{"id":85987,"date":"2022-01-06T11:31:06","date_gmt":"2022-01-06T10:31:06","guid":{"rendered":"https:\/\/homeogarden.com\/?p=85987"},"modified":"2024-12-19T11:26:12","modified_gmt":"2024-12-19T10:26:12","slug":"vzgoja-paradiznika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homeogarden.com\/sl\/nasveti\/vzgoja-paradiznika\/","title":{"rendered":"Vzgoja in sajenje paradi\u017enika"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Vzgoja paradi\u017enika. Ena rastlina in toliko razli\u010dnih besed zanjo v slovenskem jeziku – paradi\u017enik, paradajz, pomidori. Za mnoge je to najljub\u0161a zelenjava, pice brez paradi\u017enika pa si ne moremo niti predstavljati. Toda to, kar imenujemo paradi\u017enik, je pogosto odvisno od tega, iz katere dr\u017eave prihajamo. Poleg tega, \u010deprav \u00a0botani\u010dno spada med sadje, se v kulinari\u010dnem svetu \u0161teje za zelenjavo. Tako zapletena, kot je ta rastlina jezikovno, tako zahtevna je, da raste … Ali ne? V tem \u010dlanku bomo raziskali vse vidike vzgoje in skrbi za ta rajski plod in ugotovili, kaj je potrebno za obogatitev va\u0161ega vrta s temi okusnimi sade\u017ei.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Paradi\u017enik, spada med sadje, ki se \u017ee dolgo vzgaja v zahodni Evropi, je izzval celo vrsto sorodnih izrazov in imen. V nem\u0161\u010dini je znan kot Paradiesapfel, kar pomeni “rajsko jabolko”, medtem ko je v franco\u0161\u010dini in italijan\u0161\u010dini znano kot pomme d’or ali “zlato jabolko”. S\u010dasoma so bila ta imena zatrta z anglicizmom “paradi\u017enik” v ve\u010dini jezikov.<\/p>

Paradi\u017enik<\/strong>, znan tudi kot paradajz<\/strong> ali pomidor<\/strong> (Solanum lycopersicum), je enoletna rastlina<\/strong> iz dru\u017eine razhudnikovk<\/a> (Solanaceae). Izvira iz Ju\u017ene Amerike, zdaj pa se vzgaja v toplej\u0161ih predelih po vsem svetu. Plodovi paradi\u017enika, ki se uporabljajo sve\u017ei<\/strong>, kuhani<\/strong>, konzervirani<\/strong> ali predelani<\/strong>, so izjemno priljubljeni. \u010ceprav so botani\u010dno razvr\u0161\u010deni kot sadje, se v komercialnem in kulinari\u010dnem kontekstu paradi\u017eniki obi\u010dajno \u0161tejejo za zelenjavo.<\/p>

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/span>

Zanimivost o paradi\u017eniku<\/h3>

\"Paradi\u017enik je odkritje, ki je tako revolucionarno za zgodovino gastronomije kot francoska revolucija za zgodovino dru\u017ebene zavesti,\" je dejal italijanski pisatelj Luciano De Crescenzo, \u010digar strast do paradi\u017enika odra\u017ea tudi strast mnogih drugih Italijanov, ki si \u017eivljenja brez te zelenjave ne morejo predstavljati.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Sorte paradi\u017enika<\/h3>

Razli\u010dne sorte paradi\u017enikov se lahko razlikuje po vi\u0161ini rastline, obliki plodu in okusu.<\/p>

Visoke sorte paradi\u017enika<\/strong> lahko rastejo ve\u010d kot 2 metra, zato potrebujejo trdno oporo.<\/p>

Srednje visoki paradi\u017eniki<\/strong> rastejo do 1,5 metra<\/strong> in potrebujejo tudi ti oporo.<\/p>

Nizke sorte<\/strong> so tiste, ki zrastejo do 1 metra<\/strong>, primerne so za sajenje v loncih, sadilnih vre\u010dah in manj\u0161ih vrtovih ter obi\u010dajno ne potrebujejo opore.<\/p>

