Zemlja nije samo hrpa smeđe mase. Ona je pravi labirint puteva i raznolikih organizama. Zamislite zemlju kao newyoršku mapu podzemne željeznice – na prvi pogled izgleda kao jedano ogromno klupko. Ali kad pogledate bolje, vidite da su svi putovi međusobno povezani i imaju svoju svrhu. A jedan od tajnih putova također vodi ulicama mikoriznih gljiva.
Prva pomisao na spomen gljiva vjerojatno je božanstvena juha od gljiva. Ali kraljevstvo gljiva živi samo na malom dijelu iznad tla i veseli šumske istraživače. Čitav svijet gljiva živi pod zemljom. Na primjer, mikoriza ili mikorizne gljive jedna su od najčešćih gljiva pod našim tlom.
Čak 80% svih biljnih vrsta na neki je način povezano s mikorizom odnosno mikoriznim gljivama, jer je njihova funkcija slična uspostavljanju prijateljstva između različitih vrsta organizama.
Mikorizne gljive -podzemni mikorizni internet
Prije 440 milijuna godina biljni se život iz mora preselio na kopno, a biljke su svojim korijenovim sustavom donijele i svoje vjerne pratitelje – mikorizne gljive. Riječ mikoriza potječe iz latinskog i znači “gljive na korijenu”. Takve gljive postoje u gotovo svim vrstama tla. Mikorizne gljive su jedan od najvažnijih organizama u tlu, jer razvijaju sekundarni korijenski sustav koji se širi čak 200 puta dublje od korijena biljke. Mikorize su poput svojevrsnog interneta putem kojeg biljke razgovaraju.
Mikorizne gljive žive u brižnom i simbioznom odnosu s biljkama i ključni su čimbenik u raznolikom ekosustavu zemlje. Mikorizne gljive umjesto korijena koriste hife, koje su mnogo manje od korijena, a brojčano više. Male hife imaju veću kapilarnost, što znači da lakše i dublje dobivaju hranjive sastojke iz tla. Gljive tako biljkama daju 4 do 5 puta veći volumen korijena iz kojeg lako mogu apsorbirati hranjive sastojke: vodu, zrak i minerale poput dušika i fosfora. Biljke “u zahvalu ” hrane mikorizne gljive šećerima potrebnim za funkcioniranje.
Mikorizne gljive biljni internet
Šume, koje su pluća našeg planeta, često se proučavaju u smislu simbiotske povezanosti s gljivama. Na jedno stablo trebalo bi biti “pričvršćeno” do 15 različitih gljiva. Drveće (kao i ostale biljke) također međusobno komuniciraju i njihova se komunikacija odvija upravo putem mikoriznih gljiva. Mikorizne gljive s korijenskim sustavom i mikroorganizmima zajedno tvore nevjerojatno prostran podzemni sustav koji je u potpunosti skriven od očiju javnosti, ali zato ne manje važan. Mikoriza je u zadnje vrijeme proučavana zbog svojih čudesnih svojstava, a razlika između biljaka sa i bez mikorize više je nego očita i brzo uočljiva kako u šumama tako i u vrtovima.
Svaki vrt treba svoj mikorizni internet
Važnost mikorize u vrtlarstvu tek se nedavno počela isticati. S organskim vrtlarstvom koje pokušava vratiti tlo u njegovo pravo “prirodno” stanje, puno živih mikroorganizama, minerala i hranjivih sastojaka, postalo je jasno da su mikorize prijeko potrebne. Samo uz podršku mikoriza biljke mogu na posve prirodan način izrasti u zdrave, jake i pune plodova.
Biljka koja raste u nepovoljnom okruženju (duga sušna razdoblja) preživjet će samo ako ima potporu mikoriziranog korijenskog sustava. Studije su dokazale da čarobna simbioza mikoriznih gljiva i vrtnih biljaka stvara sljedeće:
- Mikorizni korijeni velik su i razgranat sustav, što znači više energije za biljke. Omogućuju bolju apsorpciju vode te pridonose boljoj prehrani biljaka.
- Mikorizne gljive sadrže enzime koji pomažu razgraditi složene molekule na jednostavnije. Na taj će način biljka moći primiti hranjive tvari koje inače sama ne može.
- Mikoriza pomaže biljkama da održe toleranciju na stres iz okoliša. Veliki stres za biljke predstavljaju suša ili ekstremni temperaturni uvjeti. Dobro razgranati mikorizni korijeni sposobni su se nositi s takvim izazovima.
- Mikorizne gljive pomažu u izgradnji otpornosti na bolesti, posebno na infekcije uzrokovane patogenima u tlu. Neke gljive izlučuju antibiotike i štite korijenje biljaka od drugih štetnih gljivica i bakterija.
- Simbioza omogućava biljkama da međusobno komuniciraju. Na primjer, ako se jedna od biljaka razboli ili je napadne nametnik, biljka to može prenijeti drugim biljkama putem mikoriznih gljiva.
Sa mikoriznim gljivama budite nježni
Mikorize nikad nije previše, jer se sama ravnomjerno raspoređuju u tlu. Izuzetno je krhka i može se lako oštetiti ako ne budete oprezni. Nećete vjerovati, ali zbog grubog prekopavanja, mikorize u kućnim vrtovima praktički nema! Zbog nježnih kapilarnih korijena koji se šire nadaleko i široko, lako se mehanički oštećuju, a istodobno su vrlo osjetljivi na vanjske čimbenike.
Mikoriza neće sudjelovati s vama ako joj ne pružite odgovarajući dom za boravak:
- Mikorizne gljive trebaju je mir. Prekopavanje i druga mehanička obrada uništit će ovu osjetljivu čipku hifa. Obnova mikoriznih gljiva traje mjesecima, ponekad čak i godinama.
- Mikorizne gljive ne vole toplinu. Ako svoj organski vrt želite zaštititi što je više moguće, ne prekrivajte ga dekorativnim korama koje sadrže plastiku, jer će se mikorizne gljive doslovce “skuhati” u zemlji. Najbolje je koristiti Organsku dekorativnu koru od kokosovih vlakana koja zadržava vlagu i štiti od vrućina.
- Umjetna gnojiva s dodanim fosforom uništavaju mikorizne gljive. Upotrebom fungicida, pesticida i drugim agresivnim sredstvima uništavamo te dragocjene gljive. Za vas I vaš vrt najbolje je da koristite organska sredstva i pripravke.
- Mikorize „brzo pobjegnu“ iz zemlje gdje su posađene kupusnjače nekoliko puta zaredom. Najbolje je svake godine rotirati plodored.
Okopavati ili ne okopavati – pitanje je sad?
Okopavanje i redovito prekopavanje vrta oštetiti će mikorizne gljive, a njihova obnova traje dugo. S druge strane, zemlja koja je često prekopavana hitno treba mikorizne gljive, jer je to jedini način da se obnovi njezinu mikrobiološku raznolikost. Pa kako riješiti tu dilemu na prirodan način?
Možete ubrzati razvoj čarobnih mikoriznih gljiva dodavanjem mikoriznog inokoluma Organska mikorioza u zemlju. Namijenjen je razmnožavanju novih gljiva koje će pomoći rastu biljaka i revitalizirati tlo stvaranjem mikoriznih korijena. Organska simbioza prirodno je biološko gnojivo koje sadrži samo mikorizne gljive i na održivi će način pridonijeti plodnosti tla.
Rješenje koje koristi ogroman broj organskih vrtlara je i izbjegavanje ljetnog prekopavanja vrta. Umjesto toga, vrt osvježavaju stavljajući na njega sloj komposta (koji pospješuje rast mikorize), koji se zatim polako prirodno razgrađuje. Druga mogućnost je korištenje organskog gnojiva koje je obogaćeno mikorizom. Gnojivo ravnomjerno rastresite po vrtu i lagano okopajte. Tako ćete uništene mikorizne gljive nadomjestiti novima. Naše gnojivo obogaćeno mikorizom dostupno je ovdje.
Izbjegavajte mikorizne gljive ako ste nedavno koristili umjetna gnojiva na svojim povrtnjacima. Zbog prekomjernog sadržaja fosfora, mikorizne gljive neće rasti.
UPUTE ZA KORIŠTENJE MIKORIZNE GLJIVE
Organska mikoriza izuzetno je jednostavna za upotrebu. Sadrži endomikorizne gljive, ali s prirodnim sojevima prirodnI i ne sadrže genetski modificirane organizme.
- Pakiranje sadrži 100 ml mikorize na tresetnom supstratu
- Gljive su u količini od 180 na cm³
- PH supstrata je 6.8
Mikoriza može se koristiti na svim vrstama vrtnih biljaka, posebno na voćkama. Potrebno je samo pripaziti da ga dodate korijenu prilikom sadnje ili presađivanja.
- Manjim sadnicama (jagode) dodajemo 5-10 ml (2-4 žlice)
- Srednjim sadnicama (krastavci, male rajčice) dodajemo 10-15 ml mikorize (4-6 žlica)
- Većim i jačim sadnicama (bundeva, rajčica) dodajemo do 20 ml (do 8 žlica)
Ovdje možete vidjeti kako se mikoriza može koristiti prilikom presađivanja sadnica.
Organski vrtovi budućnosti
U HomeOgarden-u veliki smo ljubitelji tehnološkog napretka, ali što se tiče vrtlarenja, malo smo oprezniji. Biljke će najbolje reagirati samo na ono što znaju milijunima godina. Dokaz tome je simpatična simbiotska povezanost biljaka s mikoriznim gljivama. Kako je priroda divna, s podzemnim kraljevstvom brine se sama o sebi!
Napokon, ovo je sjajna vijest za nas vrtlare koji se kunemo u prirodno, organsko i održivo. Uz malo truda i bez umjetnih dodataka možemo oživjeti svaki vrt organskim gnojivima s dodanom mikorizom.