Pred vrati je mesec ljubezni, Valentin pa ima ključ do korenin! Končno smo dočakali prve tople sončne dni, ki nas vabijo k prvi zimski rezi sadnega drevja in vinske trte. V tem obdobju je ključnega pomena posvetiti pozornost pravilnemu obrezovanju, saj bo to vplivalo na zdravje in rodovitnost rastlin skozi vso sezono.
Poleg skrbi za sadno drevje in vinsko trto se pripravljamo na vzgojo prvih sadik zelenjave. V februarju lahko začnemo razmišljati o kalitvi zgodnjega krompirja, kar nam bo omogočilo, da bomo v naslednjih mesecih uživali v lastni pridelavi.
Dejan Udovč
Dipl. inž. agronomije in hortikulture
Ne pozabimo pa tudi nase in svoje najbližje razvajati s cvetočimi spomladanskimi cvetlicami. Dajmo svojemu vrtu in domu pridih pomladanske svežine s cvetjem, ki bo polepšalo okolico ter prineslo radost v naše življenje.
Februar je čas, ko se narava pripravlja na prebujanje, zato je prav, da se tudi mi aktivno vključimo v vrtnarska dela in ustvarimo prijeten in produktiven vrt. S skrbnim načrtovanjem in delom v tem mesecu bomo poskrbeli za uspešno in cvetočo vrtnarsko sezono.
Zelenjavni vrt v februarju
Čas je, da pregledamo zalogo semen in si naročimo po spletu semenski krompir, čebulček, šalotko in ekološka semena za prvo spomladansko setev in vzgojo rastlin.
V vrtnih centrih so pričeli s prodajo prvega semenskega krompirja, ki ga nakalimo v temnem zračnem prostoru. Izbira je kar velika. Od zgodnjega krompirja kifelčarja, do rdečega krompirja Desiree in svetlo rumenega Adora, obstajajo tudi druge sorte krompirja, ki so prav tako primerne za uspešno vzgojo na vrtu in sadilnih vrečah.
V drugi polovici februarja polagamo zgodnji krompir, drugega ob drugem, za pred kalitev v lesene zabojčke. Imeti ga moramo v suhem, svetlem prostoru, da se klice krompirja ne pretegnejo.
Pri krompirju obstajajo tri glavne vrste krompirja, ki jih lahko gojimo, glede na to, kdaj jih bomo posadili in pobirali:
- Prvi zgodnji ali »mlad« krompir je najzgodnejši pridelek, junija in julija. Gomoljev se ne skladišči dolgo, zato jih je najbolje uživati sveže. Prvi krompir lahko sadimo od sredine marca, drugi zgodnji krompir pa nekaj tednov kasneje.
- Drugi zgodnji krompir ali »novi krompir«, potrebuje še nekaj tednov, da dozori in se pobira julija in avgusta. Gomolje je najbolje sproti uporabiti v kuhinji, saj niso dolgo obstojni. Krompir za solato ima čvrsto, voskasto strukturo, nekateri imajo intenziven vonj po oreščkih.
- Pozni krompir sadimo aprila in mora ostati v zemlji dlje časa, da obrodi dober pridelek. Krompir glavnega posevka zori najdlje in se pobira od avgusta do oktobra. Gomolji krompirja so primerni za peko in praženje ter so dolgo obstojni za skladiščenje.
Tudi rastline jagod se počasi prebujajo. Za zgodnejši pridelek čez nasad jagod postavimo plastični tunel, učinek tega je pobiranje pridelka dva do tri tedne prej kot sicer.
Še nimate zelenjavnega vrta in imate slabo vrtno zemljo? Predlagam vam postavitev visoke grede, preden se začne rastna sezona. Visoke grede vam omogočajo prva vrtnarska opravila na vrtu. Tla se hitreje segrejejo, odvečna voda v gredi ne zastaja, zato so visoke grede primerne tudi v vrtovih, kjer so glinena vrtna tla.
Pripravimo si prve zelenjavne gredice tako, da odstranimo ves plevel in natrosimo veliko uležanega komposta ali gnojila za vrt. Pripravljeno zemljo pokrijemo s črno vrtnarsko tkanino, da ostane bolj suha in se postopoma segreje. Če ste opazili mah in rdeče polže na gredicah, uporabite zeolit za vrt.
Katero zelenjavo si vzgojiti v februarju?
Doma na svetli okenski polici ali v ogrevanem rastlinjaku si vzgojimo iz ekoloških semen prve sadike vrtnin. V sredini februarja se poseje solata, listna in stebelna zelena, paprika, jajčevec, listni peteršilj, zgodnje zelje, kolerabica, por, cvetača, blitva in koriander.