Glede na velikost ploda, obstajajo razli\u010dne vrste paradi\u017enika:<\/p>

  1. \u010ce\u0161njev paradi\u017enik je zelo majhne<\/strong> in dekorativno plodove, ki se pogosto uporablja v solatah<\/strong>, peki <\/strong>in testeninah. Lahko pa jih tudi posu\u0161ite.<\/li>
  2. “Klasi\u010dni” paradi\u017eniki so obi\u010dajno v velikosti jabolka<\/strong>, vendar se te\u017ea in velikost plodu lahko razlikujeta glede na vrsto. Uporabljajo se v razli\u010dnih jedeh, od solat in omak do kuhanja in pe\u010denja.<\/li>
  3. Plod paradi\u017enika v obliki slive<\/strong> so paradi\u017eniki ovalne oblike, mesnate strukture z <\/strong>nekaj semeni, idealni za <\/strong>su\u0161enje, omake, juhe in enolon\u010dnice.<\/li><\/ol>

    V zadnjih desetletjih so \u0161tevilne sorte paradi\u017enika nastale v biotehnolo\u0161kih laboratorijih. Ustvarili so plodove paradi\u017enika novih barv, oblik, vonjav, okusov in celo vsebujejo antioksidante. Ena najnovej\u0161ih sort je paradi\u017enik “Indigo Rose”, ki je nastal v laboratorijih Univerze v Oregonu. Ta modro-vijoli\u010dni paradi\u017enik se ogla\u0161uje kot “paradi\u017enik proti raku”, obogaten z antioksidanti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    <\/span>

    Zanimivost pri ustvarjanju novih sort paradi\u017enika <\/h3>

    Ustvarjanje razli\u010dnih sort paradi\u017enika v laboratorijih se je za\u010delo z namenom prilagajanja plodov, da bi se med prevozom dlje ohranila sve\u017eina.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Obstaja \u0161iroka paleta sort paradi\u017enika, vklju\u010dno z Apple, Hector F1, Green Zebra, Phen F1, Bobcat F1, San Marzano, Runner F1, Chocolate Stripes, Matina, Viva F1, Sungold, Amerigo, Veranda, Marmande, Gardeners Delight, Matias F1, Baby Boomer, Rally F1, Brandywine in Amati.<\/p>

    Kljub sodobnim inovacijam \u0161e vedno obstajajo sorte paradi\u017enikov, ki s svojo slavo dolgujejo izklju\u010dno izjemnemu okusu in sposobnosti obogatitve jedi, v katerih se uporabljajo.<\/p>

    1. Paradi\u017enik San Marzano, poimenovan po mestu San Marzano sul Sarno v bli\u017eini Neaplja, izstopa po svoji podolgovati obliki, zelo mesnat in skoraj brez semen. Ti paradi\u017eniki so \u0161e posebej primerni za pripravo omak<\/strong>, njihov zna\u010dilen okus pa izvira iz bli\u017eine morja in minimalnih atmosferskih razlik med letom.<\/li>
    2. \u010ce\u0161njevi<\/strong> paradi\u017eniki so majhni, svetlo rde\u010de barve, obstajajo pa tudi rumeni<\/strong> in rastejo v grozdih<\/strong>. Zaradi izrazite arome in okusa so idealen dodatek v solatah ali kot priloga pe\u010denim ribam in mesu. Obstajajo razli\u010dne razli\u010dice majhnih paradi\u017enikov, kot so “pacchino” in “piccadilly”, in jih je mogo\u010de uporabiti na razli\u010dne na\u010dine, vklju\u010dno z gratiniranjem ali karamelizacijo v pe\u010dici.<\/li>
    3. Zeleni paradi\u017eniki<\/strong>, ki se razlikujejo od nezrelih paradi\u017enikov, imajo trpek in kisel okus ter \u010dvrsto meso skoraj brez semen. Njihova uporaba je raznolika, od cvrtja do priprave marmelade<\/strong> ali \u010datneja.<\/strong> Mehi\u0161ki “tomatillos”, ki je prav tako del te kategorije, se pogosto uporablja pri pripravi omak.<\/li>
    4. Paradi\u017eniki bifsteka<\/strong> so veliki, s tanko ko\u017eo in mesnatim sredi\u0161\u010dem z nekaj semeni. Ti paradi\u017eniki so idealni za u\u017eivanje surovih v solatah.<\/li>
    5. Doma\u010di paradi\u017eniki<\/strong> so obi\u010dajno veliki, so\u010dni in mesnati<\/strong>, z mo\u017enimi zelenkastimi odtenki okoli stebla. Njihov bogat okus<\/strong> pride v ospredje v razli\u010dnih jedeh, kot so omake ali polnjeni paradi\u017eniki.<\/li><\/ol>

      Ne glede na izbrano sorto vse te sorte paradi\u017enika zagotavljajo razli\u010dne okuse in mo\u017enosti kulinari\u010dne uporabe. Vendar pa sta nega in nega rastlin enaka za vse vrste paradi\u017enikov<\/strong>, vklju\u010dno z rednim zalivanjem, pletjem, zagotavljanjem podpore rastlinam in za\u0161\u010dito pred \u0161kodljivci in boleznimi.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Semena paradi\u017enika<\/h2>

      Poplava velikega izbora semen paradi\u017enika nas z mislimi popelje v trgovino z bonboni. Niti ne vemo kak\u0161nega bi izbrali glede barve plodov, vi\u0161ine in oblike rasti. Mednje sodijo \u010de\u0161njevi paradi\u017eniki<\/strong>, paradi\u017enik tipa grapolo<\/strong> paradi\u017enik Matina<\/a>, pelati<\/strong> San Marzano<\/a> 2<\/strong> in paradi\u017enik\u00a0Marmande<\/a>.<\/p>

      Nekateri se vzgoje sadik paradi\u017enika s semeni izogibajo, ker mislijo, da je prezahtevna.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Ekolo\u0161ka semena paradi\u017enika<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t
      \n\n\t
      \n\n\t\t\n
      \n\n<\/div>\n\n\t\t
      \n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\ttop seller<\/span>
      <\/div>\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t\t\"Paradiznik\"Seme
      \n\n
      -30%<\/span><\/div><\/div>\n\n <\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t
      Ocenjeno 5.00<\/strong> od 5<\/span><\/div>

      Paradi\u017enik Marmande Eko seme<\/a><\/p><\/div>

      \n\t2,49 €<\/span><\/bdi><\/span><\/del> 1,74 €<\/span><\/bdi><\/span><\/ins><\/span>\n<\/div>
      Na zalogi<\/span><\/div>
      Dodaj v ko\u0161arico<\/a><\/div>\t\n\t\t\t<\/span>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t
      \n\n\t
      \n\n\t\t\n
      \n\n<\/div>\n\n\t\t
      \n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t
      <\/div>\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t\t\"san\"Seme
      \n\n
      -30%<\/span><\/div><\/div>\n\n <\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t
      Ocenjeno 5.00<\/strong> od 5<\/span><\/div>

      Paradi\u017enik San Marzano 2 eko seme<\/a><\/p><\/div>

      \n\t2,49 €<\/span><\/bdi><\/span><\/del> 1,74 €<\/span><\/bdi><\/span><\/ins><\/span>\n<\/div>
      Na zalogi<\/span><\/div>
      Dodaj v ko\u0161arico<\/a><\/div>\t\n\t\t\t<\/span>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t
      \n\n\t
      \n\n\t\t\n
      \n\n<\/div>\n\n\t\t
      \n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t
      <\/div>\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t\t\"Eko\"\"
      \n\n
      -30%<\/span><\/div><\/div>\n\n <\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t<\/a><\/span>

      Eko semena paradi\u017enika Matina<\/a><\/p><\/div>

      \n\t2,49 €<\/span><\/bdi><\/span><\/del> 1,74 €<\/span><\/bdi><\/span><\/ins><\/span>\n<\/div>
      Na zalogi<\/span><\/div>
      Dodaj v ko\u0161arico<\/a><\/div>\t\n\t\t\t<\/span>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Sejanje paradi\u017enika\u00a0<\/h2>

      Pri sejanju paradi\u017enika je potrebno upo\u0161tevati\u00a0 naslednje nasvete – v fazi klitja semena paradi\u017enika ni potrebno imeti na svetlem prostoru, pomembna pa je temperatura vsaj do 26\u00b0C.<\/strong> Po dobrem tednu dni klitja, mlade sadike paradi\u017enika prestavite na svetlo mesto, kjer temperatura ne sme prese\u010di 20\u00b0C.<\/strong><\/p>

