Ekološko sjeme – mažuran

Na zalihi

Okus mažurana je topao, blago oštar i gorak, s naknadnim okusom kamfora.

Eko sjeme mažuran. Mažuran je slatkog, laganog, cvjetnog i toplog okusa. Slatki mažuran ima blag okus i posebno je popularan u Europi. Mažuran je niska grmolika trajnica koja naraste do 60 cm visine. Ima dlakave stabljike, male tamnozelene listove i male sivo-bijele do ljubičaste cvjetove. Koristi se u provansalskim mješavinama začina i često se nalazi u mediteranskoj kuhinji. Njegovo latinsko ime dolazi od grčke riječi orosganos, što znači radost s planine. Ponekad se davao mladencima kao srećonoša.

Zašto odabrati organske sjeme mažuran:

EKO (sjemenke mažurana su certificirane za organsku proizvodnju).
Lokalno prilagođene sjemenke mažurana.
Izvrsna otpornost.
Netretirano sjeme.
Nije GMO (genetski modificirani organizmi).

Ovaj proizvod trenutno pregledava ljudi

~~2,49 €~~ 2,24 €

-10%

Tvoj prihranek: 0.25 €

Brza dostava
BESPLATNA DOSTAVA pri kupnji iznad 50 €
Sigurna kupnja s MasterCard ID Check, Visa Secure i PayPal Secure.

Trebate savjet ili pomoć?

Nazovite Mirnu – našu savjetnicu za organsko vrtlarenje.

eco tag description

gso tag description

netretirana tag description

sota tag description

Organsko sjeme mažuran daju sladak i cvjetni okus, popularan posebno u europskoj i mediteranskoj kuhinji, gdje se koriste u provansalskim mješavinama začina. Biljka naraste do 60 cm visine, s dlakavim stabljikama, tamnozelenim listovima i malim sivo-bijelim ili ljubičastim cvjetovima. Mažuran je simbol sreće jer se u prošlosti davao mladencima kao srećonoša.

Opis

Mažuran (Origanum majorana) popularna je biljka poznata po svom karakterističnom aromatičnom mirisu i slatkom, blago ljutom okusu. Trajnica je koja se inače uzgaja kao jednogodišnja i naraste u visinu od 30-60 cm . Biljka ima sitne ovalne listove i male bijele ili ljubičaste cvjetove koji cvjetaju ljeti.

Mažuran je svestran kulinarski začin , posebno u mediteranskoj i europskoj kuhinji , gdje se često dodaje umacima, juhama, mesnim jelima, marinadama i salatama. Osim u kulinarstvu, poznata je i po svom blagotvornom djelovanju na probavu i opuštanje .

Sjetva

Mažuran sjeme se može sijati u zatvorenom prostoru ili na otvorenom u proljeće kada prođe opasnost od mraza. Započnite sa sjetvom u zatvorenom prostoru 6-8 tjedana prije posljednjeg proljetnog mraza, budući da je sjemenu potrebna toplija temperatura za klijanje, oko 18-21°C . Sjemenke samo lagano prekrijte zemljom jer im je potrebna svjetlost da bi proklijale. Sjeme klija za 14-20 dana .

Kada mlade biljke dovoljno ojačaju, presadite ih na otvoreno , držeći razmak između biljaka od 20-30 cm . Mažuran najbolje raste na sunčanim mjestima, gdje će dobiti najmanje 6 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno.

Više o uzgoju

Mažuran najbolje raste na sunčanim mjestima i u dobro dreniranom tlu. Redovito ga zalijevajte , ali ne podnosi stajaću vodu. Mažuran je pogodan za uzgoj u vrtu , u vrećama za sadnju ili u posudama , što omogućuje lak pristup svježim začinima tijekom cijele godine .

Kako bi biljka ostala grmolika, redovito odrežite vrhove izdanaka . Uklanjanje cvjetova također potiče novi rast lišća i čuva okus.

Listovi mažurana mogu se brati po potrebi, kada biljka dosegne najmanje 15 cm visine . Za najbolji okus preporuča se brati lišće neposredno prije cvatnje . Ljeti se urod može osušiti i spremiti za kasniju upotrebu.

Mažuran se odlično slaže s bosiljkom, majčinom dušicom, ružmarinom i kaduljom. Njegovo prisustvo u vrtu može otjerati neke nametnike . Izbjegavajte saditi mažuran u blizini biljaka kojima je potrebno vrlo vlažno tlo, poput metvice, jer preferira suho tlo.