Pred vrati je mesec ljubezni, Valentin pa ima ključ do korenin! Končno smo dočakali prve tople sončne dni, ki nas vabijo k prvi zimski rezi sadnega drevja ter vinske trte. Pripravljamo se za vzgojo prvih sadik zelenjave in kalitvi zgodnjega krompirja. Ne pozabimo pa tudi sebe in svoje najbližje razvajati s cvetočimi spomladanskimi cvetlicami.
Dejan Udovč
Dipl. inž. agronomije in hortikulture
Zelenjavni vrt v februarju
Čas je, da pregledamo zalogo semen in si naročimo po spletu semenski krompir, čebulček, šalotko in ekološka semena za prvo spomladansko setev in vzgojo rastlin.
V vrtnih centrih so pričeli s prodajo prvega semenskega krompirja, ki ga nakalimo v temnem zračnem prostoru. Izbira je kar velika. Od zgodnjega krompirja kifelčarja, do rdečega krompirja Desiree in svetlo rumenega Adora, obstajajo tudi druge sorte krompirja, ki so prav tako primerne za uspešno vzgojo na vrtu in sadilnih vrečah.
V drugi polovici februarja polagamo zgodnji krompir, drugega ob drugem, za pred kalitev v lesene zabojčke. Imeti ga moramo v suhem, svetlem prostoru, da se klice krompirja ne pretegnejo.
Pri krompirju obstajajo tri glavne vrste krompirja, ki jih lahko gojimo, glede na to, kdaj jih bomo posadili in pobirali:
- Prvi zgodnji ali »mlad« krompir je najzgodnejši pridelek, junija in julija. Gomoljev se ne skladišči dolgo, zato jih je najbolje uživati sveže. Prvi krompir lahko sadimo od sredine marca, drugi zgodnji krompir pa nekaj tednov kasneje.
- Drugi zgodnji krompir ali »novi krompir«, potrebuje še nekaj tednov, da dozori in se pobira julija in avgusta. Gomolje je najbolje sproti uporabiti v kuhinji, saj niso dolgo obstojni. Krompir za solato ima čvrsto, voskasto strukturo, nekateri imajo intenziven vonj po oreščkih.
- Pozni krompir sadimo aprila in mora ostati v zemlji dlje časa, da obrodi dober pridelek. Krompir glavnega posevka zori najdlje in se pobira od avgusta do oktobra. Gomolji krompirja so primerni za peko in praženje ter so dolgo obstojni za skladiščenje.
Tudi rastline jagod se počasi prebujajo. Za zgodnejši pridelek čez nasad jagod postavimo plastični tunel, učinek tega je pobiranje pridelka dva do tri tedne prej kot sicer.
Še nimate zelenjavnega vrta in imate slabo vrtno zemljo? Predlagam vam postavitev visoke grede, preden se začne rastna sezona. Visoke grede vam omogočajo prva vrtnarska opravila na vrtu. Tla se hitreje segrejejo, odvečna voda v gredi ne zastaja, zato so visoke grede primerne tudi v vrtovih, kjer so glinena vrtna tla.
Pripravimo si prve zelenjavne gredice tako, da odstranimo ves plevel in natrosimo veliko uležanega komposta ali gnojila za vrt. Pripravljeno zemljo pokrijemo s črno vrtnarsko tkanino, da ostane bolj suha in se postopoma segreje. Če ste opazili mah in rdeče polže na gredicah, uporabite zeolit za vrt.
Katero zelenjavo si vzgojiti v februarju?
Doma na svetli okenski polici ali v ogrevanem rastlinjaku si vzgojimo iz ekoloških semen prve sadike vrtnin. V sredini februarja se poseje solata, listna in stebelna zelena, paprika, jajčevec, listni peteršilj, zgodnje zelje, kolerabica, por, cvetača, blitva in koriander.
Za direktno setev v sadilne vreče, visoke grede in zelenjavne grede posejemo zgodnje korenje, posadimo spomladanski česen, posejemo bob in proti koncu februarja redkvico.
Zakaj vzgoja sadik?
- Skrajšamo si čas pridelave. Tako bomo kmalu imeli pridelek solate, zgodnjega zelja, zelišč …
- Ker pri nas gojimo vrtnine, ki potrebujejo daljše vegetacijsko obdobje. Mednje sodijo paradižnik, paprika, čili, jajčevec, bučke, melone, lubenice in tudi kumare. Večino teh sejemo februarja in marca.
- Zemlja je spomladi še hladna in mokra, kar otežuje kalitev. Rahel, primerno vlažen in topel substrat ter primerna mikroklima sta dejavnika, ki omogočata hiter in boljši vznik semena.
- S pikiranjem in presajanjem v dober substrat ter vzgojo v primernih pogojih se do presajanja na prosto razvijejo sadike z močnejšim koreninskim sistemom.
Škodljivci na vrtu v februarju
Na zelenjavnem vrtu nam v februarju največ škode povzroča voluhar, ob toplejši vrtni zemlji pa se bodo kmalu prebudile tudi prve strune, ki nam bodo preluknjale gomolje mladega krompirja, korene korenja ter korenine solat. Kako se boriti proti strunam? Ob sajenju sadik solate preventivno uporabimo sredstvo proti strunam in privabimo koristne naravne sovražnike strun, kot so krti, ptice in krastače.
Trik zelenjavni vrt
Na severnih območjih je treba sajenje krompirja odložiti za nekaj tednov, odvisno od temperatur in nevarnosti zmrzali.
Drevje in grmičevje v februarju
Veliko poleti cvetočih listopadnih grmovnic lahko obrežemo med februarjem in marcem. Običajno tiste, ki cvetijo na rastju tekočega leta. Med grmovnice, ki potrebujejo redno obrezovanje, spadajo Buddleja davidii, Ceratostigma, Hydrangea paniculata, Perovskia in trdožive trajne fuksije.
Po cvetenju tudi obrežemo zimski cvetoči jasmin (Jasminum nudiflorum) za 5 cm, da spodbudimo novo rast, za cvetenje v naslednjem letu. V februarju je čas, ko obrezujemo vzpenjavo glicinijo (ko je rastlina v mirovanju in brez listov), tako da poletne stranske poganjke zmanjšamo na 2 ali 3 brste.
Če v februarju zapade zadnji sneg, ki je večinoma moker, ga otresemo iz vej grmičevja, da se te ne upognejo in ne zlomijo.
Vrtna tla ob sadnem drevju prekrijemo s kompostom, namesto tega pa se lahko uporabi naravna gnojila in zastirka za vrt. Drevje in grmičevje prvič pognojimo z gnojilom, ki vsebuje več kalija in fosforja. Pričela pa se je tudi prva zimska rez na sadnem drevju. Pri obrezovanju bodimo pozorni, da se vse poškodovane in bolne vejice in veje odstrani.
Večje rane, ki nastanejo pri rezi, pa zaščitimo s cepilno smolo. Če vrtna tla niso zmrznjena, lahko sadimo grme kosmulj in ribeza. Iz grmov kosmulj in rdečega ribeza odstranimo star les, da postanejo grmi bolj zračni in tudi sončna svetloba bo osvetlila notranjost grmov. Stare veje ribeza in kosmulje odstranimo tik ob tleh. Če vrtna tla niso zmrznjena, lahko sadimo sadno drevje (jablane, hruške, breskve, slive). V toplejših predelih, kjer vzgajamo breskve in oljke te v februarju prvič obrežemo.
V mesecu februarju so temperature že dovolj visoke, da lahko pričnemo z obrezovanjem vrtnic. Zakaj obrezovati vrtnice? Z obrezovanjem pripomoremo k zdravju, vitalnosti in videzu vrtnic.
Načela obrezovanja vrtnic so enaka: močno rezanje stebel vrtnic bo spodbudilo najmočnejšo rast, rahlo obrezovanje pa bo povzročilo manjšo rast. Drugo osnovno pravilo pri obrezovanju je rezanje na navzven obrnjeni brst, da preprečimo gosto rast. S tem delom tudi pripomoremo k preprečitvi goste rasti stebel, da bi tekmovali med seboj za prostor v grmu. Odstranimo tudi vse kratke in suhe veje, kjer se ne pričakuje rast in cvetenje.
Trik drevje in grmičevje
Februarja zaščitimo mlade rastline občutljivih grmovnice kot so rododendroni in magnolije pred hladnimi nočmi z vrtnarsko tkanino.
Trajnice in cvetlice v februarju
Porežemo nekaj centimetrov od tal stara stebla okrasnih trav (kitajski miskant, pampaška trava), preden začne rasti. Če nam na vrtu rastejo spomladanski zvončki, jih nekaj naberemo in si v kombinaciji z bršljanom ustvarimo prvi dišeči spomladanski šopek.
Trajnice so zelo priljubljene pri vrtnarjenju zaradi svoje prilagodljivosti, ker vsako leto na novo odženejo iz vrtnih tal. Posadimo enkrat, uživamo večkrat. Februarja lahko nekatere trajnice vzgojimo neposredno iz ekološkega semena (sivka) na okenski polici, nekatere pa posadimo kot sadike (v toplejših območjih).
Trik trajnice in cvetlice
Poletne cvetlice iz ekoloških semen, posejemo osem do deset tednov pred zadnjim datumom zmrzali. Dobro je, da lončke označimo ne le z vrsto semena, ampak tudi z datumom setve in povprečnim številom dni do kalitve.
Vrtna trata v februarju
Vrtno trato kosimo, če je vreme toplo – trava bo začela rasti pri temperaturah nad 5°C – vendar nastavimo kolesa kosilnice na najvišjo višino košnje in kosimo samo, ko je trava suha. Če smo v oktobru na trato posadili spomladanske čebulnice (žafrani, tulipani, narcise), bodo morda zdaj začele kukati iz zemlje, zato se izogibamo košnji ali hoji po teh območjih.
Prezračimo staro trato z vilami ali pa se enostavno sprehodimo po površini trate v čevljih z žebljastimi podplati. Ob robove gredic namestimo obrobe za trato, kar daje urejen videz ter olajša vzdrževanje kot je košnja. Čez zimo se je po površini razrastel nadležni mah, ki zavzema prostor vrtni trati. Proti nadležnemu mahu v vrtni trati, uporabimo sredstvo proti mahu. Pri uporabi izdelka je treba upoštevati, da so temperature tako dnevne in nočne nad 5°C, da izdelek uspešno deluje.
Trik vrtna trata
Ste opazili kupčke zemlje deževnikov na vrtni trati? Te so znak zdrave zemlje, a če jih ne marate, jih, ko se posušijo, očistite s trdo metlo.
Rastline v loncih in posodah
Rastline (limone, asparagusi, fuksije), ki smo jih v oktobru prestavili v zaprte svetle prostore na prezimovanje že razvijajo zeleno listno maso, zato uporabimo gnojilo za zelene rastline organski List original, s katerim pognojimo enkrat na 14 dni. Pričnemo pa tudi s presajanjem pelargonij, za katere se pri presajanju uporabi univerzalna zemlja, ostale balkonske rože pa presajamo šele v mesecu marcu.
Setev zelišč za vzgojo v loncih in posodah:
- Posejmo nekaj semen bazilike v sadilne vreče, da bomo uživali pesto še preden se bodo pričela prva vrtnarska opravila na vrtu.
- Vzgojimo semena trajnih zelišč, kot so timijan, majaron, origano, ožepek, žajbelj …
- V februarju lahko posejemo semena zelišč, ki so odporna na nižje temperature, kot sta listni peteršilj in drobnjak. Na zunanji vrt pa ju lahko posadimo marca ali aprila, saj dobro prenašata hladno vreme.
Trik rastline v loncih in posodah
Če ste shranjevali čebulnice in gomolje (dalije, gladiole, irisi), jih še naprej pregledujte, da se prepričate, da ne gnijejo ali se niso popolnoma izsušile.
Vstopite v EKO vrtičkarsko trgovino:
Morda vas zanima tudi
Semena in sejanje – vzgojimo popolno zelenjavo
Ko sem hodil še v malo šolo, sem nekoč posadil semena fižola. Verjetno ste kot otrok tudi vi to kdaj storili. Spomnim se, kako sem fižolovo zrno vtaknil v jogurtov lonček, delno napolnjen s prstjo in ga veselo zalival, opazoval kako kali in ga nato ponosno pokazal staršem. V prihodnjih vrtnarskih nasvetih se bomo znebili strahu pred neuspehom in ustvarili zdrav, čudovit, slasten in samozadosten vrt iz semena.
10 najpogostejših napak pri vzgoji sadik in kako se jim izogniti
Se tudi vam kdaj zdi, da zna biti vzgoja sadik v zaprtih prostorih prava mala znanstvena fantastika in da je potrebno gledati na sto in
Poimenovanja in vrste semen
Pomlad je najbolj razburljiv čas za stare in nove vrtnarje. Ko gremo v semenarno, nas živobarvni pisani semenski paketi prav vlečejo k nakupu. A na voljo je več različnih tipov semen. Na izvor in vrsto semena moramo biti pozorni, če vzgajamo rastline v našem vrtu po posebnih načelih naravne in ekološke pridelave.
Priprava sadik: sejanje in vzgoja
Ob začetku novega leta, ko postajajo dnevi vedno daljši, številni vrtnarji in vrtnarke nestrpno čakajo čas prve setve. Ste že poizkusili sami z vzgojo lastnih sadik? Poizkusite, saj je vzgoja sadik povsem preprosta, hkrati pa boste postali neodvisni od ponudbe sadik.
* E-poštni naslov je obvezen podatek. S prijavo na vrtnarske novičke se strinjam, da poznam svoje pravice v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
** Na vpisan elektronski naslov smo vam poslali povezavo za potrditev vaše prijave in kodo kupona za enkratni 10 % popust. S potrditvijo prijave boste potrdili, da je to vaš e-poštni naslov.
Druge kategorije izdelkov za vrt:
