Iako i među cvijećem postoje trendovi i moda, ruže brzo pronalaze put u bilo koji vrt. Uzgoj ruža je relativno nepretenciozan. Zbog vrlo lijepog cvijeća, ruža je cijenjena kao kraljica cvjetnica još od vremena antičke Grčke.
Broj vrsta ruža dostupnih na tržištu danas može zbuniti i iskusne i nove ljubavnike, a svake godine na tržištu postoji mnogo noviteta.
Ruža
Ruža, lat. Rosa, ta kraljica vrtova s nevjerojatnom poviješću duljom od 35 milijuna godina, oduvijek je bila fascinacija ljudi diljem svijeta. Njezine korijene možemo pratiti sve do drevne Kine prije otprilike 5000 godina, gdje su prve kultivirane ruže pokazale svoje čarolije. Od tada, ruže su putovale i procvjetale u Mezopotamiji, Egiptu, Grčkoj i Rimu, uvijek s ljubavlju i divljenjem zbog njihove izuzetne ljepote i duboke simbolike.
Ruža se s pravom naziva kraljicom vrtova jer svojom elegancijom, mirisom i širokim spektrom boja osvaja srca ljudi diljem svijeta. Njezina sposobnost da izrazi ljubav, strast, tugu ili radost kroz različite vrste i nijanse čini je nezamjenjivim dijelom vrtova i kultura diljem povijesti.
Križanje ruža je proces stvaranja novih sorti kombiniranjem karakteristika dviju različitih vrsta ruža, što uključuje odabir matičnih biljaka s poželjnim svojstvima, ručno oprašivanje, zrenje plodova, sadnju sjemena i odabir najboljih mladih biljaka za daljnju kultivaciju.
Prilikom uzgoja ruža važno je odabrati pravo mjesto koje omogućuje puno sunca (najmanje 6 sati dnevno) i dobro drenirano tlo. Tlo treba obogatiti organskim gnojivom ili kompostom prije sadnje. Ruže je najbolje posaditi u proljeće ili jesen, pazeći da je mjesto cijepljenja/kalemljenja nekoliko centimetara iznad tla. Redovito zalijevanje, osobito tijekom sušnih razdoblja, važno je za uspješan rast, a preporučljivo je zalijevati u bazu korijena kako bi se izbjeglo mokro lišće koje može uzrokovati bolesti. Ruže treba gnojiti uravnoteženim organskim gnojivom svakog proljeća i opet nakon prve cvatnje.
Rezidba ruža u proljeće, kada počinju nicati novi izdanci, ključna je za uklanjanje mrtvih, oštećenih ili slabih grana. Redoviti pregled biljaka na znakove bolesti i štetnika, kao i uporaba odgovarajućih preparata za zaštitu po potrebi, od vitalne su važnosti za održavanje zdravlja ruža.
Povijest ruža
Ruže su cvijeće s drevnom i raskošnom poviješću koja seže tisućama godina unatrag. One predstavljaju jedan od najstarijih cvjetova koje su ljudi uzgajali, očarani njihovom ljepotom, mirisom i dubokom simbolikom.
Najstariji fosili ruža datiraju više od 35 milijuna godina. Najstarije kultivirane ruže potječu iz Kine, a stare su oko 5000 godina. Stari Grci, Rimljani i Egipćani koristili su ruže u razne svrhe, uključujući ljekovite pripravke, parfeme i ukrase.
Grci su ruže povezivali s Afroditom, božicom ljubavi, ljepote i požude. Rimljani su koristili ruže u proslavama, kao i za ukrašavanje svojih domova i javnih prostora. U srednjem vijeku ruže su imale snažnu simboliku. Bili su povezani s Djevicom Marijom i postale su simbol čistoće.
U križarskim ratovima vitezovi su donijeli ruže s Bliskog istoka natrag u Europu. U srednjem vijeku ruže su se počele uzgajati u samostanskim i dvorskim vrtovima. Tijekom tog razdoblja ruže su uglavnom bile cijenjene samo zbog svoje ljepote i mirisa.
Tijekom renesansnog i baroknog razdoblja ruže su postale popularne i u Europi. Uzgajane su u kraljevskim vrtovima, uglavnom u Francuskoj i Engleskoj. Ruže su bile simbol prestiža i bogatstva.
U 19. stoljeću, ruže su doživjele svojevrsnu revoluciju, šireći se izvan granica Europe i Azije i otvarajući vrata novim vrstama i bogatstvu boja. Velika Britanija i Francuska postale su epicentri uzgoja ruža, gdje su nastali brojni novi hibridi i sorte.
Ulaskom u 20. stoljeće, ruže su postale još pristupačnije široj publici. Razvoj novih hibrida i tehnika uzgoja doveo je do toga da su ruže danas jedan od najomiljenijih cvjetova na svijetu. Njihova ljepota i simbolično značenje i dalje igraju važnu ulogu u mnogim kulturama, bilo da se koriste za ukrašavanje, darivanje ili izražavanje ljubavi, prijateljstva i poštovanja.
Kulturni značaj
U viktorijanskom dobu, cvijeće je dobilo poseban značaj kao sredstvo komunikacije. Ova simbolika omogućila je ljudima da izraze svoje osjećaje, misli i namjere na suptilan način. Svaki cvijet, boja ili aranžman imao je svoje posebno značenje, što je omogućilo viktorijanskim damama i gospodama da izraze svoje emocije u društveno prihvaćenim okvirima. Tajni jezik cvijeća, a posebice ruža, postao je neizostavan dio kulture i održao se i do danas.
Simbolika:
- Crvena ruža postala je univerzalni simbol ljubavi i strasti.
- Bijela ruža predstavlja čistoću i nevinost.
- Ružičaste ruže simboliziraju zahvalnost i divljenje.
- Žute ruže znače prijateljstvo i radost.
U umjetnosti i književnosti:
Ruže su često prisutne u umjetnosti, poeziji i književnosti. Predstavljaju različite emocionalne i estetske vrijednosti, od ljubavi i ljepote do prolaznosti života.
Ruže su kroz povijest ostale simbol ljepote, ljubavi i elegancije. Njihova popularnost i značaj u kulturi su bezvremenski, o čemu svjedoči njihovo trajno mjesto u ljudskoj povijesti i srcima ljudi širom svijeta.
Ruže u modernim vrtovima
Sve ruže su hibridi koji su nastali iz divlje vrste Rosa canina ili neke druge samosijane ruže. Divlja ruža cvjeta rjeđe od svog hibrida, ima drugačiji cvijet i mnogo više trnja duž stabljike.
Prelaskom samoniklih ruža tijekom stoljeća stvorene su nove sorte ruža. Većina modernih ruža ima sjajne listove i veličanstveno cvjeta cijelo ljeto i jesen. Ruža ima prednost u odnosu na druge biljke u parku i vrtu po tome što su njezine raznolike sorte dostupne u visinama od samo 30 centimetara do čak 5 metara, a mogu biti iu različitim oblicima – grmlju, stabljikama, penjačima, uspinjačama, kišobranima itd. Sve to im omogućuje neograničene mogućnosti korištenja.

Sorte ruža
- Floribunda – ovo je grm s velikim cvjetovima, visok 60 do 110 cm, na kojem cvijeće neprestano cvjeta. Inače, cvjetovi su manji od cvjetova stabala čaja, a traju i duže u skupinama. Ne hvale se baš mirisom, ali u usporedbi s hibridnim stablima čaja, otporniji su na bolesti, lakše ih je uzgajati i pogodni su za uzgoj u cvjetnim gredicama. Primjeri hibrida floribunda su: ledeni brijeg bijele ruže, crvena ruža Betty Prior, šarena ruža Masquerade.
- Čajni hibridi – razvijeni sredinom 19. stoljeća kao prve moderne ruže, a danas su najrasprostranjeniji. Oni rastu 60 do 100 cm, imaju uspravnu cvjetnu kupolu i veliki pojedinačni cvijet na dugim izdancima ili u malim skupinama, vrlo su mirisni i cvjetaju više puta.
- Polianths (“multiflorous”) – su grmlje i penjačke biljke s velikim skupinama manjih cvjetova. Visoki su od 35 do 90 cm, tako da su niski, ali imaju jednostavne cvjetove koji su grupirani u velike cvatove. Osim obilnog cvjetanja, niskog rasta i jakog efekta boje, ove ruže su također izuzetno otporne na niske temperature i bolesti.
- Hibridni poliantus – visoki su do 100 cm, višestruki su i često cvjetaju. Također se sve više koriste za sadnju u javnim zelenim površinama iu dvorištima, jer daju poseban učinak s obilnim cvjetanjem i intenzivnim bojama i sve više istiskuju ne samo čajne ruže, već i druge biljke.
- Mini ruže – visoke su od 20 do 40 cm, imaju mnogo sitnih cvjetova, malih listova i koriste se za sadnju uz rubove cvjetnjaka ili staza, za kamenjare, kao i biljke u saksiji u kući ili na balkonu.
- Vrtne ruže (patuljaste ruže) – obično ne rastu više od 55 cm, ali su nastale kao odgovor na potrebe uzgajivača koji su tražili takve ruže, čije se grmlje može uzgajati u cvjetnim gredicama u manjim vrtovima ili za sadnju uz rubove cvjetnjaka ispred viših ruža.
- Grmove ruže – veće su od stabala čaja. Oni su kombinacija nekoliko skupina ruža s jednostavnim ili punim cvjetovima, a zbog svoje veličine nisu prikladni za cvjetnjake, jer rastu usamljeni, slično kao Alba, Centfolie, Noisette, Rugosa ruže …
- Uspinjače – to su kultivirane stabla čaja ili floritrunke s krutim izdancima koji narastu do 5 metara i imaju srednje ili velike cvjetove, ali inače cvjetaju nekoliko puta. Ako su vezani za potporu, penju se, pa se uglavnom koriste uz ograde, kao ukrasi uz zidove kuća, lukova …
- Pokrovne ruže – su grmolike ruže koje se razvijaju u širini, imaju male cvjetove i cvjetaju dugo vremena. Koriste se za pokrivanje većih površina i rastu do 2 m. Grane nadvišenih ruža mogu biti usmjerene prema tlu ili se popeti na njega. Također se razlikuju po visini i širini koju dosežu – na primjer, biljke niskog pokrova rastu do 50 cm u visinu i šire se 150 cm u krug, dok visoke pokrovne biljke rastu najmanje 100 cm u visinu i šire se u krug od 150 cm ili više.
- Ruže stabljike – kultivirane stabla čaja ili floribunde, visoke do 150 cm, imaju izraženo deblo i krunu punu cvijeća.

Sadnja ruža
Ruže se sade u jesen ili proljeće. Da bi mlade sadnice usmjerile svu svoju energiju u razvoj korijena, preporučuje se jesenska sadnja (po mogućnosti već u studenom). Do proljeća će razviti snažan korijenski sustav. Ruže posađene u jesen cvjetat će ranije od onih posađenih u proljeće. Ovisno o vremenskim uvjetima, ruže se također mogu saditi u ožujku i travnju, a izbor mjeseca ovisi o temperaturi tla i zraka.
Obične sadnice ruže (neodržavane) mogu se saditi najkasnije do sredine siječnja, dok se posude – s tlom – sade tijekom cijele godine, osim kada je tlo zamrznuto.
Ruže preferiraju humusna tla koja su blago kisela – s pH vrijednošću između 5,5 i 6,5 – i mjesto na kojem ima najmanje pet do šest sati sunca dnevno. Ako tlo nije labavo, prozračno i bogato humusom, oplemenite ga dodavanjem organskog gnojiva za ruže i organskog tla s kokosovim vlaknima.
Treba paziti pri odabiru mjesta, jer ruže ne uspijevaju tamo gdje se voda zadržava u tlu, jer vlažno tlo omogućuje razvoj gljivica.
Tla na kojima ruže rastu dulje od dvije godine, ali se ne oplođuju redovito u jesen, pate od takozvane takozvane bolesti. zasićenje ružama. Ruže na takvoj gredici osjetljive su na bolesti, a mlade sadnice neće se ukorijeniti, jer nježne korijenske kulture neće moći apsorbirati hranjive tvari koje su im potrebne za rast i razvoj iz dubina tla. Ako ćete ipak posaditi novu sadnicu upravo na takvom mjestu, učinite sljedeće: iskopajte rupu dubine 50 cm i širine 60 cm. Dodajte mu potpuno novo tlo.
Uz pravilnu njegu ruža, zalijevanje, obrezivanje i gnojidbu, eliminirat ćete prethodno spomenuto zasićenje ružama iz kreveta. Ruže, s druge strane, vrlo dobro rastu na povrtnjaku koji se redovito oplođuje i uzgaja dugi niz godina.
Sadnja običnih sadnica ruža
Za sadnju običnih sadnica potrebno je kopati rupe za sadnju, široke i duboke od 30 do 40 cm. Prvo se u jamu za sadnju doda 10 cm organskog tla, zatim još 10 cm iskopanog tla, a sve se dobro pomiješa lopatom. Zatim dodajte šaku ili dvije organske ruže, koje će svojim sastavom, idealnim za ruže, omogućiti obilno cvjetanje.
Ako ste se odlučili posaditi sredinom proljeća, dodajte 4 žličice organske simbioze u područje korijena, što će pomoći ruži da razvije snažan i zdrav korijenski sustav.
Nakon pokrivanja jame za sadnju zemljom negdje do 2/3, uzmite sadnicu i stavite je u jamu za sadnju tako da korijen slobodno padne u sredinu i neće se saviti ili stisnuti uz rubove jame za sadnju. Jednom rukom lagano zakopajte ostatak tla oko korijena, a drugom nježno “protresite” ružu tako da se tlo bolje prianja uz korijenje – bez dodatnog zraka. Nakon što ste napunili jamu za sadnju zemljom, dobro je nabijte nogom oko ruže, dodajte još malo tla po površini i obilno zalijte. Skratite nadzemni dio ruže na 3 do 5 pupova.
Postoji opća preporuka da mjesto cijepljenja ruže ostane 3 do 5 cm ispod površine tla tako da se korijeni ne osuše. Neki vrtlari, međutim, preporučuju suprotno – mjesto cijepljenja treba biti 3 cm iznad tla, jer uz slijeganje tla, koje se događa nekoliko tjedana nakon sadnje, na površini rupe za sadnju treba formirati takozvani tanjurić. U njemu se zadržava voda, a postoji i opasnost od truljenja korijena ako je mjesto cijepanja u tlu. Ako je mjesto cijepanja iznad površine tla, to se neće dogoditi. Ako se odlučite za ovu tehniku sadnje, dobro pokrijte zemljom prije zime tako da pokriva mjesto cijepljenja za najmanje nekoliko centimetara, štiteći ga tako od smrzavanja.
Ruža se mora držati prilikom sadnje tako da se lijepo ukorijeni uspravno.

Rezidba počinje u prvoj godini nakon sadnje tijekom cvatnje, uz redovito uklanjanje uvenulih cvjetova. Ruže koje su dugo posađene treba obrezivati svakog proljeća, čime se uklanjaju osušene grane s njih i one koje se razvijaju iz središnjeg dijela grma. Potrebno je ukloniti uglavnom divlje izbojke.
Grane s laticama ruže namijenjene vazi uvijek treba rezati škarama za obrezivanje, s kosim rezom.
Orezivanje ruža
Orezivanje ruža bitno je za njihovo zdravlje, oblik i cvjetanje. Ovaj proces uključuje nekoliko koraka za najbolje rezultate.
Kada orezati ruže
Ruže je najbolje orezati u proljeće, kada se počnu pojavljivati prvi znakovi novog rasta, obično kada pupoljci nabreknu, ali se još nisu otvorili. To je obično negdje između kraja zime i početka proljeća, ovisno o klimi u vašoj regiji.
Priprema alata
Koristite oštre i čiste škare za orezivanje kako biste spriječili oštećenje biljke i smanjili rizik od infekcija. Dezinfekcija alata prije rezidbe otopinom alkohola ili izbjeljivača preporučuje se kako bi se izbjegao prijenos bolesti između biljaka.
Kako orezati ruže
Uklanjanje mrtvih i oštećenih grana: Prvo uklonite mrtve, oštećene ili bolesne grane. Izrežite ih do zdravog stabla, obično na mjestu gdje se pojavljuje zeleno unutarnje drvo.
Orezivanje starih i slabih grana: Uklonite stare i slabe grane koje više nisu produktivne. Ove grane su obično tamnije i drvenastije. Orezuju se odmah iznad zdravog pupoljka koji raste prema van kako bi potaknuli prozračivan rast novih izdanaka.
Formiranje biljaka: Oblikujte biljku u otvoreni oblik nalik vazi kako biste poboljšali cirkulaciju zraka i omogućili sunčevoj svjetlosti da dođe do svih dijelova biljke. To pomaže u sprječavanju bolesti kao što su pepelnica i hrđa. Napravite rezove neposredno iznad pupoljaka koji raste prema van, pod kutom od 45 stupnjeva, usmjeren dalje od pupoljaka, tako da voda odvodi i ne zadržava vlagu, što može dovesti do truljenja.
Uklanjanje “divljaka”: Ako vaša ruža raste na podlozi koja je cijepljena na drugu vrstu ruže, uklonite sve izbojke (divljake) koji rastu ispod mjesta cijepljenja. Ovi izbojci mogu iscrpiti energiju biljke i utjecati na njezin oblik i zdravlje.
Nakon rezidbe
Nakon rezidbe, ruže temeljito zalijte i nanesite sloj vrtnog malča oko korijena kako biste zadržali vlagu i spriječili rast korova. Također je korisno primijeniti uravnoteženo organsko gnojivo za ruže u rano proljeće kako bi se potaknuo snažan rast i cvjetanje.
Redovito orezivanje ruža osigurava zdrave i raskošne cvjetnice koje će krasiti vaš vrt tijekom cijele sezone.
TRIK pravilnog orezivanja ruža
Orezati u proljeće kako biste uklonili mrtve i oštećene grane i potaknuli novi rast.
Gnojidba ruža
Gnojidba ruža važna je za njihovo zdravlje i obilno cvjetanje. U proljeće, kada ruže počnu pokazivati znakove novog rasta, nanesite uravnoteženo organsko gnojivo za ruže morskih algi koje sadrži omjer dušika, fosfora i kalija = 6-5-7. Nakon prve cvatnje, obično početkom ljeta, ponovno prihranite kako biste potaknuli daljnje cvjetanje tijekom cijele sezone. Prilikom gnojidbe obavezno nanesite organsko gnojivo oko korijena bez kontakta sa stabljikama ili lišćem, a zatim temeljito zalijte tako da se hranjive tvari ravnomjerno rasporede u tlu.
TRIK za gnojidbu ruža
Gnojite u proljeće i nakon prve cvatnje uravnoteženim gnojivom kako biste potaknuli bujni rast i cvatnju.
Štetnici ruža i bolesti ruža
Lisne uši
Oni su najčešći štetnici na ružama, au organskom vrtu eliminiraju se prskanjem bioloških pripravaka iz koprive. Češnjak je dobar susjed koji marljivo odbija lisne uši.
Učinkovit lijek bez agrokemikalija je i Uši na ružama STOP! Ovo sredstvo je usmjereno na jačanje i povećanje otpornosti voćaka i bobica na lisne uši. Koristi se zalijevanjem ili prskanjem.
