POVIJEST I TRADICIJA SIJANJA BOŽIČNE PŠENICE
Običaj sijanja božićne pšenice je prisutan već tisućljećima u srednjoj Europi i Bliskom istoku. Bio je i još je uvijek običaj vjerovati da uspješno žito simbolizira obilnu žetvu u narednoj godini, novi život i novi kruh. Također je simbol svjetlosti i nade. Danas je, međutim, ono ukras za jaslice ispod božićnog drvca ili na stolu za svečani božićni ručak.
Ovaj mali, nježni i zeleni tepih nas uveseljava za vrijeme kratkih i hladnih dana. No dobro je napomenuti da osim za ukras one mogu poslužiti i za jelo kao vrlo zdrava namirnica.
VRIJEME SJETVE BOŽIĆNE PŠENICE:
Tadicionalno sjetveni dani su na blagdan sv. Barbare (4.12.), na Marijin praznik (8.12.) i blagdan sv. Lucije (13.12.).
PRIPREMA, SJETVA I UKRAŠAVANJE BOŽIĆE PŠENICE
Za bolju klijavost preporučamo da sjeme namočimo barem jednu večer do 24 sata u vodi kako bi mu povećali klijavost.
U današnjoj raskošnoj ponudi raznobojnih posuda izbor je prepušten samo vama i vašem osobnom ukusu. Najčešće biramo dekoracije koje su u stilu sa cijelim ozračjem Božića i Nove godine. Često su to glineni, keramički ili plastični lončići raznih boja i oblika. Možemo uzeti i staklene posude kroz koje ćemo lijepo vidjeti i korijenje biljaka. Primjerene su i razne pletene košarice, juta ili neke druge tkanine.
Pšenicu možemo posijati na vaticu, ali tada je problem stabilnost i održavanje vlage. Isto tako znamo da se često zna širiti neugodan miris istrulih sjemenki, ali i trajnost žita je manja pošto biljke nemaju odakle izvlačiti hranjiva što je problem ako smo žito prerano posadili. U slučaju da nam je vatica prevlažna često se pojavljuje i plijesan.
POSTUPAK SJETVE BOŽIČE PŠENICE I NJEGA:
Odabranu posudicu ispunimo zemljom i poravnamo ju. Uzmemo sjeme i gusto ga istresemo tako da se zrna nalaze potpuno jedan do drugoga pa ih onda prekrijemo tankim slojem supstrata. Još jednom poravnamo gornji sloj supstrata i blago ga pritisnemo rukom kako bi se sjeme i supstrat što bolje priljubili jedan uz drugoga. Malo ih zalijemo i stavimo na toplo mjesto.
Daljnja njega nije zahtjevna. Svakodnevno ćete moći vidjeti napredak vašeg žita. Ukoliko ste odabrali pravi supstrat koji pravilno zalijevate i držite na toplom mjestu moglo bi doći i do prave “eksplozije” rasta žita. Već za dva dana možete očekivati i prve klice. Da spriječimo naginjanje biljaka u jednom smjeru, svaki dan posudicu malo okrenemo. Kako ne bi došlo do truljenja voda se ne smije zadržavati u posudama – pogotovo onima bez rupica. Pošto žito uzgajamo u zimskim uvjetima zagrijanih soba sa suhim zrakom preporučamo da svakodnevno biljke blago pošpricate sa mlakom vodom i tako održavate vlažnost.
Svakako je lijepo i posudicu dodatno ukrasiti sa nekom vrpcom ili mašnicom i tako dodatno pričiniti božićni ugođaj kojemu je cijeli ovaj poduhvat i namijenjen.
Kako bi nam naše žito što dulje ukrašavalo prostor i ne bi izgledalo neuredno, možemo ga jednom do dva puta skratiti na visinu oko 10 cm.
Nije nužno da ovaj ukras imate samo za vrijeme praznika. Zelena boja nas smiruje i djeluje opuštajuće na nas što je dobro za naše zdravlje. Zato je uvijek dobro u blizini radnog prostora imati barem jednu zelenu biljku. Dokazano je da to podiže i efikasnost rada.
Izreka kaže: Što siješ to ćeš i žnjeti. Pošto niti jedna izreka nije osmišljena bez dobre podloge, sijemo ovaj simbol kao podsjetnik na nužnost razumijevanja, ljubaznosti i sreće – što ćemo sigurno onda i nagodinu “požnjeti”!
JESTE LI ZNALI?
Božićno žito je odličan dodatak za pripremu zdravog zelenog napitka 🙂
Želimo Vam puno uspjeha, lijepo žito i čarobne praznike!
HomeOgarden
Autor: Srečko Blas
Pročitajte još:
Božićna zvijezda – uzgoj i njega
Božićna zvijezda (Euphorbia pulcherrima) jedna je od najpopularnijih ukrasnih sobnih biljaka. Biljka koja ima raskošne vršne crvene listove potječe iz Meksika. Ondje božićne zvijezde izrastaju
Radovi u vrtu u studenom
Jesen je vrijeme kada vrtlari beru zadnje usjeve i uživaju u posljednjim toplim sunčanim danima. Čini se da priroda polako odlazi na počinak, što naravno ne znači da se u našim vrtovima više nema što raditi.
Sijanje i priprema sadnica
Početkom nove godine i sve dužim danima, mnogi vrtlari/ce uzbudljivo iščekuju vrijeme prve sjetve. Vlastite presadnice nije teško uzgojiti. To je idealni način da budete neovisni od ponude na tržištu koje ne nudi uvijek ono što želimo. Ovako točno znate što će vam narasti u vrtu, pogotovo ako skupljate i obnavljate domaće sjeme.