Lateinischer Name
Cucurbita
Die Samen keimen
8 – 12 Tage
Pflanzabstand
120 x 250 cm
Lage und Temperatur
Kürbisse gehören zu den Pflanzen der warmen Zone und benötigen zum Wachsen Temperaturen zwischen 18 und 27 °C. Sie gedeihen in allen Arten von Gartenböden. Der Boden muss gut durchlässig sein. Sie bevorzugen saure Böden und gedeihen weniger gut auf alkalischen Böden. Sie brauchen viel Sonne, können aber auch Halbschatten vertragen. Sie können den Winter nicht im Freien überleben.
Beschreibung Kürbis »Hokkaido orange«
Er produziert orangefarbene, birnenförmige Kürbisse mit einem Gewicht von 1,5-2,5 kg und orangerotem Fruchtfleisch (Karotin, Vitamin B1 und Ballaststoffe), die an langen Trieben wachsen. Die Kürbisse halbieren und im Ofen rösten. Das Fleisch wird für die Zubereitung von Suppen, verschiedenen Gemüsegerichten und Brot verwendet. Durch langsames Trocknen können sie lange gelagert werden. Sie sind auch sehr dekorativ.
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