Vzgoja blitve od setve do pridelka: če bi Švicarji izbirali svojo zelenjavno rastlino bi verjetno izbrali blitvo: v angleščini se ji reče Swiss Chard. Blitva je izjemno praktična zelenjava: posajena zgodaj poleti, pride v dobro kondicijo jeseni, ko gredo pridelki poletne zelenjave že proti koncu.
Semena blitve
Trgovine s prehrano, vrtnarije, vrtni centri ter spletne strani ponujajo različna semena blitve, kaj je najbolje za vas in vašo družino pa je v vaših rokah. Izbira je res velika, obstaja namreč več sort blitve, ki se med seboj razlikujejo po barvi stebla sorte »Five colours« (bela, rumena, rdeča) in po debelini stebla in listov sorte srebrnolistne blitve »White silver 2«.
Sejanje blitve
Blitvo lahko vzgajate v presledkih skoraj celotno sezono, dovolj sta načeloma dve setvi letno – spomladanska in poletna. Spomladanska setev da pridelek predvsem v poletnem času, poletna setev pa vse do zime. Blitva posajena v gredicah ali sadilnih vrečah zdrži tudi temperature pod lediščem. Seme blitve kali bolje, če ga pred sejanjem za nekaj ur namočite v vodo.
Za vzgojo domačih rastlin blitve potrebujete: posodice ali sadilne vreče, ekološka semena, rahlo organsko zemljo, pršilko, plastično folijo in označevalne tablice.
Vzgoja sadik blitve
Blitvo lahko sejete v sadilne posodice v drugi polovici marca in jih nikoli ne pikirate. Na prosto presadite nekako 1 mesec po prvi setvi.
Uporabite univerzalen substrat ter mikorizo. Za boljšo odpornost rastlin višine približno 4 cm vam priporočamo, da jih poškropite z naravnim pripravkom iz leonardita. Škropite jih na 2-3 tedne vse do presajanja na prosto.
Za pikiranje potrebujete: sadilne vreče, substrat, zalivalko.
Vzgoja blitve: sajenje sadik blitve
Blitve ne sejete, kadar so temperature nad 29°C, saj semena pri tako visokih temperaturah ne kalijo. Seme blitve kali okoli 10 dni. Na prosto presajamo sadike blitve, ko so dovolj velike – imajo razvite 3 do 4 pare pravih listov. Potem je potrebno upoštevati tudi vremenske razmere.
Trik za vzgojo blitve
Ker pa vsi ljubitelji vrtnarjenja nimajo vrtov, je odlična ideja sajenje blitve v sadilne vreče kar na lastnem balkonu in terasi. Priporočam, da se substrat v sadilnih vrečah in loncih vsako leto obnovi, saj bo v nasprotnem primeru zaloga hranil prenizka.Seme blitve kali bolje, če ga pred sejanjem za nekaj ur namočite v vodo.
Zemljišče za sajenje blitve
Blitva potrebuje ilovnata vrtna tla. Ne prenaša preveč peščenih in preveč glinenih tal. Blitva tudi ne uspeva na kislih tleh.

Najboljša temperatura za vzgajanje blitve
Blitva najbolje uspeva tam, kjer je povprečna temperatura med 16 – 18°C .
Razdalja sajenja blitve
Blitvo sadite na razdalji med 20 in 25 cm narazen, razdalja med vrstami naj bo najmanj 30 cm. Med rastlinami blitve lahko sadite in sejete korenček, čebulo in solato.
Dobri/slabi sosedje blitve
Dobri sosedje blitve ki jih imajo rade za uspešno vzgojo v svoji bližini so nizek fižol, redkvice, kapusnice, korenček, solata. Slabi sosedje katerih blitva za uspešno rast nikakor ne mara v svoji bližini rdeča pesa in špinača.
Oskrba blitve v rasti
Na prosto presajamo sadike blitve, ko mine nevarnost pozebe. Če blitva nima dovolj vlage, hitro zacveti. Globoko navlažite vrtna tla in nikoli ne zalivajte po listih.
Sadike blitve so posajene v prostorne lonce in vrtne gredice. Sedaj je čas za urejanje sadik (pregledujte, če so rastline napadle bolezni in škodljivci, redno dognojujte s tekočimi naravnimi gnojili, vzdržujte vlago). V času suše jih ne pozabite obilno zalivati, da bodo lažje preživele poletje.
Pobiranje blitve
Pri blitvi trgamo spodnje- zunanje, večje liste na rastlinicah, ker iz sredine rastline poženejo nove liste kar pomeni, da se samo-obnavlja.
Vzgoja blitve: gnojenje in dognojevanje
Blitvi ustrezajo rahla in vedno vlažna tla, zato ob njej redno odstranjujte plevel in jo okopavajte. Zelo priročna je organska zastirka za vrt. Blitva ne potrebuje posebnega gnojenja zato izberemo rodovitna tla bogata z organsko snovjo.
Blitva – bolezni in škodljivci
Blitva nima posebnih bolezni in škodljivcev. Največjo nadlogo med škodljivci povzročajo polži in uši.
Bolezni blitve
Če se pojavi pegavost listov sladkorne pese, odrežite liste in rastlino poškropite s kamiličnim čajem.
Škodljivci blitve
Blitvo imajo zelo radi polži zato sredstvo proti polžem.
Za boj proti trdovratnim polžem na sadikah blitve se lahko borite tudi z domačim škropivom iz pekočih feferonov.
V posodo dodamo posušeni pekoči feferon ali čili v prahu, malo narezanih listov krvomočnice in nekaj naribane korenine hrena ter prelijemo z vrelo vodo. Ko se pripravek ohladi, ga poškropimo okrog rastlin in vrta. Pripravek lahko pripravimo tudi samo iz čilija. Količine naravnega pripravka prilagodite svojim potrebam oz. velikosti vrta. Na 2 dl vrele vode dodajte žličko čilija ter žličko hrena in žličko krvomočnice. Škropljenje ponovite, če ni zadovoljivega učinka ali če je padel dež in pripravek spral.