Za direktno setev v sadilne vreče, visoke grede in zelenjavne grede posejemo zgodnje korenje, posadimo spomladanski česen, posejemo bob in proti koncu februarja redkvico.
Zakaj vzgoja sadik?
- Skrajšamo si čas pridelave. Tako bomo kmalu imeli pridelek solate, zgodnjega zelja, zelišč …
- Ker pri nas gojimo vrtnine, ki potrebujejo daljše vegetacijsko obdobje. Mednje sodijo paradižnik, paprika, čili, jajčevec, bučke, melone, lubenice in tudi kumare. Večino teh sejemo februarja in marca.
- Zemlja je spomladi še hladna in mokra, kar otežuje kalitev. Rahel, primerno vlažen in topel substrat ter primerna mikroklima sta dejavnika, ki omogočata hiter in boljši vznik semena.
- S pikiranjem in presajanjem v dober substrat ter vzgojo v primernih pogojih se do presajanja na prosto razvijejo sadike z močnejšim koreninskim sistemom.
Več o lastni vzgoji sadik iz ekoloških semen si preberite nasvet: Sejanje in vzgoja sadik za ekološki vrt
Škodljivci na vrtu v februarju
Na zelenjavnem vrtu nam v februarju največ škode povzroča voluhar, ob toplejši vrtni zemlji pa se bodo kmalu prebudile tudi prve strune, ki nam bodo preluknjale gomolje mladega krompirja, korene korenja ter korenine solat. Kako se boriti proti strunam? Ob sajenju sadik solate preventivno uporabimo sredstvo proti strunam in privabimo koristne naravne sovražnike strun, kot so krti, ptice in krastače.
Trik zelenjavni vrt
Na severnih območjih je treba sajenje krompirja odložiti za nekaj tednov, odvisno od temperatur in nevarnosti zmrzali.
Drevje in grmičevje v februarju
Veliko poleti cvetočih listopadnih grmovnic lahko obrežemo med februarjem in marcem. Običajno tiste, ki cvetijo na rastju tekočega leta. Med grmovnice, ki potrebujejo redno obrezovanje, spadajo Buddleja davidii, Ceratostigma, Hydrangea paniculata, Perovskia in trdožive trajne fuksije.
Po cvetenju tudi obrežemo zimski cvetoči jasmin (Jasminum nudiflorum) za 5 cm, da spodbudimo novo rast, za cvetenje v naslednjem letu. V februarju je čas, ko obrezujemo vzpenjavo glicinijo (ko je rastlina v mirovanju in brez listov), tako da poletne stranske poganjke zmanjšamo na 2 ali 3 brste.
Če v februarju zapade zadnji sneg, ki je večinoma moker, ga otresemo iz vej grmičevja, da se te ne upognejo in ne zlomijo.
Vrtna tla ob sadnem drevju prekrijemo s kompostom, namesto tega pa se lahko uporabi naravna gnojila in zastirka za vrt. Drevje in grmičevje prvič pognojimo z gnojilom, ki vsebuje več kalija in fosforja. Pričela pa se je tudi prva zimska rez na sadnem drevju. Pri obrezovanju bodimo pozorni, da se vse poškodovane in bolne vejice in veje odstrani.
Večje rane, ki nastanejo pri rezi, pa zaščitimo s cepilno smolo. Če vrtna tla niso zmrznjena, lahko sadimo grme kosmulj in ribeza. Iz grmov kosmulj in rdečega ribeza odstranimo star les, da postanejo grmi bolj zračni in tudi sončna svetloba bo osvetlila notranjost grmov. Stare veje ribeza in kosmulje odstranimo tik ob tleh. Če vrtna tla niso zmrznjena, lahko sadimo sadno drevje (jablane, hruške, breskve, slive). V toplejših predelih, kjer vzgajamo breskve in oljke te v februarju prvič obrežemo.
V mesecu februarju so temperature že dovolj visoke, da lahko pričnemo z obrezovanjem vrtnic. Zakaj obrezovati vrtnice? Z obrezovanjem pripomoremo k zdravju, vitalnosti in videzu vrtnic.
Načela obrezovanja vrtnic so enaka: močno rezanje stebel vrtnic bo spodbudilo najmočnejšo rast, rahlo obrezovanje pa bo povzročilo manjšo rast. Drugo osnovno pravilo pri obrezovanju je rezanje na navzven obrnjeni brst, da preprečimo gosto rast. S tem delom tudi pripomoremo k preprečitvi goste rasti stebel, da bi tekmovali med seboj za prostor v grmu. Odstranimo tudi vse kratke in suhe veje, kjer se ne pričakuje rast in cvetenje.
Trik drevje in grmičevje
Februarja zaščitimo mlade rastline občutljivih grmovnice kot so rododendroni in magnolije pred hladnimi nočmi z vrtnarsko tkanino.
Trajnice in cvetlice v februarju
Porežemo nekaj centimetrov od tal stara stebla okrasnih trav (kitajski miskant, pampaška trava), preden začne rasti. Če nam na vrtu rastejo spomladanski zvončki, jih nekaj naberemo in si v kombinaciji z bršljanom ustvarimo prvi dišeči spomladanski šopek.
Trajnice so zelo priljubljene pri vrtnarjenju zaradi svoje prilagodljivosti, ker vsako leto na novo odženejo iz vrtnih tal. Posadimo enkrat, uživamo večkrat. Februarja lahko nekatere trajnice vzgojimo neposredno iz ekološkega semena (sivka) na okenski polici, nekatere pa posadimo kot sadike (v toplejših območjih).
Trik trajnice in cvetlice
Poletne cvetlice iz ekoloških semen, posejemo osem do deset tednov pred zadnjim datumom zmrzali. Dobro je, da lončke označimo ne le z vrsto semena, ampak tudi z datumom setve in povprečnim številom dni do kalitve.
Vrtna trata v februarju
Vrtno trato kosimo, če je vreme toplo – trava bo začela rasti pri temperaturah nad 5°C – vendar nastavimo kolesa kosilnice na najvišjo višino košnje in kosimo samo, ko je trava suha. Če smo v oktobru na trato posadili spomladanske čebulnice (žafrani, tulipani, narcise), bodo morda zdaj začele kukati iz zemlje, zato se izogibamo košnji ali hoji po teh območjih.
Prezračimo staro trato z vilami ali pa se enostavno sprehodimo po površini trate v čevljih z žebljastimi podplati. Ob robove gredic namestimo obrobe za trato, kar daje urejen videz ter olajša vzdrževanje kot je košnja. Čez zimo se je po površini razrastel nadležni mah, ki zavzema prostor vrtni trati. Proti nadležnemu mahu v vrtni trati, uporabimo sredstvo proti mahu. Pri uporabi izdelka je treba upoštevati, da so temperature tako dnevne in nočne nad 5°C, da izdelek uspešno deluje.
Za uspešen boj proti nadležnemu mahu v vrtni trati si preberite nasvet: Mah na zelenici: Ekološke rešitve za boj
Trik vrtna trata
Ste opazili kupčke zemlje deževnikov na vrtni trati? Te so znak zdrave zemlje, a če jih ne marate, jih, ko se posušijo, očistite s trdo metlo.
Rastline v loncih in posodah
Rastline (limone, asparagusi, fuksije), ki smo jih v oktobru prestavili v zaprte svetle prostore na prezimovanje že razvijajo zeleno listno maso, zato uporabimo gnojilo za zelene rastline organski List original, s katerim pognojimo enkrat na 14 dni. Pričnemo pa tudi s presajanjem pelargonij, za katere se pri presajanju uporabi univerzalna zemlja, ostale balkonske rože pa presajamo šele v mesecu marcu.
Setev zelišč za vzgojo v loncih in posodah:
- Posejmo nekaj semen bazilike v sadilne vreče, da bomo uživali pesto še preden se bodo pričela prva vrtnarska opravila na vrtu.
- Vzgojimo semena trajnih zelišč, kot so timijan, majaron, origano, ožepek, žajbelj …
- V februarju lahko posejemo semena zelišč, ki so odporna na nižje temperature, kot sta listni peteršilj in drobnjak. Na zunanji vrt pa ju lahko posadimo marca ali aprila, saj dobro prenašata hladno vreme.
Posadite si japonsko kamelijo v najbolj iskane sadilne vreče
V mesecu februarju prično s cvetenjem prve japonske kamelije. Za bujno cvetenje kamelij v februarju je primerna zemlja za borovnice. Posadite kamelije v kislo zemljo, ki je primerna tudi za vse kisloljubne rastline in borovnice, lahko pa uporabite tudi sadilne vreče za optimalno nadzorovano okolje. Zagotovite kakovostno gnojilo za borovnice, ki vsebuje potrebne hranilne snovi prav tako tudi vsebuje pomemben element železo. Tako boste spodbudili zdravo rast in obilno cvetenje kamelij v tem zgodnjem pomladanskem mesecu.
Trik rastline v loncih in posodah
Če ste shranjevali čebulnice in gomolje (dalije, gladiole, irisi), jih še naprej pregledujte, da se prepričate, da ne gnijejo ali se niso popolnoma izsušile.
Sadno drevje v februarju
Spomladansko obrezovanje sadnega drevja vedno odstrani nekaj popkov, zaradi česar je nato enaka količina sokov in rezervnih snovi namenjena manjšemu številu preostalih popkov, kot bi sicer bila. Ker imajo ti preostali popki na voljo več hranil, lahko poženejo daljše poganjke. Spomladansko obrezovanje torej spodbudi rastlino k močnejši rasti poganjkov. Vendar se s spomladanskim obrezovanjem ne sme pretiravati:
- Če odstranimo preveč poganjkov in s tem popkov, se poruši ravnovesje med vedno enako velikim koreninskim sistemom in zmanjšano krošnjo.
- Rastlina bo začela poganjati manj poganjkov, ki bodo preveliki in premalo trdni.
- Porušeno ravnovesje med koreninami in krošnjo se večinoma ne obnovi prej kot v dveh ali celo treh letih.
Sadno drevje
Vzgojna oblika in velikost posamezne sadne drevnine sta odvisni od njenega rastišča, količine in kakovosti pridelanih sadežev, ter predvsem od pravilnega obrezovanja. Pri cepljenih drevninah pa ima ključno vlogo tudi koreninska podlaga, ki določa rastnost. Zato je mogoče isto sorto sadja vzgojiti tako v obliki 2 metra visokega drevesa kot tudi v obliki drevesa visokega 10 metrov.
Šibko rastno sadno drevje
- Uspevajo lahko še na tri kvadratne metru velikem rastišču.
- Vso rastno dobo potrebuje drevje leseno oporo.
- Pod krošnjami ne prenašajo vrtne trate in ostalega cvetja, ki bi s koreninam tekmovale za hranila. Idealna je uporaba zastirka za vrt.
- Drevje ima šibko razvit koreninski sistem, ki potrebuje intenzivno obdelovanje tal in organska gnojila.
- Drevje potrebuje vsakoletno obrezovanje krošnje.
- Prve pridelke lahko pričakujete že po dveh letih od sajenja.
- Življenjska doba sadnega drevja je 15-25 let.
Krepko rastno sadno drevje
- Vzgajati jih je potrebno 5-10let.
- Živijo dolgo časa, ko pa odrastejo, jih ni treba vsako leto obrezovati.
- Kot visokodebelna drevesa potrebujejo 100 kvadratnih metrov velik prostor. Zaradi široke rasti krošnje se je potrebno dogovoriti s sosedi o potrebni oddaljenosti drevesa od mej posestva.
Več o sajenju sadnega drevja si preberite nasvet: Sajenje sadnega drevja
Starost in obrezovanje sadnega drevja
Pri različno starih sadnih drevesih je potrebno izvesti več vrst rezov, in sicer sadilno (ob sajenju), vzgojno, vzdrževalno ter pogosto tudi pomlajevalno rez.
- S sadilno rezjo pri sadikah z golimi koreninami obrežemo veje, s čimer izravnamo izgubo korenin, ki je nastala v drevesnici, kjer so sadiko izkopali iz vrtnih tal.
- V prvih treh letih s spomladansko vzgojno rezjo določimo obliko poznejše krošnje. Čeprav nekatero sadno drevje v tem času že prvič obrodi, rodnost še ne sme biti prednostni cilj obrezovanja.
- Predvsem v mladostnem obdobju se pod mestom cepljenja pogosto razvijejo divjaki (poganjki koreninske podlage), ki jih je treba sproti odstranjevati.
- Pri nekaterih sadnih vrstah se rezno mesto zasuši globoko v glavno vejo. Občutljive vrste, kot so breskve, marelice, češnje in češplje, je zato najbolje obrezovati poleti (med julijem in septembrom), ker se jim takrat rane lažje zacelijo.
Rez proti koncu zime/spomladi
Od konca januarja do marca, zaradi toplejšega vremena, rastline postopoma začnejo pretakati rastlinski sok po deblu in vejah. Rastline v tem obdobju niso več izpostavljene dolgotrajnemu mrazu, zato je majhna nevarnost, da bi se poganjki zaradi obrezovanja posušili ali pomrznili. Obrezovanje v tem februarju bo imelo manjši vpliv na rast kot zimsko obrezovanje. Vendar pa se z obrezovanjem sme začeti šele, ko mine nevarnost pozeb in ko ni več pričakovati temperatur pod -5 stopinj Celzija.
