu in osvežujoči aromi. V to družino rastlin spada veliko sort agrumov, ki izvirajo iz tropskih in substropskih območjih jugovzhodne
Voluhar na vrtu – kako ga pregnati?
Vam tulipani to pomlad niso vzklili? Je večina vašega posejanega graha izginila? Ali so na vašem zelenjavnem in okrasnem vrtu vidni rovi? Če ste vsaj na eno vprašanje prikimali, je morda za poškodbe na vaših rastlinah kriv voluhar.
Gnojenje sadnega drevja
Sadno drevje potrebuje dobro zemljo z uravnoteženim razmerjem hranil, da lahko vsako leto obrodi dovolj plodov in nove poganjke. Za uspešno rast, sadnemu drevju dodajte
Gnojenje oljk
Oljke najbolje uspevajo tam, kjer so poletja dolga, vroča in suha, zime pa hladne in manj suhe. Doma so v sredozemskem podnebju. Všeč so jim močno odcedna apnenčasta tla in lahko prenesejo slane obalne lege. Za uspešno rast, oljkam dodajte gnojilo za oljke.
Druge kategorije izdelkov za vrt:
