Tomatenanbau von der Aussaat bis zur Ernte

Tomatenanbau

Tomaten anbauen. Was ist das beste Geschenk des Sommers? Reife rote Tomaten mit einem sonnenverwöhnten, herrlich süßen Geschmack. Zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehören auch Kartoffeln, Paprika, Chilis, Auberginen, Tabak, Goji-Beeren, Andenerdbeeren usw

Dejan Udovč

Diplomingenieur für Agronomie und Gartenbau

Tomatensamen

Die Flut von Tomatensamen lässt uns an den Süßwarenladen denken. Wir wissen nicht einmal, welche Sorte wir in Bezug auf Fruchtfarbe, Höhe und Wuchsform wählen sollen. Dazu gehören Kirschtomaten, ‘Matina‘ Grapolo-Tomaten, San Marzano 2‘ Pelati und ‘Marmande‘ fleischige Sorten.

Manche Menschen vermeiden es, Setzlinge aus Samen zu ziehen, weil sie es für zu schwierig halten.

Aussaat von Tomaten

Es ist nicht notwendig, das Saatgut während der Keimphase an einem hellen Ort aufzubewahren, aber es ist wichtig, die Temperatur auf mindestens 26°C zu halten. Stellen Sie die Pflanzen nach einer Woche Keimzeit an einen hellen Ort und lassen Sie die Temperatur nicht über 20°C steigen. Später, wenn der Sämling drei Blätter hat, kann die Temperatur auf 14 °C gesenkt werden. Solche Setzlinge sind von höherer Qualität und stärker als solche, die bei hohen Temperaturen wachsen.

Für die Anzucht von Tomatenpflanzen benötigen Sie: Töpfe oder Pflanzsäcke, Saatgut, leichte kokoserde, Sprühflasche, Plastikfolie und Markierungsschilder.

Aufzucht von Tomaten – Aufzucht von Setzlingen

Wenn unsere Pflanzen ausreichend gewachsen sind, ist es Zeit, sie umzutopfen. Das Umpflanzen fördert das Wachstum des Wurzelsystems. Der richtige Zeitpunkt dafür ist, wenn die ersten richtigen Blätter hinter den beiden Rufblättern zu wachsen beginnen.

Verwenden Sie ein universelles Substrat und Mykorrhiza. Um die Widerstandsfähigkeit von Pflanzen mit einer Höhe von etwa 8 cm zu verbessern, empfehlen wir, sie mit einem natürlichen Leonarditpräparat zu besprühen. Besprühen Sie sie alle 2-3 Wochen bis zur Auspflanzung ins Freie.

Für die Anpflanzung benötigen wir: kleine Töpfe, Blumenerde, Gießkanne.

Aufzucht von Tomaten

Tomatenanbau: Pflanzung von Tomaten

Pflanzen Sie die Tomatensetzlinge ins Freiland, wenn sie groß genug sind, um 3 bis 4 Paare von echten Blättern zu entwickeln. Dann müssen Sie auch die Wetterbedingungen berücksichtigen. Ich empfehle, die Tomatensetzlinge nach dem 15. Mai zu pflanzen. Wenn Sie ein Gewächshaus in geschützter Südlage haben, können Sie sie bereits im April pflanzen, wenn das Wetter schon warm genug ist.  

Beim Umpflanzen an den endgültigen Standort werden die Pflanzen tiefer gepflanzt als im Topf. Pflanzen Sie sie so, dass die letzten Blätter einige Zentimeter über der Bodenoberfläche liegen. Alternativ können Sie auch ein schräges Loch machen und den Tomatensetzling etwas aufrechter pflanzen. In beiden Fällen treiben zusätzliche Wurzeln aus dem Stamm aus und es entsteht ein stärkeres Wurzelsystem.

Der Trick beim Tomatenanbau

Da jedoch nicht alle Gärtner einen Garten haben, ist es eine gute Idee, Tomaten in geräumigen, luftigen Behältern auf dem eigenen Balkon oder der Terrasse zu pflanzen. Eine weitere interessante Idee ist es, Tomatensetzlinge direkt in Säcke mit Substrat zu pflanzen. Ein 45-Liter-Sack Substrat ist ausreichend für einen Setzling. Ich empfehle, das Substrat in den Pflanzsäcken und -töpfen jedes Jahr zu erneuern, da die Nährstoffversorgung sonst zu gering ist.

Land für den Anbau von Tomaten

Sie gedeiht in allen Gartenböden, aber sie braucht einen nährstoffreichen Boden. Sie braucht einen gut durchlässigen Boden in voller Sonne. Sie mag keine stark alkalischen Böden. Der Boden sollte perfekt vorbereitet und reich an Nährstoffen aus dem organischen Dünger in den Briketts sein.

Beste Temperatur für den Anbau von Tomaten

Tomaten gedeihen am besten bei Temperaturen zwischen 21 und 24 °C. Sie verträgt keine Temperaturen über 27 °C und unter 16 °C, außer bei einigen Sorten. In geschützten Lagen pflanzen.

Pflanzabstände bei Tomaten

Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 50-70 cm und zwischen den Reihen 50-100 cm betragen. Die Pflanzen müssen 4 Paare von echten Blättern entwickelt haben.

Gute/schlechte Nachbarn von Tomaten

Die guten Nachbarn der Tomate wie Buschbohnen, Basilikum, Zwiebeln, Blumenkohl, Lauch, Knoblauch, Radieschen, Chicorée, Kerbel, Kopfsalat wachsen gut in ihrer Nähe. Tomaten mögen keine Erbsen, Kartoffeln, Auberginen, Gurken.

Tomatenpflege im Wachstum

Pflanzen Sie die Tomatensetzlinge etwa 8 Wochen nach der Aussaat ins Freiland, d. h. um den 15. Mai, wenn die Frostgefahr vorüber ist und die Eisheiligen ihre Arbeit getan haben.

Tomaten werden in geräumigen Töpfen und Gartenbeeten angepflanzt. Jetzt ist es an der Zeit, die Setzlinge in Ordnung zu bringen (Entfernen von Saugnäpfen, Entfernen der Spitze, Düngen mit organischem Tomatendünger, Anbinden der Pflanzen an eine Stütze – Bambusstäbe -, um zu verhindern, dass sie vom Wind gebrochen werden oder sich unter dem Gewicht der Früchte biegen, Bedecken der Erde unter den Tomatenpflanzen mit einen organischem Kokosmulch – um sie feucht zu halten).

Tomaten Ernte

Der Erntezeitpunkt hängt von der Tomatensorte ab – einige werden bereits Anfang Juli geerntet, andere erst im September. Tomaten werden geerntet, sobald sie reif sind. Tomaten können frisch oder gefroren verwendet werden.

Tomatenanbau – Düngen und Füttern von Tomaten

Tomaten brauchen während der Wachstumsperiode mehr Stickstoff. Später, wenn sich die Blüten und Früchte zu setzen beginnen, wird mehr Kalium zugegeben. Es gibt organische Düngemittel auf tierischer Basis, und neu auf dem Markt sind organische Düngemittel, die zu 100 % aus Pflanzenresten bestehen. Alternativ können Sie zu Hause aus Brennnesseln und Echter Beinwell Ihren eigenen Dünger herstellen. Es ist jedoch sehr wichtig, die Pflanzen mit organischem Flüssigdünger zu düngen, insbesondere in Pflanzsäcken oder Hochbeeten, wo der Platz begrenzt ist.

Krankheiten der Tomate

Wir haben weitaus weniger Probleme mit Tomaten, wenn wir gesunde, widerstandsfähige Setzlinge anbauen, die zum richtigen Zeitpunkt gepflanzt werden und nicht zu stark beansprucht werden. Es ist wichtig, die Pflanzen regelmäßig zu kontrollieren, und wenn eine kleine Veränderung festgestellt wird, sollten Sie sofort handeln.

Wenn die Tomatenpflanzen in ein Beet oder einen Topf gepflanzt werden, werden sie mit einem Mittel bewässert, das die Widerstandsfähigkeit der Pflanze erhöht und die Kartoffelfäule verhindert. Vielleicht ist Ihnen im Hochsommer schon aufgefallen, dass die Tomatenfrüchte unten schwarz sind. Dies ist das häufigste Problem, das bei einem Mangel an Kalzium im Boden auftritt und als Fruchtbodenfäule bezeichnet wird.

Krankheiten der Tomate

Schädlinge der Tomate

Bei den Schädlingen sehen wir mehr Schäden durch Fadenkäfer, Gewächshauskäfer und Blattläuse.

Es gibt jedoch noch Probleme bei Tomaten, die nicht tödlich für die Pflanzen sind, nämlich:

  • Kräuseln der Blätter – verursacht durch zu hohe Temperaturen, die einen teilweisen Wasserverlust verhindern;
  • Rissige Früchte – schnelles Wachstum und langanhaltende Trockenheit mit anschließenden starken Regenfällen;
  • die Früchte um den Stiel herum sind hart, unreif und grün – Kaliummangel und Feuchtigkeitsmangel an heißen Sommertagen.

Sie können auch ein selbstgemachtes Salbeispray verwenden, um hartnäckige Krankheiten an Tomaten zu bekämpfen.

Für die Zubereitung benötigen Sie bis zu 15 g getrockneten Salbei und 1 l Wasser. Die Salbeiblätter mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie die Teemischung abkühlen, seihen Sie sie dann ab und besprühen Sie die Pflanzen am Abend. Sprühen Sie mindestens 3-mal hintereinander im Abstand von 4 Tagen.

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