Starodavnih vrtov si nikakor ne moremo predstavljati brez sončnih gredic zasajenih z dišečo baziliko. Na srečo je vzgoja bazilike zelo preprosta. Spoznajte prednosti zeliščnega vrta samostanskih menihov kar na domačem vrtu ali balkonu.
Dejan Udovč
Dipl. inž. agronomije in hortikulture
Med začimbe z močno aromo spada navadna bazilika (znanstveno ime je Ocimum basilicum), ki je enoletna rastlina. Njene sveže ali posušene liste po vsej verjetnosti redno uporabljate v kuhinji, saj popestri okus številnim jedem, kot so prikuhe iz paradižnika, pečene jedi ali pa pice.
Semena bazilike
Po vrtnarijah in trgovinah z rastlinami vam je na voljo več kot 10 različnih sort bazilike različnih oblik, vonjev, barv … Navadna zelena bazilika je ljudem bolj znana kot pa rdeča bazilika »Dark Opal«, ki se pohvali z rdečkasto vijoličastimi listi. Nekatere bodo odganjale škodljivce, druge bodo z vonjem odganjale nadležne komarje, tretje pa vam bodo priklicale vonj po morju.
Sejanje bazilike
Vsakoletna vzgoja sadik bazilike je priporočljiva za različne sorte bazilike (navadna bazilika, cimetova bazilika, limonina bazilika, grška bazilika …). Od sredine marca do konca aprila lahko baziliko posejete v plitve posode v globino 1 cm. Sadike vzgojite kot sejančke na okenski polici. Semena bazilike kalijo šele pri temperaturi 20 °C. Kaleča semena zalivajte zmerno. Bazilika vzkali v tednu ali dveh. Nato sadike prepikirate.
Za vzgojo domačih rastlin bazilike potrebujete: posodice, visoko gredo ali sadilne vreče, ekološka semena, kvaliteten substrat, pršilko, plastično folijo in označevalne tablice.
Vzgoja sadik bazilike
Dobro razvite sejance prepikirajte v večji lonček dokler se zunaj ne otopli.
Uporabimo univerzalen substrat, zraven pa je priporočljiva mikoriza. Za boljšo odpornost rastlin višine približno 4 cm vam priporočamo, da jih poškropite z naravnim pripravkom iz leonardita. Škropite jih na 2-3 tedne vse do presajanja na prosto.
Za pikiranje potrebujemo: sadilno vrečo, substrat, zalivalko.
Sajenje sadik bazilike
Šele po 15. maju presadite baziliko na prosto, saj je občutljiva na mraz. Dobro posajene sadike je potrebno zalivati na 2-3 dni, da se dobro ukoreninijo. Redno odstranjujte plevel okoli bazilike, da se lepo razraste. Če posadite baziliko v lonec ali sadilne vreče lahko bazilika ostane zunaj do jeseni. Potem pa baziliko prestavite v toplejši prostor.
Trik za vzgojo bazilike
Semena bazilike lahko svojo kaljivost obdržijo tudi do 5 let.
Zemljišče za sajenje bazilike
V posode lahko baziliko sadite preko celega leta, najprimernejši čas pa je zgodaj spomladi, pred začetkom rasti. Tla plitvo obdelajte. Organska zemlja in zeolit za vrt bosta tla zrahljala in prezračila. Zadržala bosta tudi mikrohranila in vlago. Bazilika potrebuje veliko sonca, brez njega ne bo tako aromatična.
Najboljša temperatura za vzgajanje bazilike
Ker bazilika spada med enoletnice, pri nas zaradi nizkih temperatur zunaj ne prezimi.
Razdalja sajenja bazilike
Pri sajenju mora biti razdalja med rastlinami 30 centimetrov, za bujno rastočo baziliko pa imejte razdaljo 60 centimetrov.
Dobri in slabi sosedje bazilike
Bazilika je zelo dobrodošla na zelenjavnih gredicah, saj se ujema skoraj z vsemi rastlinami. S svojimi cvetovi bazilika privablja opraševalce kot so čebele, čmrlji, metulji …
Dobri sosedje bazilike so kumare, paradižnik, jajčevec, krompir – odlično odganja škodljivce in bolezni. Slabi sosedje bazilike so timijan, pelin, vinska rutica, žajbelj in melisa.
Oskrba bazilike v rasti
Na prosto presajajte sadike bazilike približno okoli 15. maja, ko mine nevarnost pozebe in so ledeni možje opravili svoje delo.
Bazilika ne potrebujejo veliko nege. Redno jo zalivajte, gnojite s tekočimi organskimi gnojili. Ne pozabite na obrezovanje. S tem boste spodbudili stalno rast novih listov. Priporočljivo je tudi redno odstranjevanje cvetnih stebel, da ne cvetijo, sicer pa cvetove odrežite, ko odcvetijo. Tako boste preprečili tvorbo semen in spodbudili rast zelenih delov.
Pobiranje bazilike
Liste bazilike lahko začnete nabirati, ko je rastlina visoka 15-20 cm. Pri mladih rastlinah bazilike odstranite le nekaj mladih listov. Najboljši čas je sončen dan, opoldne, ko so listi polni eteričnega olja. Vsakič, ko boste baziliki odstranili stebla, bo le ta naredila še bolj košato obliko z več poganjki.
Vzgoja bazilike: gnojenje bazilike in dognojevanje bazilike
Če boste želeli, da bo bazilika naredila veliko zeleno listno maso, uporabite za dognojevanje organska gnojila.
Bazilika – bolezni in škodljivci
Bazilika načeloma bolj pomaga drugim rastlinam pri boju proti boleznim in škodljivcem.
Bolezni bazilike
Če boste kupili kakovostna ekološka semena, naredili kolobarjenje in upoštevali razdaljo sajenja in zahteve glede vzgoje, bodo sadike bazilike zdrave.
Škodljivci bazilike
Največjo preglavico pri vzgoji bazilike vam naredijo polži. Če uporabite sredstvo proti polžem se lahko teh znebite na povsem naraven način.
Za vzgojo bazilike priporočamo:
* E-poštni naslov je obvezen podatek. S prijavo na vrtnarske novičke se strinjam, da poznam svoje pravice v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
** Na vpisan elektronski naslov smo vam poslali povezavo za potrditev vaše prijave in kodo kupona za enkratni 10 % popust. S potrditvijo prijave boste potrdili, da je to vaš e-poštni naslov.
Morda vas zanima tudi
8 razlogov, zakaj vrtnariti s kokosovimi vlakni
Ste že slišali za zemljo iz kokosovih vlaken? Vse se namreč začne in konča pri kakovostni zemlji. Vsak vrtičkar ve, da je od kakovosti zemlje odvisna lepota rož, bujnost pridelane zelenjave in sočnost poletnih paradižnikov. Morda ste ob prvem stiku z zemljo storili enako, kot se to pač počne – odšli ste v bližnjo prodajalno in kupili težke vreče zemlje, ki ste jih komaj prinesli do avtomobila.
9 razlogov, zakaj boste sadili le še v sadilne vreče (kratek vodič)
Sadilne vreče so postale prava vrtičkarska evforija! Z njimi se boste lahko lotili vzgajanja vrtnin povsem samozavestno – tudi, če ste še zeleni pionir. Njihova glavna vrlina je vsekakor to, da jih lahko uporabite kjerkoli se vam bo zahotelo. Vrtnarjenje z njimi je lahkotno – brez cmoka v grlu, kako se ga lotiti.
Gnojenje vrta z organskimi gnojili
Jeseni in še posebej spomladi vrtičkarji skočimo v zrak, saj prihaja najpomembnejše opravilo – priprava zemlje na prvo setev. Med ta opravila spada tudi gnojenje vrta. Včasih izgledamo kot kakšni bobri, ki si izdelujejo bobrišče, ko nosimo vse potrebščine na kup. Ob vsej vnemi pa se kaj rado zgodi, da pozabimo na izbiro nečesa, kar bo našo zemljo iz odlične baze spremenilo v živo in rodovitno prst, polno mikroorganizmov.
Mikorizne glive, skrivnostne podzemne prijateljice
Mikorizne glive so se razvile pred 440 milijoni leti in sodijo med najpomembnejše organizmov v zemlji. Preverite zakaj so pomebne za rastline
