Lateinischer Name
Valerianella locusta
Die Samen keimen
8 – 14 Tage
Pflanzabstand
10 x 20 cm
Lage und Temperatur
Es gedeiht bei über 5 °C, optimale Temperaturen für Wachstum und Entwicklung liegen bei 18 °C, es braucht einen sonnigen Standort.
Beschreibung Feldsalat »VIT«
Das Vitus-Feldsalat ist ein schmackhafter Feldsalat, der große Rosetten mit mittelgroßen, ovalen, dunkelgrünen Blättern bildet. Die Aussaat kann gleichmäßig über die gesamte Fläche oder in Reihen (leichter zu hacken) erfolgen. Bedecken Sie die Pflanzfläche leicht mit Erde oder Stroh, um sie bis zur Keimung zu beschatten und gleichmäßig feucht zu halten. Reißen Sie die Blätter einzeln ab oder schneiden Sie die ganze Rosette ab und lassen Sie die neuen Blätter austreiben. Um die Überwinterung zu erleichtern, decken Sie es mit einem Schleier oder einer Fichte ab. Die Feldsalatsamen keimen besser, wenn sie alt sind. Es braucht mindestens einige Tage mit niedrigen Temperaturen, um gut zu keimen.
Wenn die Samen eine gewisse Zeit lang niedrigen Temperaturen ausgesetzt sind, also eine Woche lang im Kühlschrank oder drei Tage lang im Gefrierfach liegen, keimen sie besser.
Aussaatzeit: Juli-September im Freien; ganzjährig in Gewächshäusern oder im Baby-Leaf-Modus.
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