»Bodi močan kot Popeye, jej špinačo,« so bile besede naših babic, ko so nas pazile v času otroštva in še vedno zvenijo nekje v naših ušesih. Če boste jedli samo špinačo, ne boste dobili mišic, kot jih ima Popaj. Vam bo pa vzgoja špinače in druga opravila na vrtu pomagala pri zdravju.
Dejan Udovč
Dipl. inž. agronomije in hortikulture
Špinača ima atraktivne listke, ki so različnih oblik, barv in velikosti. Njene sorodnice so malabar špinača, vrtna loboda (Atriplex hortensis) oz. francoska špinača, jagodna špinača, novozelandska špinača. Najbolj znana izmed špinačnic pa je špinača sorte »Matador«.
Semena špinače
Trgovine s prehrano, vrtnarije, vrtni centri ter spletne strani ponujajo različna semena špinač, kaj je najbolje za vas in vašo družino pa je v vaših rokah, izbira je velika.
Sejanje špinače
Vse vrste špinač lahko sejemo na prosto vse od meseca marca do maja, ker poletna setev špinačo vzpodbudi k cvetenju. Naslednja setev je ponovno od avgusta do oktobra – stari vrtnarji pravijo ob enakonočju.
Vzgoja sadik špinače
Špinačo lahko sejete v sadilne vreče v drugi polovici februarja ter jih nikoli ne pikiramo. Na prosto presajamo nekje 1 mesec po prvi setvi. Bodite pozorni, da vam špinača ne bo šla prehitro v cvet. To se hitro zgodi pri tisti, ki je vzgojena iz sadik. Zato priporočamo vzgojo špinače preko setve semen direktno v gredice ali sadilne vreče.
Sajenje sadik špinače
Nikoli ne sejete špinače, ko je temperatura višja od 29°C, saj semena pri tako visokih temperaturah ne kalijo. Seme špinače kali okoli 14 dni.
Za pripravo domačih sadik špinače potrebujemo: ekološka semena, sadilne vreče, substrat za setev – organsko zemljo, zalivalko, plastično folijo, označevalne tablice. Pri setvi in sajenju se vedno upošteva 4- letni kolobar.
Trik za vzgojo špinače
Preden pa semena špinače posejemo jim privoščite zeliščno čajno kopel iz regrata in kopriv – vzpodbujata rast koreninic; rmana in kamilice katera zavirata razvoj glivic in bakterij.
Zemljišče za sejanje špinače
Špinača potrebuje ilovnata vrtna tla. Ne prenaša preveč peščenih in glinenih tal. Ne uspeva na kislih tleh.
Najboljša temperatura za vzgajanje špinače
Špinača najbolje uspeva tam, kjer je povprečna temperatura med 16 – 18°C . Mlade rastline in sejanci špinače prenesejo zimske temperature do -9 °C.
Razdalja sejanja špinače
Navadna špinača in vrtna loboda: 2-5 cm (za listke), 5-10 cm (za mlade rastline), 20 – 30 cm za večje rastline. Jagodna in malabar špinača 40-60 cm, novozelandska špinača 60-80 cm.
Dobri/slabi sosedje špinače
Dobri sosedje špinače, ki jih ima rada za uspešno vzgojo v svoji bližini so paradižnik, nizek fižol in visok fižol, jagode, krompir, redkvica; zelo slabi sosedi pa sta blitva in rdeča pesa.
Oskrba špinače v rasti
Sadike špinač, ki smo jih vzgojili oziroma kupili, lahko presadimo na prosto, ko imajo vsaj 6 pravih listov. Špinačo sadimo na razdalji 15 cm med vrstami in 5 cm narazen v vrsti. Sadimo jo tako gosto skupaj, saj jo redno trgamo. Previsoke temperature in pomanjkanje vode spodbujajo cvetenje in tvorbo semen.
Pobiranje špinače
Pri špinači trgamo spodnje, večje listke na rastlinicah, ker iz sredine rastline poženejo nove liste, kar pomeni, da se samo-obnavlja.
Vzgoja špinače: gnojenje in dognojevanje špinače
Špinači ustrezajo rahla in vedno vlažna tla, zato ob njej redno odstranjujte plevel in jo okopavajte. Priročna je tudi zastirka za vrt.
Špinača ne potrebuje posebnega gnojenja, pomembna so rodovitna tla bogata z organsko snovjo. Tla, ki vsebujejo preveč dušika, v špinači povzročijo kopičenje prevelikih količin nitratov, ki so za naše telo škodljiva.
Špinača – bolezni in škodljivci
Špinača nima posebnih bolezni in škodljivcev. Mlade rastlinice lahko napadejo polži.
Bolezni špinače
Špinača nima posebnih bolezni.
Škodljivci špinače
Špinačo obožujejo polži, proti katerim lahko uporabite sredstvo proti polžem.
Za boj proti trdovratnim polžem na sadikah špinače lahko uporabite tudi domače škropivo iz pekočih feferonov. V posodo dodajte posušeni pekoči feferon ali čili v prahu, malo narezanih listov krvomočnice in nekaj naribane korenine hrena. Pripravek prelijte z vrelo vodo. Ko se ohladi, ga poškropite okrog rastlin in vrta. Pripravek lahko pripravite tudi samo iz čilija. Količine naravnega pripravka prilagodite svojim potrebam oz. velikosti vrta. Na 2 dl vrele vode dodajte žličko čilija ter žličko hrena in žličko krvomočnice. Škropljenje ponovite, če ni zadovoljivega učinka ali če je padel dež in pripravek spral.
Za vzgojo špinače priporočamo:
* E-poštni naslov je obvezen podatek. S prijavo na vrtnarske novičke se strinjam, da poznam svoje pravice v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
** Na vpisan elektronski naslov smo vam poslali povezavo za potrditev vaše prijave in kodo kupona za enkratni 10 % popust. S potrditvijo prijave boste potrdili, da je to vaš e-poštni naslov.
Morda vas zanima tudi
Semena in sejanje – vzgojimo popolno zelenjavo
Ko sem hodil še v malo šolo, sem nekoč posadil semena fižola. Verjetno ste kot otrok tudi vi to kdaj storili. Spomnim se, kako sem fižolovo zrno vtaknil v jogurtov lonček, delno napolnjen s prstjo in ga veselo zalival, opazoval kako kali in ga nato ponosno pokazal staršem. V prihodnjih vrtnarskih nasvetih se bomo znebili strahu pred neuspehom in ustvarili zdrav, čudovit, slasten in samozadosten vrt iz semena.
Sajenje plodovk, brez katerih ni vrtička
Sajenje plodovk na domačem vrtu. Preverite nekaj koristnih nasvetov za uspešno domačo vzgojo plodovk.
Vrtnarjenje za začetnike: kje začeti?
Vrtiček? Že več let ste razmišljali o njem. Pa nikoli ni bil pravi čas. Ali pa ste menili, da tej nalogi ne boste kos. Zdaj pa ste se odločili in poprijeli za lopato! A kaj hitro ste ugotovili, da vse skupaj morda ni tak mačji kašelj, kot se je sprva zdelo.
Načrtovanje vrta
Načrtovanje vrta nastaja med tem, ko narava še miruje, torej v pričakovanju pomladi. Takrat je najboljši čas, da se dobro pripravimo na vrtnarsko sezono.
