Viele Veganer, Vegetarier und gesundheitsbewusste Menschen möchten sich von umweltschädlichen Agrarsystemen und der unmenschlichen Behandlung von Tieren abwenden. Veganismus ist zweifellos einer der am schnellsten wachsenden Lebensstile der Welt.
Dejan Udovč
Dipl.-Ing. Agronomie und Gartenbau, Bio-Gartenexperte im HomeOgarden-Team
Hobbygärtner bereiten oft jahrelang Komposthaufen vor, aber Untersuchungen in ganz Europa zeigen, dass immer mehr Menschen vegane oder natürliche Düngemittel suchen, die aus sorgfältig ausgewählten und verarbeiteten Pflanzenresten bestehen.
Die meisten organischen Düngemittel enthalten tierische Bestandteile wie Knochen, Blut, Federn oder Mist aus der Tierindustrie. Daher legen Gärtner bei der Verwendung veganer Düngemittel großen Wert auf die Produktion von schmackhaftem, farbenfrohem und gesundem Obst und Gemüse, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, während sie gleichzeitig ein lebendiges Ökosystem im Gartenboden erhalten.
Was ist veganes Gärtnern?
Veganes Gärtnern fördert das Pflanzenwachstum ohne künstliche Düngemittel und Pestizide und vermeidet tierbasierte Düngemittel. Beim traditionellen Gärtnern werden häufig tierische Abfälle wie Mist, Blut- und Knochenmehl sowie Pestizide verwendet, die für nützliche Insekten schädlich sein können. Veganes Gärtnern verfolgt keinen einheitlichen Ansatz, sondern beinhaltet umwelt- und tierfreundliche Entscheidungen.
Vorteile des veganen Gärtnerns
Gärtnern verbindet uns mit der Natur und ermöglicht es uns, die Schönheit im Freien zu genießen. Wussten Sie, dass ein veganer Garten zahlreiche Vorteile bietet? Erstens ist es eine großartige Möglichkeit, Ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren. Durch die Verwendung veganer Praktiken können Sie die Menge an Abfall und schädlichen Chemikalien, die in die Umwelt gelangen, reduzieren. Darüber hinaus trägt veganes Gärtnern zur Erhaltung der Wasserressourcen bei, verringert die Bodenerosion und fördert die Biodiversität.
Ein weiterer Vorteil des veganen Gärtnerns ist sein Beitrag zu einem gesunden Lebensstil, wie z.B. einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung (WFPB). Der Anbau eigener Früchte und Gemüse sorgt für frische, biologische Erzeugnisse ohne schädliche Pestizide und Chemikalien. Darüber hinaus ist Gärtnern eine ausgezeichnete körperliche Aktivität und Stressabbau.
Vegane Düngemittel zum Schutz der Umwelt
Vegane flüssige und pelletierte Düngemittel enthalten pflanzliche Rückstände wie Keime, Nussschalen und -kerne, Getreide, Sojabohnen usw. Pflanzen nehmen die Nährstoffe während der gesamten Saison leichter auf. Diese Düngemittel haben keinen unangenehmen Geruch und erinnern an eine Schokoladenfabrik.
Gärten und urbane Gemüsegärten sind lebendige Ökosysteme mit Wildtieren, von kleinen Insekten bis hin zu größeren Tieren wie Eichhörnchen, Kaninchen und Füchsen. Diese Ökosysteme sollten auf natürliche Weise gepflegt werden, da typische Fehler im Gartenbau negative Auswirkungen auf die Tierwelt haben können. Künstliche Düngemittel sind oft tödlich giftig für Insekten und einige kleinere Bodentiere.
Veganes Gärtnern ähnelt dem biologischen Gärtnern, da keine Pestizide oder künstlichen Düngemittel verwendet werden. Die Natur und die Pflanzen werden dank veganer Düngemittel geschützt, was in der heutigen Zeit sehr wichtig ist.
Die wichtigsten Tipps für erfolgreiches veganes Gärtnern:
- Pflanzenschutz auf natürliche Weise: Schützen Sie Ihre Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen ohne chemische Mittel.
- Kaufen Sie vegane natürliche Düngemittel: Achten Sie auf Düngemittel, die keine tierischen Bestandteile enthalten.
- Komposthaufen anlegen: Errichten Sie einen Komposthaufen, Insektenhotels und Trinkstellen für Wildbienen in Ihrem Garten.
Veganes Gärtnern wird in Zukunft ein immer beliebteres Hobby. Nutzen Sie diese Tipps, um den negativen Einfluss des Gärtnerns auf die Umwelt und Ihre Gesundheit zu minimieren.
VEGiPOST – Flüssigdünger:
Algenextrakt
Algen enthalten natürliche Wachstumsförderer und eine Vielzahl essenzieller Elemente. Bauern und Gärtner verwenden sie seit Jahrhunderten als Pflanzendünger oder Bodenverbesserer. Frische Algen können eingeschränkt verwendet werden, insbesondere in Schutzgebieten. Eine Alternative ist der Kauf von verarbeiteten, konzentrierten Produkten, die aus gemahlenen und getrockneten Nordatlantikalgen bestehen.
Algenmehl erhöht die Aktivität von Mikroorganismen im Boden, was zu größeren und gesünderen Pflanzen führt. Es enthält Wachstumshormone und biochemische Verbindungen, die das Immunsystem der Pflanzen stärken und sie widerstandsfähiger gegen Schädlinge und Krankheiten machen. Zudem verbessert es die Belüftung und Struktur des Bodens.
DIY-Kompost
Vegane Gärtner vermeiden im Handel erhältliche Komposte und Düngemittel, die oft tierische Produkte wie Blut, Fisch und Knochen enthalten. Stattdessen sollten Sie Ihre eigene, nährstoffreiche organische Erde mit einem Komposthaufen aus Küchenabfällen und stickstoffreichen Grünabfällen herstellen.
Schädlingsbekämpfung im veganen Garten
Natürliche und effektive Ansätze
Als veganer Gärtner möchten Sie die Gesundheit Ihrer Pflanzen ohne schädliche Chemikalien oder tierische Produkte erhalten. Hier sind einige natürliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung:
- Manuelle Entfernung: Überprüfen Sie regelmäßig Ihre Pflanzen und entfernen Sie Schädlinge wie Schnecken, Raupen oder Blattläuse von Hand.
- Natürlicher Schutz: Verwenden Sie natürliche Barrieren wie Netze oder physische Abdeckungen, um Schädlinge fernzuhalten.
- Pflanzen, die Schädlinge abwehren: Pflanzen Sie bestimmte Pflanzen wie Basilikum, Rosmarin oder Karotten zwischen Ihrem Gemüse, um schädliche Insekten abzuschrecken.
- Natürliche Insektizide: Bereiten Sie natürliche Insektizide aus Pflanzenauszügen oder natürlichen Ölen wie Pfefferminzöl zu und sprühen Sie diese auf befallene Pflanzen.
Diese Methoden helfen Ihnen, Ihre Pflanzen gesund zu halten und die Umwelt zu schonen.
Zeolith für den Garten
Zeolith wird durch den Abbau in Steinbrüchen gewonnen, wo einst Vulkane waren. Es ist ein hoch geschätztes Mittel zur Verbesserung von Gartenerde. Zeolith ist ein natürliches vulkanisches Gestein, das im Gartenbau, Weinbau und Obstbau verwendet wird. Hydro-Zeolith für den Garten enthält zahlreiche Oxide wie Silizium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Natrium und Eisen. Zeolith speichert unter anderem Stickstoffverbindungen (selektive Adsorption von Stickstoff). Es ist besonders wirksam aufgrund seiner chemischen und mineralischen Zusammensetzung, seiner großen inneren Oberfläche und seiner gitterartigen Struktur, die es ermöglicht, Nährstoffe und Wasser in der ersten Phase zu binden und in der zweiten Phase abzugeben.
Regenwürmer im Garten
Ein gesunder Garten sollte viele Regenwürmer in seiner Erde haben, wie es die Natur vorgesehen hat. Die Verwendung von Regenwürmern zum Kompostieren (oder kalifornischen Regenwürmern) ist jedoch eine heikle Frage. Obwohl dies als natürliche und organische Praxis angesehen wird, kann es aus veganer Sicht als Förderung der Ausbeutung von Tieren für menschliche Zwecke betrachtet werden.
Wenn Sie Regenwürmer von einem anderen Teil des Gartens nehmen und in den Komposthaufen setzen, ist dies möglicherweise weniger problematisch als der Kauf von Regenwürmern bei einem Lieferanten. Einige Veganer lehnen jedoch beide Lösungen ab und bestehen darauf, Regenwürmer natürlichen Prozessen im Boden zu überlassen.
Sicherer Zufluchtsort für Wildtiere
Ob Sie auf dem Land, in einem Vorort oder in der Stadt leben, es ist wahrscheinlich, dass Wildtiere Ihren Gemüsegarten als sicheren Zufluchtsort nutzen. Der Rückgang der Bienenpopulation ist ein weltweites Problem, und allein in Europa beträgt der Verlust bis zu 53 %. Etwas so Einfaches wie das Aufstellen eines Insektenhotels kann diesen Insekten den dringend benötigten Unterschlupf bieten.
Versuchen Sie, eine unordentliche Wiese zu erhalten, säen Sie Blumen aus und freuen Sie sich darüber, dass die Insekten zufrieden sind. Hecken, die mit Sträuchern und blühenden Pflanzen bepflanzt sind, können kleinen Tieren Unterschlupf bieten und Schmetterlinge, Vögel und Bienen mit nektarreicher Nahrung versorgen.
Wassersparen im veganen Garten
Wassersparen ist entscheidend für jede umweltfreundliche Gartenpraxis. Eine Möglichkeit, dies zu erreichen, ist die Verwendung von Tropfbewässerung oder Bewässerungsschläuchen, die eine präzise Wasserzufuhr direkt zu den Wurzeln der Pflanzen ermöglichen und Wasserverluste reduzieren.
Der Wasserverbrauch kann weiter reduziert werden, indem man Mulch verwendet, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, und Pflanzen wählt, die in Ihrer Region heimisch sind und daher besser an das lokale Klima angepasst sind. Ihr Garten kann noch nachhaltiger werden, indem Sie Regenwasser verwenden, was hilft, den Wasserabfluss zu reduzieren und die Grundwasservorräte zu erneuern.
Auf dem Weg zu exzellentem veganem Gärtnern ist es wichtig, die Prinzipien der Nachhaltigkeit und Umweltpflege zu beachten. Durch die Einrichtung eines organischen Gartens, der auf die Verwendung von tierischen Produkten und Chemikalien verzichtet, und durch den Einsatz natürlicher Methoden wie Kompostierung, Gründüngung und natürlichen Pflanzenschutz können wir ein vitales Ökosystem schaffen, das die Gesundheit von Pflanzen und Böden unterstützt. Mit einer sorgfältigen Pflanzenauswahl und der Anwendung nachhaltiger Praktiken wie Recycling und Abfallreduzierung sorgen wir nicht nur für unsere eigene Ernährung, sondern tragen auch zu einer gesünderen und nachhaltigeren Umwelt bei. Bewusstsein und Wissen über ökologisches Gärtnern sind entscheidend für jeden Gärtner, der im Einklang mit der Natur leben und alles Leben auf der Erde respektieren möchte.
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