Warum Bio-Saatgut kaufen:
- Bio (das Saatgut ist biologisch zertifiziert).
- Örtlich angepasst.
- Ausgezeichnete Keimung.
- Unbehandeltes Saatgut.
- Nicht-GMO (gentechnisch veränderte Organismen).
Brunnenkresse – lateinischer Name:
Sie wird als Heilpflanze und in der Ernährung verwendet. Sie wird in Europa immer beliebter. Ihr lateinischer Name ist Nasturtium officinale.
Keimung der Brunnenkressesamen
Säen Sie die Samen einfach im März und April oder sobald die durchschnittlichen Tagestemperaturen 8-15 °C erreichen, direkt in die Pflanztöpfe. Es dauert etwa 14 Tage, bis die Samen keimen.
Bio (das Saatgut ist biologisch zertifiziert).
Örtlich angepasst.
Unbehandeltes Saatgut.
Pflanzabstand von Brunnenkresse-Salat
Säen Sie die Brunnenkressesamen dicht aus und pflanzen Sie die Pflanzen später in einem Abstand von 8 cm um.
Düngung und Nachdüngung der Brunnenkresse
Da Brunnenkressepflanzen einen gleichmäßig feuchten Boden benötigen, sollten Sie viel organisches Material, Blumenerde und organische Düngemittel verwenden.
Optimale Temperatur für das Wachstum der Brunnenkresse
Brunnenkresse braucht Temperaturen bis zu 25 °C, um erfolgreich zu wachsen.
Brunnenkresse – Bio-Informationen
- Brunnenkresse ist ein Gemüse aus der Familie der Brassicaceae, zu der auch Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Rüben und Rosenkohl gehören.
- Brunnenkresse ist für ihren pfeffrigen, leicht bitteren Geschmack bekannt, der mit dem von Rucola, Brokkoli und Löwenzahnblättern verglichen wird.
- Brunnenkresse im Kühlschrank in einem Glas mit Wasser aufbewahren, wobei die Stiele untergetaucht sein müssen. Auf diese Weise aufbewahrt, bleibt sie bis zu 5 Tage frisch.
Gute Nachbarn der Brunnenkresse
Einige Pflanzen gedeihen gut, wenn sie zusammen gepflanzt werden. Wir raten Ihnen daher, sich bei der Planung Ihres Gartens für Mischkulturen zu entscheiden. Nur so kann sichergestellt werden, dass sich die verschiedenen Pflanzen gegenseitig im Wachstum fördern oder Schädlinge und Krankheiten abwehren. Da die Brunnenkresse ständig stehendes Wasser im Substrat benötigt, lässt man sie am besten allein wachsen.
Schlechte Nachbarn der Brunnenkresse
Einige Kombinationen von Pflanzen sind im Garten überhaupt nicht erfolgreich. Wir raten Ihnen daher, die folgenden unliebsamen Nachbarn nicht neben Ihrer Brunnenkresse zu haben:
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Kohl
- Rüben
- Wirsing
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