Vzgoja fižola od setve do pridelka: fižol je pri nas najbolj razširjena stročnica. Sadimo ga na vrtove, v današnjem času pa tudi na urbane vrtičke kar v prostorna korita, da si ustvarimo zasebnost na balkonu.
Dejan Udovč
Dipl. inž. agronomije in hortikulture
Semena fižola
Verjetno se starejši ljudje še spomnite, da je vsaka vas imela svojo sorto fižola mednje spadajo še vedno aktualni: Jabelski pisanec, Klemen, Jeruzalemski, Ptujski maslenec, Sivček,…najbolj znana nizka fižola pri današnji vzgoji sadik pa sta nizka stročja fižola Cannelino in Maxi ter fižol za zrnje Borlotto lingua di fuoco nano.
Sejanje fižola
Fižol že med kalitvijo zahteva več toplote, zato ga posadite po 3-5 semen v skupino na prosto v začetku meseca maja. Semena pred sajenjem namočite v mlačno vodo za 12 ur. Fižol posadite na stalne grede, ko se tla ogrejejo nad 12°C in minejo spomladanske pozebe. Pred sajenjem grede pognojite s kompostom. Pri fižolu redno kolobarite.
Ekološka semenaEkološko seme nizek fižol za zrnje »Borlotto lingua di fuoco nano«
1,99 € Dodaj v košarico
Vzgoja sadik fižola
Poznamo dve skupine fižola:
- Nizek fižol: gre za hitro rastoče sorte do višine 50 cm. Sadimo ga v vrste, saj bomo s tem deležni približno 5 kg pridelka na 2 m².
- Visoki fižol, ki zraste do 3 m višine. Ta sorta nam bo dala do 15 kg pridelka. Stroki so lahko pisani, škrlatni, zeleni, rumeni …
V ponudbi je velik izbor fižola, prav stare sorte dobimo na tržnicah, botaničnih vrtovih, babicah, znancih …
Pri vzgoji fižola si lahko pomagamo s sadikami, ki jih vzgojimo v zaprtem prostoru na okenski polici.
Za vzgojo sadik potrebujemo: sadilne vreče, ekološka semena, substrat, zalivalka, označevalne tablice.
Vzgoja fižola: sajenje sadik fižola
Za uspešno pridelovanje fižola je potrebno upoštevati nekaj osnovnih pravil. Poskrbimo za rodovitna tla, ki so bogata z organsko maso. Nikoli pred setvijo nizkega fižola ne gnojite. Spomnim se, da je babica visokemu fižolu pred setvijo vedno dodala nekaj domačega uležanega komposta.
Trik za vzgojo fižola
Za vzgojo v večjih loncih, sadilnih vrečah in koritih so primerne visoke sorte fižola. S katerim ustvarite pergole, zaščitne zavese … Najprej boste občudovali prelepe cvetove kasneje pa pobirali pridelke. Za setev ali sajenje uporabite mešanico substratov organske zemlje in univerzalnega substrata.
Zemljišče za sajenje fižola
Fižol potrebuje vlažna tla na polnem soncu. Zelo dobro uspeva tudi na peščeno ilovnatih tleh. Na zelo peščenih ali izredno težkih glinastih tleh, kjer se zadržuje voda, slabše raste, zato tam dobimo manjši pridelek. Največji pridelek fižola poberemo na srednje težkih tleh, ki dobro zadržuje vodo.
Najboljša temperatura za vzgajanje fižola
Navadni fižol potrebuje za dobro rast temperature od 16 do 30°C . Najnižja temperatura je 12°C .
Razdalja sajenja fižola
Pri popenjavih sortah fižola okoli prekle ali druge opore posadimo nekaj semen fižolov 15 cm narazen. Če sadimo fižol v vrstah, naj bo razmik med semeni 60 cm. Pritlikave nizke sorte fižola pa sadimo 25 do 50 cm narazen.
Dobri/slabi sosedje fižola
Med dobre sosede fižola spadajo: koruza, bučnice, solata, radič, kapusnice, krompir … Slabi sosedje pa so: grah, bob, česen, čebula, por …
Za fižol velja, da se ga nikoli ne seje ali sadi na isto mesto več let zaporedoma. Sorodniki fižola so: grah, bob, leča, čičerika, arašid, detelja.
Oskrba fižola v rasti
Skozi celotno rastno dobo na gredicah, v sadilnih vrečah, visokih gredah in loncih je potrebno pri fižolu redno vzdrževati stalno vlago, saj s tem omogočamo lep in enakomeren razvoj strokov. Če fižolu primanjkuje vode, začnejo cvetovi odpadati in stroki se ne razvijejo. Priporočljiva je zastirka za vrt, ki pomaga, da so tla vlažna. Ko rastline fižola dosežejo višino 30 cm, ne pozabite stebel osipati na prib. 15 cm višine.
Pobiranje fižola
Nabiramo nezrele stroke, ki jih skuhamo in pripravimo v solati, kot prilogo ali v obliki drugih jedi. Lahko jih zmrzujemo. Redno pobiranje mladih strokov spodbuja cvetenje in nastajanj novih strokov.
Stroki dozorijo v 7 do 13 tednih. Stroke oluščimo. Fižol lahko posušimo in shranimo za kasnejšo uporabo.
Gnojenje fižola in dognojevanje fižola
Dodatnega gnojenja ni potrebno saj ima fižol na koreninah bakterije, katere vežejo dušik iz zraka. Fižol namakamo predvsem do cvetenja in po njem. Med cvetenjem pa lahko nepravilno zalivanje, to je po rastlinah, povzroča odpadanje cvetov.
Več o vzgoji fižola lahko pogledate v video nasvetu:
Bolezni fižola in škodljivci fižola
Predčasno v začetku aprila si vzgojite sadike v lončkih, če imate težave z vrtnimi polži. Težavo na fižolu lahko delajo tudi črne listne uši.
Bolezni fižola
Bolezni, ki se pojavijo na fižolu so fižolova pegavost, fižolova rja, bela plesen, bakterijska plesen – slabo kolobarjenje.
Škodljivci fižola
Največjo preglavico pri vzgoje fižola nam delajo polži, pršice in črne listne uši.
Z namočenimi listi rabarbare lahko zatiramo listne uši ter ostale škodljivce.
Kilogram listov namočimo v 5 l vode in počakamo do konca vrenja. Mešanico kuhamo še 10 min, ohladimo ter uporabimo proti ušem.
Za vzgojo fižola priporočamo:
* E-poštni naslov je obvezen podatek. S prijavo na vrtnarske novičke se strinjam, da poznam svoje pravice v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
** Na vpisan elektronski naslov smo vam poslali povezavo za potrditev vaše prijave in kodo kupona za enkratni 10 % popust. S potrditvijo prijave boste potrdili, da je to vaš e-poštni naslov.
Nasveti za vrt:
8 razlogov, zakaj vrtnariti s kokosovimi vlakni
Ste že slišali za zemljo iz kokosovih vlaken? Vse se namreč začne in konča pri kakovostni zemlji. Vsak vrtičkar ve, da je od kakovosti zemlje odvisna lepota rož, bujnost pridelane zelenjave in sočnost poletnih paradižnikov. Morda ste ob prvem stiku z zemljo storili enako, kot se to pač počne – odšli ste v bližnjo prodajalno in kupili težke vreče zemlje, ki ste jih komaj prinesli do avtomobila.
9 razlogov, zakaj boste sadili le še v sadilne vreče (kratek vodič)
Sadilne vreče so postale prava vrtičkarska evforija! Z njimi se boste lahko lotili vzgajanja vrtnin povsem samozavestno – tudi, če ste še zeleni pionir. Njihova glavna vrlina je vsekakor to, da jih lahko uporabite kjerkoli se vam bo zahotelo. Vrtnarjenje z njimi je lahkotno – brez cmoka v grlu, kako se ga lotiti.
Gnojenje vrta z organskimi gnojili
Jeseni in še posebej spomladi vrtičkarji skočimo v zrak, saj prihaja najpomembnejše opravilo – priprava zemlje na prvo setev. Med ta opravila spada tudi gnojenje vrta. Včasih izgledamo kot kakšni bobri, ki si izdelujejo bobrišče, ko nosimo vse potrebščine na kup. Ob vsej vnemi pa se kaj rado zgodi, da pozabimo na izbiro nečesa, kar bo našo zemljo iz odlične baze spremenilo v živo in rodovitno prst, polno mikroorganizmov.
Načrtovanje vrta
Načrtovanje vrta nastaja med tem, ko narava še miruje, torej v pričakovanju pomladi. Takrat je najboljši čas, da se dobro pripravimo na vrtnarsko sezono.
Druge kategorije izdelkov za vrt:
