Vzgoja čilija – priprava čili sadike

čili sadike

Čili je rastlina toplih krajev in izvira iz srednje ter južne Amerike. Znanih je nekaj manj kot 40 različnih vrst (capsicum) čilijev. Iz teh vrst je s križanjem nastalo okoli 15000 sort.

Vasja Ličen

ČILIČEN

Mnoge vrste se najdejo v deževnem pragozdu ob Ekvatorju. Te divje vrste imajo v glavnem manjše plodove. Čili spada v isto vrsto rastlin kot paprika – capsicum.

Vrste čilija, katere najbolj pogosto gojimo

  • CAPSICUM ANNUUM: To je najbolj pogosta vrsta in jo ljudje po svetu največ gojimo. Med seboj se zelo rada križa in je zato tudi največja vrsta. V to vrsto spada navadna rdeča in zelena paprika ter najbolj znan čili Jalapeno. Ta vrsta hitro obrodi.
  • CAPSICUM FRUTESCENS: Ta vrsta ima obilno manjšega grmička. Je občutljivejša na slabše svetlobne razmere. Večinoma ima manjše plodove, ki so zelo pekoči. Potrebuje močno svetlobo saj bo rastlina le tako zrastla v kompaktno rastlino s številnimi plodovi. Najbolj znan predstavnik je Tabasco, Bird’s eye
  • CAPSICUM BACCATUM: Rastlina ima grmičasto obliko z manjšimi listi in bolje prenaša hladnejše podnebje. Tudi sušno obdobje lažje prenaša kot ostale vrste. Najbolj znan predstavnik te vrste so sorte Aji.
  • CAPSICUM CHINENSE: Je najbolj pekoča vrsta čilija s širokimi listi. Od vseh vrst so najbolj aromatični plodovi. Bolje prenašajo senčno lego. Potrebuje pa veliko vlage. Najbolj znan predstavnik je Habanero.
  • CAPSICUM PUBESCENS: Listi te vrste so rahlo “kosmate” in semena so črne barve. Pravimo mu tudi drevesni čili. Nekatere sorte lahko zrastejo tudi nad 2 metra visoko in prav toliko so lahko tudi široki. Plodovi imajo zelo debelo “meso”. Rastlina  v času zorenja najbolje vspeva v senci zakrita pred neposredno sončno svetlobo. Najbolj znan predstavnik je Rocoto.

Pekočnost čilija povzroči snov, ki se imenuje kapsaicin. Večja kot je vsebnost kapsaicina v plodu, bolj plod peče. Ostrino merimo v skovilih (SHU). Čili vsebuje od 0 skovilov do preko 2 milijona skovilov, odvisno od sorte.

Vzgoja čilija – kako začeti?

Čili sejemo od začetka januarja do konca marca. Za večino ljudi v našem podnebju je to idealen čas sajenja. Pravzaprav bi ga lahko sejali kadarkoli v letu, če bi rastlini lahko zagotovili ustrezne pogoje za klitje, rast in cvetenje do končne zoritve plodov. Za uspešen pridelek čili potrebuje ustrezne pogoje kot so: primerna temperatura, svetloba, primerna vlaga, primeren substrat in gnojenje.

Sam sem ugotovil, da je za vzgojo čilija najbolj primerna organska zemlja. Inkubator oziroma kalilnik napolnim z rahlo vlažno zemljo, s pinceto primem seme in ga vtaknem v zemljo 0.5 cm globoko. Inkubator pokrijem s pokrovom ter ga postavim na toplo mesto vse dokler seme ne vzklije.

Najbolj idealno mesto je polica nad raditorjem ali kakšno drugo mesto s stalno temperaturo okoli 25 do 28 stopinj celzija. Seme čilija kali pri temperaturi 20 do 35 stopinj celzija vendar je čas kaljivosti daljši in pa kaljivost v procentih manjša, če kalimo pri sobni temperaturi ali na preveč toplem mestu. Seme čilija običajno kali med 7 in 20 dni.

Čas kaljenja semen pa ni odvisen le od temperature ampak tudi vlage, vrste semen, starosti semen. Najbolj pekoče vrste čilija običajno potrebujejo dalj časa za kalitev in konstantno temperaturo brez večjih nihanj.

Če nimate inkubatorja za kalitev oziroma ogrevanega propagatorja lahko seme posadite tudi v  PVC lonček, kateremu na dnu izvrtate nekaj lukenj za drenažo, sicer lahko pride do gnitja korenin in ga pokrijete s PVC folijo. Druga varianta so sadilne vreče, ki so odlične za vzgojo sadik čilija. Sadilne vreče so zračne in zadržujejo vlago, kar je zelo pomembna informacija pri vzgoji sadik.

Pomembno je, da vsak dan za nekaj minut prezračite oziroma  odkrijete svoj inkubator, saj s tem preprečite nastanek plesni katera se rada pojavi zaradi prevelike važnosti. Če se vam vseeno povrhu zemlje pojavi plesen jo enostavno potresite z mletim cimetom in je v 24 urah ne bo več.

vzgoja čilija

Takoj ko seme vzklije, inkubator oziroma lonček odkrijte in prestavite na najbolj svetlo okensko polico, da bo sejanček takoj dobil dovolj svetlobe za uspešno rast. Takrat ga običajno tudi prvič rahlo zalijem s pršilko. Pri tem pazim, da ne zalijem preveč, saj kokosova vlakna poskrbijo za odlično zadrževanje vlage. Zato mlada rastlinica ne potrebuje več kot nekaj kapjic vod za uspešno rast.

Ko rastlina naredi treji par listov jo presadim v 0.5 litrov lončke z drenažo. To naredim tako, da do polovice lončke napolnim z Organsko zemljo, kateri sem dodal prvič tudi HomeOgarden Organski vrt v briketih, polno hranil za uspešno rast rastline. S prsti naredim luknjo v zemljo, v to luknjo potresem žličko Organske mikorize – mikorize in na to Organsko sožitje postavim sejanček in ga s prsti zagrebem.

Uspešno gojenje in naj vam bogato obrodi!

Za vzgojo čilija uporabite

Morda vas zanima tudi

vzgoja sadik

Priprava sadik: sejanje in vzgoja

Ob začetku novega leta, ko postajajo dnevi vedno daljši, številni vrtnarji in vrtnarke nestrpno čakajo čas prve setve. Ste že poizkusili sami z vzgojo lastnih sadik? Poizkusite, saj je vzgoja sadik povsem preprosta, hkrati pa boste postali neodvisni od ponudbe sadik.

Preberite več »
PREBIRAJTE VRTNARSKE NOVIČKE in PRIDOBITE 10 % POPUST

Po sveže nasvete vam ni treba daleč – le do svojega e-poštnega nabiralnika. Da ne boste zamudili kakšne pomembne informacije ali aktualne akcije, vas vabimo, da se prijavite na naše novičke. Pa brez skrbi, pošiljali vam bomo zgolj uporabno vsebino.


Ob prijavi vam podarimo tudi kupon v višini 10 % popusta v naši spletni trgovini.**

* E-poštni naslov je obvezen podatek. S prijavo na vrtnarske novičke se strinjam, da poznam svoje pravice v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
** Na vpisan elektronski naslov smo vam poslali povezavo za potrditev vaše prijave in kodo kupona za enkratni 10 % popust. S potrditvijo prijave boste potrdili, da je to vaš e-poštni naslov.

Druge kategorije izdelkov za vrt:

IMATE VPRAŠANJE ZA NAS?
Z VESELJEM VAM BOMO POMAGALI

Potrebujete vrtnarski nasvet?
Imate vprašanje glede izdelkov?

Imate vprašanje glede stanja vašega naročila?

Želite naročiti večjo količino Homeogarden izdelkov ali pa postati distributer/prodajalec?