Ako ste odlučili prskati, učinite to kada dođe nekoliko oblačnih dana, kako ne biste dobili opekline na lišću. Djeluje dugo vremena, čak i tijekom obilnih kiša, a može se koristiti i nekoliko puta godišnje. Budući da je proizvod potpuno prirodan i ne sadrži nikakve kemikalije, plodove možete jesti istog dana.
Dugogodišnji je običaj saditi ruže u vinogradima, jer su malo nježnije od vinove loze, pa se na njima najprije primjećuju bolesti. Na ružama se najčešće pojavljuju pepelnica, crna mrlja, hrđa, ružičasta plijesan. Uz sve ove bolesti, listovi ruža gube svježu zelenu boju i počinju se sušiti. Oštećeni listovi moraju se ukloniti i uništiti; Najbolje ih je samo spaliti.
Pepelovka
Pojavljuje se kao bijeli premaz na lišću i pupoljcima. Lako je uočiti na početku vegetacije ako pratimo blago podignute crvenkaste površine gornje strane lista. Listovi se naboraju i počinju prerano padati. Razvoj ove bolesti olakšan je položajem bez zraka, nedostatkom vlage u tlu, nedostatkom hranjivih tvari i vrućim danima nakon kojih slijede hladne noći.
Crna mrlja
Širi se čak i brže od pepelnice, a jednom kad se pojavi, teško ju je riješiti. Bolest je prepoznatljiva po tamno smeđim do crnim točkama s nepravilnim oblicima. Pojavljuju se na gornjoj strani lišća i imaju promjer od 2 do 12 mm. Gljiva koja uzrokuje bolest naknadno izlučuje etilen, koji kasnije uzrokuje žutilo lišća i njihovo padanje. Zbog toga se već u srpnju mogu pratiti karakteristične slike golih grmova ruže.
Patogeni mikroorganizmi prezimljuju na otpalom lišću ili na granama ruža, pa je važno redovito uklanjati otpalo lišće i orezati zaražene grane.
Zaštita bi trebala započeti već u svibnju. Odgovara vrućem i vlažnom vremenu sredinom srpnja i kolovoza. Dok se na gornjim listovima pojavljuje pepelnica, mrlje se počinju širiti na donjim listovima.

Ružičasta plijesan
Napada sve dijelove biljaka. Uglavnom ga karakterizira žutilo lišća, na kojem se pojavljuju tamnije mrlje, različitih veličina. Primjetne su i promjene u peteljkama. Bolest, koja je već napredovala, uzrokuje da lišće otpadne čak i uz lagano tresenje grana. Za razvoj ove bolesti posebno je opasno kišno proljeće.
U prevenciji ruža od bolesti moramo slijediti nekoliko pravila:
- Program zaštite počinje kada crvena boja pupova i lišća postane zelena, odnosno u svibnju.
- Bolesti se brže šire (i otkrivaju) na pregustim plantažama – poštuju prostorne potrebe ruža.
- Većini patogenih mikroorganizama odgovara toplo vrijeme i vlažno okruženje, pa je bolje obilno zalijevati jednom tjedno, a ne svaki dan malo po malo.
- Zalijevajte isključivo korijenje ruža (nikada ih ne prskajte po lišću ili cvijeću).
- Za prevenciju infekcije ruža preporuča se ojačati biljke. Lijek protiv biljnih bolesti STOP koristi se prije početka bolesti. Temelji se na koncentratu gljiva kompleksa 1, a najučinkovitije djeluje kada se koristi kao vodena otopina s kojom se zalijeva. Jednostavan je za upotrebu i potpuno siguran i za ljude i za okoliš.
STOP bolesti su prirodni ekstrakt koji jača biljke, povećava njihovu otpornost na bolesti kao što su plijesan, mrlje, hrđa i drugi.
Korištenje ruža – zdravlje, kozmetika, kuhinja
Ruže, posebice ružine latice i plod (šipak), se koriste u raznim područjima, uključujući zdravlje, kozmetiku i kuhinju, zbog svojih blagotvornih svojstava, ugodnog mirisa i jedinstvenog okusa.
Korištenje ruža za zdravlje
Ruže imaju brojna ljekovita svojstva. Cvjetovi i lišće ruže sadrže antioksidanse, vitamine, osobito vitamin C i eterična ulja koja mogu blagotvorno djelovati na zdravlje. U tradicionalnoj medicini ruže se koriste za ublažavanje gastrointestinalnih problema, upala i respiratornih infekcija. Čaj od šipka (plod ruže) bogat je izvor vitamina C i pomaže jačanju imunološkog sustava, ublažavanju simptoma prehlade. Ulje ruže koristi se za smirivanje kože, zacjeljivanje opeklina i rana te smanjenje upale.
Korištenje ruža u kozmetiki
Ruže su ključni sastojak mnogih kozmetičkih proizvoda zbog svojih hidratantnih, umirujućih i anti-age svojstava. Ružina voda dobivena iz cvjetova ruže popularna je kao tonik za lice, jer pomaže u regulaciji pH kože, smanjuje crvenilo i smiruje osjetljivu kožu. Ružino ulje ekstrahirano iz latica koristi se u kremama, losionima, parfemima i drugim kozmetičkim proizvodima zbog svoje sposobnosti poboljšanja elastičnosti kože, smanjenja bora i sprječavanja znakova starenja. Maska od ruže može hidratizirati i revitalizirati umornu kožu.
Korištenje ruža u kuhinji
U kuhanju se ruže koriste za pripremu raznih jela i pića. Latice ruže su jestive i često se koriste za ukrašavanje slastica, salata i pića. Ružina voda i ružino ulje dodaju se slasticama poput turskog lokuma, slatkih sirupa i peciva zbog svog jedinstvenog i ugodnog okusa. Džemovi od ruže i želei popularni su u mnogim kulturama jer imaju slatki i aromatični okus. Osim toga, latice ruže koriste se za pripremu aromatičnih čajeva i ljetnih koktela koji donose svjež i cvjetni okus.
Ruže tako donose brojne blagodati i užitke u različitim aspektima života, od zdravlja i kozmetike do kuhinje, zbog svojih jedinstvenih svojstava i ugodnog mirisa i okusa.
Ljetni osvježavajući koktel: Rose Fizz
Ljetni koktel inspiriran elegancijom i mirisom ruža. Ovaj osvježavajući napitak savršen je izbor za vruće ljetne dane ili posebne prigode. Kako ga pripremiti:
Sastojci:
- 15-20 dl mineralne vode ili soda vode
- 3 dl sirupa od ruže Monin
- Špric hidrolata ruže
- Kockice leda
- Ukras: latica ruže
Priprema:
- U long drink čašu dodajte kockice leda.
- Ulijte sirup od ruže Monin.
- Dodajte mineralnu ili soda vodu.
- Lagano promiješajte.
- Dopunite po potrebi s dodatnim kockicama leda za svježinu.
- Ukrasite napitak laticama ruže ili ružicama za finalni dodir elegancije.
- Prije posluživanja, poprskajte napitak hidrolatom ružine esencije za dodatnu aromu i dramatičnost.
Oda ljepoti i simbolici ruža. Uživajte u svakom gutljaju Rose Fizz koktela i doživite čaroliju ruža na jedinstven način!
Uživajte u posebnom mirisu ruža i bogatstvu boja i oblika koje nude što je češće moguće. Ponekad je čak i jedna mini ruža u ukrasnoj zdjeli na balkonu dovoljna da probudi pjesnikovu dušu ili smiri osobu nakon napornog dana. Sigurno ćete pronaći mjesto za barem jednu ružu.
Bez obzira odaberete li minijaturne, floribunde, puzavice ili penjačice, vrlo brzo možete postati strastveni zaljubljenik u ruže. Ova ljubav prema njima može biti inspirativna i poticajna za svakog vrtlara, a ovisnost o ružama u ovom slučaju nije loša stvar.