      Pozneje, ko sadika paradi\u017enika naredi tri liste, lahko temperaturo spustite do 14\u00b0C<\/strong>. Tak\u0161ne sadike paradi\u017enika bodo kvalitetne, mo\u010dne od tistih katere bi rastle pri visokih temperaturah.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"sajenje\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Vzgoja paradi\u017enika Matina<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Za vzgojo doma\u010dih sadik paradi\u017enika potrebujemo:<\/strong> posodice ali sadilne vre\u010de<\/a>, ekolo\u0161ka semena<\/a> paradi\u017enika, substrat<\/a>, pr\u0161ilko, plasti\u010dno folijo in ozna\u010devalne tablice.<\/p>

      Vzgoja paradi\u017enika sadike
      <\/strong><\/h2>

      Ko na\u0161e sadike paradi\u017enika dovolj zrastejo je \u010das za presajanje.<\/strong> S presajanjem vzpodbudimo razrast koreninskega sistema<\/strong>. Pravi \u010das za to opravilo je, ko za obema kli\u010dnima listoma za\u010dnejo rasti prvi pravi listi.<\/p>

      Uporabimo kakovosten substrat<\/a>, prav tako je priporo\u010dljiva mikoriza<\/a>. Ko paradi\u017enik zraste do vi\u0161ine 8 cm pri\u010dnemo z dognojevanjem s teko\u010dim organskim gnojilom za plodovke. Mlade rastline paradi\u017enika \u0161kropimo ali zalivamo vsake 2-3 tedne vse do presajanja na prosto.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Ve\u010d o vzgoji paradi\u017enika si lahko pogledate v video nasvetu:<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      <\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Sajenje paradi\u017enika<\/h2>

      Ne glede na izbrano sorto vse te sorte paradi\u017enika zagotavljajo razli\u010dne okuse in mo\u017enosti kulinari\u010dne uporabe. Vendar pa sta nega in nega rastlin enaka za vse vrste paradi\u017enikov<\/strong>, vklju\u010dno z rednim zalivanjem, pletjem, zagotavljanjem podpore rastlinam in za\u0161\u010dito pred \u0161kodljivci in boleznimi.<\/p>

      Sajenje paradi\u017enika se opravi, ko rastline tvorijo 5-6 listov, in dokler\u00a0 se na njih ne pojavijo prve cveto\u010de veje<\/strong> (kar se dose\u017ee v 40-60 dneh od nastanka).<\/p>

      Priporo\u010damo, da opore <\/strong>namestite takoj pri sajenju<\/strong>, da ne po\u0161kodujete koreninskega sistema rastline. Lesene palice se najpogosteje uporabljajo kot opora za vzgojo paradi\u017enika na zelenjavnih vrtovih, v rastlinjakih in toplih gredah pa so najbolj prakti\u010dne plastificirane vrvi, obe\u0161ene s stre\u0161ne konstrukcije. V vrtnih centrih je mogo\u010de kupiti tudi spiralne opore za kovinske paradi\u017enike, po katerih se rastlina zlahka usmeri v zrak, bambusove palice pa so odli\u010dna izbira in se lahko uporabljajo tudi leta.<\/p>

      \u010cas sajenja je odvisen od regije. Tako se v toplej\u0161ih ju\u017enih regijah sajenje za\u010dne \u017ee konec marca <\/strong>za zgodnjo vzgojo na odprtem terenu, v hladnej\u0161ih regijah pa se sajenje za\u010dne sredi aprila do za\u010detka maja<\/strong>. Vendar je najvarneje sadike paradi\u017enika posaditi na prosto sredi maja.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      <\/span>

      Trik za sajenje paradi\u017enika<\/h3>

      Ker pa vsi ljubitelji vrtnarjenja nimajo vrtov pa je odli\u010dna ideja sajenje paradi\u017enika v prostorne zra\u010dne posode kar na lastnem balkonu in terasi. Druga zanimiva ideja pa je sajenje sadik paradi\u017enika direktno v sadilne vre\u010de ali vre\u010de s substratom. Za eno sadiko je dovolj 45 litrska vre\u010da substrata. Priporo\u010dam, da se substrat v sadilnih vre\u010dah in loncih vsako leto obnovi, saj bo v nasprotnem primeru zaloga hranil prenizka.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Zemlji\u0161\u010de za sajenje paradi\u017enika<\/h4>

      Uspeva na vseh vrstah vrtnih tal, ki pa morajo biti bogata s hranili. Potrebuje dobro odcedna tla na polnem soncu. Mo\u010dno alkalna tla mu ne ustrezajo. Tla naj bodo odli\u010dno pripravljena in bogata s hranili. Svetujemo da dodate organsko gnojilo za vrt<\/a> z dodano mikorizo Organski vrt.\u00a0<\/strong><\/p>

      Najbolj\u0161a temperatura za vzgojo paradi\u017enika<\/h4>

      Paradi\u017enik najbolje uspeva pri temperaturah od 21 do 24 \u00b0C. Pri temperaturah nad 27 \u00b0C in pod 16 \u00b0C ne uspeva dobro, razen nekaterih sort. Sadimo ga na zavetne lege.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"sajenje\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Pri sajenju paradi\u017enika bodite pozorni na zemlji\u0161\u010de in temperaturo.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Razdalja za sajenje paradi\u017enikov<\/h4>

      Razdalja med rastlinami naj bo 50-70 cm, med vrstami pa 50-100 cm<\/strong>. Rastline morajo imeti razvite 4 pare pravih listov.<\/p>

      Dobri\/slabi sosedje paradi\u017enika<\/h4>

      Dobri sosedje paradi\u017enika imajo za uspe\u0161no vzgojo v svoji bli\u017eini zelo rad nizek fi\u017eol, baziliko, \u010debulo, cveta\u010do, por, \u010desen, redkvice, radi\u010d, motovilec, solato, kapucinko. Paradi\u017enik ne mara pa graha, krompirja, jaj\u010devca, kumare.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      <\/div>
      <\/div>
      Dejstvo o paradi\u017eniku #1<\/div>
      Paradi\u017enik ne spada med zelenjavo ampak med sadje.<\/div><\/div><\/div><\/div>
      <\/div>
      <\/div>
      Dejstvo o paradi\u017eniku #2<\/div>
      Plod paradi\u017enika vsebuje od 93 do 95 % vode.<\/div><\/div><\/div><\/div>
      <\/div>
      <\/div>
      Dejstvo o paradi\u017eniku #3<\/div>
      Paradi\u017enik, shranjen v hladilniku, lahko spremeni okus.<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Potrebe po svetlobi pri vzgoji paradi\u017enika<\/h4>

      Paradi\u017enik za rast in razvoj zahteva obilo svetlobe. V jesenskih in zimskih razmerah je vzgoja paradi\u017enika na zavarovanih obmo\u010djih lahko izziv. Za cvetenje in razvoj plodu je potrebno zagotoviti 8-10 ur svetlobe. Rastline paradi\u017enika ne marajo rasti v senci, vendar pa tudi ne prena\u0161ajo premo\u010dnega sonca.\u00a0Sen\u010denje z mre\u017eami poleti je za\u017eeleno, da plodovi ne dobijo son\u010dnih opeklin zaradi vse mo\u010dnej\u0161ega sonca, vendar rastline vseeno potrebujejo son\u010dno lego.<\/p>

      Zalivanje paradi\u017enika<\/h4>

      Zalivanje paradi\u017enika je pomembno od nastajanja plodu, med pobiranjem pridelka ter do konca pridelave<\/strong>. Priporo\u010dena koli\u010dina vode je 25-30 litrov na kvadratni meter<\/strong>. Poleti pri vzgoji na odprtem terenu je treba dodati 40-50 litrov vode na kvadratni meter na teden.<\/strong><\/p>

      Idealen namakalni sistem je kaplji\u010dno namakanje<\/strong> ali uporaba perforiranih plasti\u010dnih cevi, ki glede na tlak \u010drpalke dozirajo vodo poleg naprave.<\/p>

      Najbolje je zaliti zgodaj zjutraj, <\/strong>saj so vrtna zemlja in rastline takrat najhladnej\u0161e, kar je \u0161e posebej pomembno poleti. Ta praksa je enako pomembna za gojenje paradi\u017enika na za\u0161\u010ditenem obmo\u010dju.<\/p>

      Oskrba paradi\u017enika v rasti<\/h4>

      Na prosto presajamo sadike paradi\u017enika nekako 8 tednov od setve. To je pribli\u017eno okoli 15. maja, ko mine nevarnost pozebe in so ledeni mo\u017eje opravili svoje delo.<\/p>

      Paradi\u017enik navadno sadimo direktno na vrt lahko pa ga sadimo tudi v prostorne lonce, ve\u010dje sadilne vre\u010de<\/a> ali visoke grede<\/a>. Sedaj je \u010das za urejanje sadik (odstranjujemo zalistnike ali pinciranje, odstranjujemo vrh oz. vr\u0161i\u010dkamo, dognojujemo organskimi gnojili za paradi\u017enik, privezujemo rastline na oporo – bambus palice, da nam ga ne polomi veter oz. se pod te\u017eo plodov ne upogne, zastiramo zemljo pod paradi\u017eniki z organsko zastirko – vzdr\u017eujemo vlago).<\/p>

      Pobiranje paradi\u017enika<\/h4>

      \u010cas pobiranja plodov je odvisen od vrste paradi\u017enika<\/strong> – nekateri obrodijo plodove \u017ee v za\u010detku julija<\/strong>, drugi pa do septembra<\/strong>, glede na podnebne razmere pa se pobiranje pogosto podalj\u0161a. Paradi\u017enik se pobere takoj, ko je zrel in se lahko zau\u017eije sve\u017e ali zamrznjen.<\/p>

      Zreli plodovi paradi\u017enika so lahko rde\u010di, rde\u010de-oran\u017ene in rumene barve<\/strong>.<\/p>

      \u010ce\u0161njev paradi\u017enik <\/strong>ima zaradi svojih drobnih plodov vi\u0161jo koncentracijo suhih in topnih snovi, celo ve\u010d kot 10%, kar ima za posledico vi\u0161jo hranilno vrednost. Poleg tega imajo ugodnej\u0161e razmerje sladkorjev in kislin, zaradi \u010desar so bolj aromati\u010dne in slaj\u0161e. Zorijo<\/strong> hitreje kot veliki, so izjemno avtohtoni, pogosto bolj odporni na bolezni in dolgo \u010dasa obrodijo sadove.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Sajenje in vzgoja paradi\u017enika – gnojenje in dognojevanje paradi\u017enika<\/h2>

      V \u010dasu rasti paradi\u017enik potrebuje ve\u010d du\u0161ika. Pozneje, ko pa pri\u010dne z nastavljanjem cvetov ter plodov pa ve\u010d kalija. Za vzgojo zdravih in okusnih doma\u010dih paradi\u017enikov svetujemo uporabo organskih gnojil<\/a>. \u00a0<\/p>

      Specialno organsko gnojilo za paradi\u017enik<\/a> iz morskih alg z dodanim organskim magnezijem in kalcijem lahko dodate med sajenjem<\/strong> ali kasneje potrosite okoli posajene rastline<\/strong> in dobro zalijete. Za takoj\u0161ni u\u010dinek in predvsem dognojevanje v \u010dasu zorenja svetujemo uporabo teko\u010dega organskega gnojila za plodovke<\/a> Organski Plod.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Rastline skrbno opazujemo, saj \u017eelimo prepre\u010diti bolezni na paradi\u017eniku.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Hidroponska vzgoja paradi\u017enika<\/h3>

      Pri hidroponski vzgoji<\/a> se paradi\u017enik vzgaja brez zemlje<\/strong>, pri \u010demer se kot substrat uporabljajo <\/strong>kokosova vlakna. Sadike se najprej vzgojijo v kockah iz kamene volne, nato pa se presadijo v posode, napolnjene z organsko zemljo<\/a> iz kokosovih vlaken. Kokosova vlakna zagotavljajo podporo rastlinam in jim omogo\u010dajo, da razvijejo mo\u010dan koreninski sistem. Poleg tega kokosova vlakna dobro zadr\u017eujejo vodo in je zra\u010den, kar zagotavlja optimalne pogoje za rast in razvoj paradi\u017enika. Dodajanje teko\u010dih gnojil je zelo pomembno za uspe\u0161no rast.<\/p>

      Nega paradi\u017enika<\/h3>

      Pinciranje (odstranitev zalistnikov):<\/strong> Paradi\u017enik raste z mladimi poganjki, tako imenovani zalistniki, ki se razvijejo v pazduhih listov. Redno od\u0161\u010dipanje<\/strong>, tj . odstranjevanje odve\u010dnih zalistnikov<\/strong>, ko je \u0161e majhno (obi\u010dajno manj kot 5 do 8 cm), je pomembno za prepre\u010devanje prekomernega razvoja rastline in zagotavljanje bolj\u0161e zra\u010dnosti grma. To zmanj\u0161uje tveganje za glivi\u010dne bolezni<\/strong> in zagotavlja enakomernej\u0161i razvoj plodov.<\/p>

      Odstranjevanje vrha:<\/strong> Ko rastlina razvije od 4 do 6 cvetnih vejic ali tal, se izvede odstranjevanje vrha na rastlini. Ta postopek pomaga pospe\u0161iti zorenje plodov.\u00a0<\/p>

      Odstranjevanje spodnjih listov:<\/strong> Odstranjevanje starih in zvitih spodnjih listov se za\u010dne<\/strong>, ko prvi plodovi zorijo<\/strong> ali dose\u017eejo dolo\u010deno velikost<\/strong>. To je pomembno za izbolj\u0161anje zra\u010dnosti ratslin, zlasti v rastlinjakih<\/strong>. Po odstranitvi listov je obi\u010dajna praksa, da se \u0161kropljenje izvaja s fungicidi za za\u0161\u010dito rastlin pred mo\u017enimi boleznimi. Lahko pa izberete tudi ekolo\u0161ko metodo, ki vklju\u010duje uporabo izdelkov za za\u0161\u010dito in krepitev rastlin ter sredstvom proti boleznim paradi\u017enika Odpornost paradi\u017enika<\/a>.\u00a0\u00a0<\/p>

      Opra\u0161evanje paradi\u017enika:<\/strong> \u010ce na paradi\u017eniku ni opra\u0161itve cvetja tudi plodov ne bo. \u010ce sadite paradi\u017enik na prostem, verjetno ne boste imeli te\u017eav z opra\u0161evanjem, vendar se problem lahko pojavi v rastlinjakih. V odsotnosti opra\u0161evalcev in vetra v rastlinjakih se opra\u0161evanje lahko opravi mehansko. Cvetni prah se spro\u0161\u010da z vibracijami ali tresenjem rastlin, obi\u010dajno zjutraj, ko je relativna vla\u017enost zraka ni\u017eja.<\/p>

      Mul\u010denje tal okoli rastlin paradi\u017enika:<\/strong> Pri vzgoji paradi\u017enika je mul\u010denje tal lahko koristna praksa. Mul\u010denje tal, tj . prekrivanje tal<\/strong> s plastjo materialov, kot so slama<\/strong>, suha trava<\/strong>, zastirka za vrt<\/a> ali kompost<\/strong>, pomaga ohranjati vlago v tleh, prepre\u010duje rast plevela in zmanj\u0161uje erozijo tal<\/strong>. Tudi mul\u010denje lahko zmanj\u0161a mo\u017enost bolezni s prepre\u010devanjem \u0161kropljenja zemlje na spodnjih delih rastlin<\/strong>, kar je lahko \u0161e posebej koristno za paradi\u017enike, ki so dovzetni za nekatere bolezni, kot so peronospora ali pepelasta plesen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Skladi\u0161\u010denje plodov paradi\u017enika<\/h3>

      Za pravilno shranjevanje paradi\u017enika je pomembno vedeti, da pri sobni temperaturi nadaljuje proces zorenja, ki se je za\u010del, ko je bil del rastline na vrtu, in da mraz ustavi delo encimov, ki so odgovorni za zorenje. Toda paradi\u017enik ne sme biti v hladilniku<\/strong>, ker zorenje pri sobni temperaturi razvije polnost okusa, pa tudi barvo, ki prihaja iz mo\u010dnih antioksidantov, kar je dobro za zdravje celotnega organizma.<\/p>

      V ekolo\u0161kih vrtovih lahko nabirate nezrele paradi\u017enike<\/strong> in jih uporabljate na razli\u010dne na\u010dine. Ti plodovi, pobrani pred zmrzaljo in nepo\u0161kodovani<\/strong>, se lahko shranijo, da zorijo naknadno<\/strong>, kar omogo\u010da raz\u0161iritev njihove uporabe. Obi\u010dajna praksa je, da se plodove pakira v lesene zaboje ali kartonske \u0161katle v temnem in suhem prostoru.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Organska gnojila za paradi\u017enik<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t
      \n\n\t
      \n\n\t\t\n
      \n\n<\/div>\n\n\t\t
      \n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t
      <\/div>\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t\t\"organsko\"Gnojilo\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t
      Ocenjeno 5.00<\/strong> od 5<\/span><\/div>

      Organske plodovke in paradi\u017enik 1 kg<\/a><\/p><\/div>

      \n\t9,69 €<\/span><\/bdi><\/span><\/span>\n<\/div>
      Na zalogi<\/span><\/div>
      Dodaj v ko\u0161arico<\/a><\/div>\t\n\t\t\t<\/span>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t
      \n\n\t
      \n\n\t\t\n
      \n\n<\/div>\n\n\t\t
      \n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t
      <\/div>\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t\t\"Organski\"Organski\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t
      Ocenjeno 5.00<\/strong> od 5<\/span><\/div>

      Organski plod Original<\/a><\/p><\/div>

      \n\t8,99 €<\/span><\/bdi><\/span><\/span>\n<\/div>
      Na zalogi<\/span><\/div>
      Dodaj v ko\u0161arico<\/a><\/div>\t\n\t\t\t<\/span>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t
      \n\n\t
      \n\n\t\t\n
      \n\n<\/div>\n\n\t\t
      \n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t
      <\/div>\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t\t\"Vegipost\"Naravno\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t\t
      \n\n\t\t\t\t
      Ocenjeno 5.00<\/strong> od 5<\/span><\/div>

      Naravno gnojilo VEGiPOST Plod 1 kg<\/a><\/p><\/div>

      \n\t9,17 €<\/span><\/bdi><\/span><\/span>\n<\/div>
      Na zalogi<\/span><\/div>
      Dodaj v ko\u0161arico<\/a><\/div>\t\n\t\t\t<\/span>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Bolezni paradi\u017enika<\/h2>

      Veliko manj imamo te\u017eav s paradi\u017enikom, \u010de vzgojimo zdrave ter odporne sadike, ki smo jih posadili pravi \u010das in niso pretegnjene. Pomembno je redno pregledovanje rastlin, \u010de opazimo majhno spremembo ukrepamo takoj. Ne \u017eelimo namre\u010d bolezni na paradi\u017eniku<\/a>. Za ve\u010djo odpornost va\u0161ih paradi\u017enikov na bolezni paradi\u017enika, svetujemo, da sadike paradi\u017enika redno zalivate s pripravkom proti boleznim na paradi\u017eniku<\/a> Odpornost paradi\u017enika.<\/strong><\/p>

      Ko posadimo sadike paradi\u017enika v gredo ali lonec, ga zalijemo s pripravkom za odpornost paradi\u017enika, s katerim prepre\u010dimo nastanek krompirjeve plesni.<\/strong> Verjetno ste opazili sredi poletja, da so plodovi paradi\u017enika na spodnjem delu \u010drna. To je najbolj pogosta te\u017eava, ki se pojavi pri pomanjkanju kalcija v tleh in jo imenujemo gniloba na dnu plodu.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \u0160kodljivci na paradi\u017eniku<\/h2>

      Med \u0161kodljivci ki se pojavaljajo na paradi\u017eniku,\u00a0 nam njve\u010djo \u0161kodo povzro\u010dajo strune, rastlinjakov \u0161\u010ditkar in u\u0161i.<\/p>

      \u0160e vedno pa se pojavijo te\u017eave na paradi\u017eniku katere niso usodne za rastline in sicer: <\/strong><\/p>