Veganstvo i vrtlarstvo:
možemo li stvoriti potpuno “plant-based” vrt?

Trenutno se čini da je svijet podijeljen na dvije polovice. Prvi koji jako kolutaju očima na riječ “veganstvo” i drugi kojima se oči bistre kad razmišljaju o “plant-base” stilu života.

Ovaj članak ne podržava takvu podjelu, daleko od toga. Niti smo zagovornici strogog veganstva, niti smo protiv toga. U ovom tekstu željeli bismo vam predstaviti mogućnosti stvaranja kućnog vrta samo s biljnim proizvodima.

U vrtlastvu se dugo nije dogodilo ništa šokantno. Naravno, tehnologija se razvija, ali princip vrtlarenja, okopavanja, gnojidbe i svega ostalog je ostao isti, praktički nepromijenjen. Sadnja, gnojenje, zalijevanje i zaštita od bolesti i štetnika nisu doživjeli nikakvu revoluciju.

Sa željom za zdravim životom i zaštitom našeg komadića zemlje pod suncem, napokon je došla jedna velika promjena – mogućnost veganskog vrtlarenja. Glavne zvijezde “plant-based” vrtlarenja su veganska gnojiva.

Vegansko vrtlarenje ne ugrožava vaše prehrambene navike, pa možete odložiti mač i štit ako ste bili spremni za borbu. Metoda organskog vrtlarenja je kad potpuno izbjegavate životinjske sastojke – poput stajskog gnoja. Takvo vrtlarenje donosi ogromne koristi, pa čak i nezamislive mogućnosti za vrtove.

vegipost list 1kg

Veganstvo nije samo popularan trend

Veganstvo je način života koji je trenutno izuzetno popularan i u porastu. U osnovi to je filozofija koja nastoji odbiti svako iskorištavanje i okrutnost prema životinjama. Taj način života odnosi se na prehranu, odjeću, kozmetiku, čak i u vrtlarstvu.

Glavna ideja koja stoji iza veganstva je život bez iskorištavanja. Zagovara suosjećanje, održivost i ravnotežu. Veganstvo stoga ima vrlo važnu ekološku notu, dok se istovremeno glasno protivi mesnoj industriji. Trenutno je mesna industrija na dobrom putu da postane najveći zagađivač na planetu, odmah iza naftne i modne industrije.

Što je vegansko vrtnarjenje?

To je samo jednostavan princip vrtlarenja, gdje se svi životinjski proizvodi zamjenjuju biljnim. Vegansko vrtlarstvo također je i organsko te bez negativnih posljedica za bilo koji organizam i ekosustav.

Takvim vrtlarenjem ne ugrožavate okoliš. Sa stvaranjem vlastitog veganskog vrta, ne podržavate mesnu industriju, intenzivnu poljoprivredu ili potencijalno opasna gnojiva. Veganskim vrtlarenjem dobiti ćete etički zdravu zeleu salatu za marendu.

Na “plant-based” gredicama morate biti oprezniji čime gnojite biljke, koji supstrat odabirete i kojim pesticidom prskate usjev. Ovdje se ne radi samo o iskorištavanju životinja, već i o zaštiti životinja i sebe. Jeste li znali da patogene tvari poput bolesti, bakterija i virusa u vaš vrt donose ostaci životinja?

Zaista je najlakše gnojiti gredice ekstra jakim gnojivima i suzbijati štetočine pesticidima. Potrebno je zamisliti kakve posljedice takve radnje mogu donijeti na ljude i okoliš. U veganskom vrtu postoji bezbroj drugih mogućnosti koje na nježan način brinu za zdrav usjev i bujne vrtove.

Tamo gdje vladaju bakterije i virusi

Životinjski gnoj, koji se od davnina koristi za gnojidbu biljaka, obično je pun mnogih bakterija, virusa, parazita i gljivica koji su smrtonosni za ljude. Kao na primjer, E. Coli, Listeria, Salmonella i Campylobacter. Antibiotici i hormoni koji se koriste za uzgoj životinja također su problematični i naravno pronalaze svoj put kroz čitav probavni trakt i posljedično završavaju u gnoju i na vašem tanjuru.

Takve posljedice prenošenja virusa sa životinja na ljude postaju sve jasnije s očajnim epidemijama – od svinjske i ptičje gripe do pandemije koja vlada svijetom od početka 2020. godine.

Nije samo životinjski gnoj koji moramo izbjegavati. i u umjetnim gnojivima su prisutni životinjski ostaci koji donose gomilu bolesti, kao što su: krv i kosti koje se u proizvodima nalaze kao nusproizvodi jer se metu s poda klaonice.

Mnogo je istraživanja o tome kako gnojidba stajskim gnojem i gnojivima s životinjskim ostacima povećava otpornost na antibiotike i kod ljudi. Takva se gnojiva primjenjuju izravno na poljoprivrednom zemljištu i stvaraju izbijanja otpornosti bakterija, kako na biljkama, tako i kasnije na ljudima. Stvaranje superbakterija izvrstan je recept za ekološku katastrofu.

Nema ništa loše u tome ako povremeno gnojite vrtove u malim količinama stajskim gnojem s eko-farmi i organskim gnojivima. Međutim, čim su u pitanju proizvodi intenzivne poljoprivrede ili masovne proizvodnje, dobiti ćemo umjetne sastojke loše kvalitete, koji uništavaju prirodni bakterijski sastav tla i posljedično omogućuju pojavu bolesti.

 

5 savjeta za vrtlarenje bez životinjskih ostataka

U vrtlarstvu, gdje želite izbjeći životinjske ostatke u najvećem luku, odaberite metode koje su organske i održive. Plodnost i živost zemlje potpuno su izvedivi samo s prirodnim sastojcima i bez otrovnog onečišćenja. U nastavku vas donosimo nekoliko trikova pomoću kojih sami možete stvoriti zdrave gredice.

#1 Opskrbite gredicu dobrom organskom masom

Pretjerano prekopavanje nije dobrodošlo u veganskom vrtu. Ali na početku vegetacijske sezone nemojte izbjegavati dobro staro „štihanje“ ili proljetno kopanje vrta. Zemlji je potrebna dobra organska masa koja će omogućiti biljkama da rastu i napreduju. Organska masa je ono što zemlju svake godine čini plodnom. Kako to učiniti ako želite izbjeći stajski gnoj i supstrate koji sadrže životinjske ostatke?

Na kraju svake sezone zemlja u vrtu je iscrpljena. Ne samo da su sve hranjive tvari iscrpljene, već se i njihov sastav mijenja, što se ne može zanemariti. Ako ćete u zemlju dodati čak i najbogatiji humus ili gnojivo i zemlja se zbije ubrzo nakon prekopavanja, niste ništa poduzeli.

Dodavanjem kvalitetnog supstrata održati ćete zemlju rahlom, omogućiti cirkulaciju zraka i stagniranje prave količine vode. Prekopavanje i dodavanje organske mase oživjeti će i najzbijeniju zemlju iz koje inače nebi proživio život. Biljke će dobiti osnovne hranjive tvari, a struktura zemlje će biti zaista fantastična.

Da sav vaš trud i znoj ne bi uzalud propao, biljkama morate osigurati odgovarajuća veganska gnojiva. U nastavku saznajte više o njima.

#2 Kompost, kompost i opet kompost

Ptice već cvrkuću o važnosti komposta u vrtu. Kompostiranje je prirodni postupak u kojem se organski materijal razgrađuje stvarajući domaće gnojivo s visokim udjelom humusa. U kompostiranju su glavni mikroorganizmi koji stvaraju humus. Ako ste vrtlar i imate mogućnost kompostiranja, brzo zasučite rukave.

S kompostiranjem treba pravilno postupati. Organski ostaci hrane osnova su komposta jer će se razgraditi na bogate hranjive sastojke za zemlju i biljke. Stvorite slojeve ostataka hrane, lišća i pokošene trave ubacivanjem većeg i grubljeg materijala (odrezane grane) na dno i nastavljajući dodavanjem sve sitnijih materijala.

Što ne spada u kompost? Pokošena trava koja raste uz cestu i ostaci hrane koji su dugo putovali do supermarketa i koji su najvjerojatnije puni pesticida. Prije upotrebe, kompost se mora prosijati kako bi se izvadile veći dijelovi i oni koje se teže raspadaju, poput orašastih plodova. Pazite da na svoj kompost ne stavljate plastičnu ambalažu, tiskani papir, korov, ulje i ostale nerazgradive anorganske materijale.

#3 Prilikom sadnje uzmite u obzir prijateljstvo biljaka

Biljke djeluju na isti način kao i ljudi kad se upoznajemo. S nekima se brzo sprijateljimo, dok se s određenima već izdaleka ružno gledamo. Pojedine biljne kulture savršeno uspijevaju kada se sade zajedno, a određene ni na koji način ne mogu uspjeti u suživotu.

Razlogi, zakaj so določene rastline nekompatibilne, niso čisto jasni. Pravijo, da rastline, ki se med seboj ne marajo, tekmujejo za ista hranila. Rastlin iz enake družine ni priporočljivo saditi skupaj, saj so dovzetne za enake bakterijske, glivične ali virusne okužbe. Hkrati pa imajo tudi enake škodljivce, zato jih je po kmečki logiki pametno držati narazen.

Razlozi zbog kojih su neke biljke nespojive nisu potpuno jasni. Kažu da se biljke koje se međusobno ne vole bore za iste hranjive sastojke. Biljke iz iste obitelji ne preporučuje se saditi zajedno jer su osjetljive na iste bakterijske, gljivične ili virusne infekcije. Istodobno, imaju i iste štetnike, pa ih je pametno držati razdvojene.

#4 Nježna obrana od štetnika

Ulažete puno vremena i njege u svoje vrtne gredice, ali ono što se brzo dogodi je da se štetnici približe i sav vaš trud je uništen! Uobičajeno rješenje za vrtlare su pesticidi i herbicidi koji su štetni za naše zdravlje i zdravlje biljaka i životinja. Ako želite uzgajati zdravu i sočnu rajčicu, odabir agresivnih sredstava nikako nije pravo rješenje.

Štetnici nisu vaši smrtni neprijatelji, oni su stanovnici prirode koji su bili ovdje davno prije nas. U principu smo mi ti koji remetimo njihov dom. Za zdrave organske gredice bolje je koristiti veganske, organske metode suzbijanja neželjenih gostiju. Oni koji ekološki i održivo štite od neželjenih štetnika u vašim vrtovima.

Vegansko rješenje je zaštita gredica prije širenja štetnika i bolesti. Takva rješenja su:

  • Održavajte plodored da bi sprječili brzo razmnožavanje štetnika.
  • Stvorite živu ogradu sadnjom biljaka u kojima štetnici žive pored gredica. To su koprive, maslačak ili preslica. Truli trupci također su izvrsno stanište štetnika.
  • Koristite dekorativnu koru za zaštitu od puževa. Pospite organsku dekorativnu koru s kokosovim komadićima uz rubove gredica. Komadići će se zalijepiti za puževu sluznicu, sprječavajući ih da nastave put prema vašoj salati.
  • Posadite „žrtveno janje“. Na primjer, salata je izvrstan mamac, jer je mnogi štetnici obožavaju. Na ovaj način možete zaštititi druge, vrijednije usjeve.

#5 Koristite samo biljna gnojiva

Kao što je gore napomenuto, najbolje je izbjegavati životinjska gnojiva. Vegansko vrtlarenje nalaže upotrebu organskih gnojiva koja su napravljena samo od prirodnih sastojaka biljnog podrijetla. Kompost je izvrstan način za revitalizaciju tla i hranjenje biljaka odgovarajućim mineralima. Međutim, kompost nije uvijek dostupan svima, a istodobno treba i neko vrijeme prije nego što ga možete koristiti za gnojidbu.

U HomeOgarden-u stvorili smo potpuno novu liniju veganskih gnojiva VEGiPOST. To su potpuno biorazgradiva i prirodna gnojiva od kompostiranih i fermentiranih biljnih ekstrakata.

Koje su prednosti veganskih gnojiva u odnosu na konvencionalna?

  • Veganska gnojiva su na 100% biljnoj osnovi.
  • Ne sadrže patogene životinjske ostatke koje uzrokuju ili prenose bolesti.
  • Promiču rast na prirodan način, bez umjetnih stimulansa.
  • Povećavaju aktivnost korisnih mikroorganizama koji revitaliziraju tlo.
  • Sadrže bogate hranjive sastojke za zdrav rast biljaka.
  • Potiču stvaranje humusa.
  • Bez gnojiva, teških metala i drugih toksina.

Vrijeme je za vegansko vrtlarenje

Glavna svrha veganstva je ljubav i nježna briga za okoliš, ljude i životinje. U vrtlarstvu ovaj mentalitet donosi ogromne blagodati koje su dostupne gotovo svima – “plant-based” vrtlarenje puno je lakše nego što mislite. Ako svoje zelene gredice želite zaštititi od bolesti i održivo ih hraniti, a time zaštititi i okoliš i sebe, važno je odabrati samo organske i biljne sastojke za njegu svog vrta.

Provjerite kako se veganska linija gnojiva VEGiPOST može pobrinuti za zdravlje vaših gredica

Ostali savjeti
Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

0