Proti koncu zime in na začetku pomladi, še preden začnejo odganjati novi poganjki in preden se razvijejo zasnove cvetov, je pravi čas za obrezovanje večine drevnin. V hladnejših podnebjih je treba s tem obrezovanjem počakati do konca februarja in prve polovice marca. Na vinorodnih območjih je mogoče obrezovanje začeti že konec januarja.
Odstranite tanke ali poškodovane poganjke
Najprej odrežite vse tanke ali poškodovane poganjke in veje nazaj do mesta, kjer izraščajo iz veje ali glavnega stebla. Ko drevo ni olistano, je veliko lažje doseči želene rezultate, saj lahko jasno vidite tako obliko rastline kot tudi cvetne popke iz katerih lahko pričakujete plodove.
Odrežite rast prejšnje sezone
Stranske poganjke iz prejšnje sezone morate obrezati nazaj na štiri do šest brstov od debla. Mlajša stebla so srebrno-sive barve, zato jih zlahka ločimo od starih, rjavih vej.
Trik sadno drevje
Februarja je idealen čas za odstranitev odmrlih in bolnih vej, saj je drevo v mirovanju. Natančno preglejte krošnjo in odrežite vse veje, ki kažejo znake bolezni ali odmiranja. S tem boste spodbudili zdravo rast in preprečili širjenje bolezni.
Februar je ključen mesec za pripravo vrta na prihajajočo pomlad. Z ustrezno pozornostjo in skrbjo lahko že v tem zgodnjem obdobju vplivamo na uspešnost rastline skozi celotno sezono. S poudarkom na obrezovanju sadnega drevja, odstranjevanju odmrlih vej ter oblikovanju krošenj, lahko poskrbimo za zdravo in produktivno rast rastlin.
Poleg tega je februar prav tako primeren za preverjanje zalog ekoloških semen, pripravo vrtnih gredic za setev ter načrtovanje vrtnih sprememb. S skrbnim in premišljenim delom v februarju bomo zagotovili odličen začetek vrtnarske sezone ter si pripravili trden temelj za obilno in zdravo letino.
Ne pozabite, da je vsak vrt edinstven, zato prilagodite nasvete glede na vrste rastlin in podnebne razmere na vašem vrtu. Z ljubeznijo in skrbjo v februarju bomo poskrbeli za uspešno rast in obilje v prihajajočih mesecih.
Vstopite v EKO vrtičkarsko trgovino:
Morda vas zanima tudi
Semena in sejanje – vzgojimo popolno zelenjavo
Ko sem hodil še v malo šolo, sem nekoč posadil semena fižola. Verjetno ste kot otrok tudi vi to kdaj storili. Spomnim se, kako sem fižolovo zrno vtaknil v jogurtov lonček, delno napolnjen s prstjo in ga veselo zalival, opazoval kako kali in ga nato ponosno pokazal staršem. V prihodnjih vrtnarskih nasvetih se bomo znebili strahu pred neuspehom in ustvarili zdrav, čudovit, slasten in samozadosten vrt iz semena.
10 najpogostejših napak pri vzgoji sadik in kako se jim izogniti
Se tudi vam kdaj zdi, da zna biti vzgoja sadik v zaprtih prostorih prava mala znanstvena fantastika in da je potrebno gledati na sto in
Poimenovanja in vrste semen
Pomlad je najbolj razburljiv čas za stare in nove vrtnarje. Ko gremo v semenarno, nas živobarvni pisani semenski paketi prav vlečejo k nakupu. A na voljo je več različnih tipov semen. Na izvor in vrsto semena moramo biti pozorni, če vzgajamo rastline v našem vrtu po posebnih načelih naravne in ekološke pridelave.
Priprava sadik: sejanje in vzgoja
Ob začetku novega leta, ko postajajo dnevi vedno daljši, številni vrtnarji in vrtnarke nestrpno čakajo čas prve setve. Ste že poizkusili sami z vzgojo lastnih sadik? Poizkusite, saj je vzgoja sadik povsem preprosta, hkrati pa boste postali neodvisni od ponudbe sadik.
* E-poštni naslov je obvezen podatek. S prijavo na vrtnarske novičke se strinjam, da poznam svoje pravice v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
** Na vpisan elektronski naslov smo vam poslali povezavo za potrditev vaše prijave in kodo kupona za enkratni 10 % popust. S potrditvijo prijave boste potrdili, da je to vaš e-poštni naslov.
Druge kategorije izdelkov za vrt:
